Mirai Shokudou
(未来食堂)- 예산：
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健康志向なランチが食べられる、自然と調和したレストラン。健康志向、僕とは無縁？（笑）平日で辺鄙な場所なのに満席で待ちも出てる人気店
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●バターチキンカレー ランチセット 1,700円
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スパイス感は普通で辛さもあまりない 。 ミルク感も効いてる感じの 円やかで優しい味わいで美味しい 。
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口の中でホロッと解けてく鶏肉が2切れ入ってる
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上にはサツマイモを干してスライスした様な品と 炒めた茄子を酸っぱく味付けされた品が載ってる。 このお店、健康食志向なのかねえ？ 味わいよりもそちらを優先してる感があるかな？
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○きのこのマリネ ○かぼちゃのサラダ
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○小鉢1 きのこのマリネ しめじ、えのき、玉ねぎ、ナッツの 酢が効いてる甘さ控えめの酸味ある味わい。 これも健康志向なのかねえ？ 甘さをストイックに抑えてる感じがする。
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○小鉢2 かぼちゃのサラダ シナモンの風味を感じる ペースト状のかぼちゃの甘味を生かした味わい。 雷おこしをバラした品とナッツが載せられており 食感が面白い。
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▶デザート ○ベイクドチーズケーキ ○マロンのアイス ○アイスコーヒー 普通に美味しい味わいだった。
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◯マロンのアイスクリーム カッチカチな状態で提供された。 力でゴリ押しすると スプーンが曲がっちゃいそう？（笑） 何となく栗を感じて美味しい味わい。
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◯ベイクドチーズケーキ 甘さが後を引く感じの普通な味わいとなる。 普通に美味しい味わい。
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今回のレシート
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メニュー（2022/11）
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メニュー（2022/11）
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表の看板メニュー（2022/11）
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テーブルセットアップ状況
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案内されたテーブル席
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店内はモダンな感じ
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店舗入口と外観
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店舗外観
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手前には芝生の公園とアート作品が点在している
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食堂の案内図 他にもcafe mirai もある
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駐車場は広い
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Mirai Shokudou
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|---|---|
| 장르 | 양식 |
|
0584-43-2717 |
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| 예약 가능 여부 |
예약 불가 |
| 주소 |
岐阜県不破郡関ケ原町大字関ケ原字神田1908-1 |
| 교통수단 |
【 電車 】 세키가하라 역에서 880 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산（리뷰 집계） |
￥1,000～￥1,999
|
| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 |
좌석 / 설비
| 개별룸 |
불가 |
|---|---|
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
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|---|---|
| 위치 |
경치가 아름답다 |
| 홈페이지 |
岐阜県 不破郡 関ケ原町
せきがはら人間村 にあるお洒落なレストラン。
■せきがはら人間村とは（ネットから抜粋）
敷地内には、当社（関ケ原製作所）の環境Gが整備を手掛けている美しい芝生、植栽が広がっている他、たくさんのアート作品が点在しています。
そのような関ケ原の自然とアートが調和した空間を「せきがはら人間村生活美術館」と呼んでいます。
■未来食堂とは（ホームページから抜粋）
関ケ原製作所の敷地内に建つ「未来食堂」は、アート作品が並ぶ芝生広場から関ケ原の合戦の開戦地を望むことができ、観光客から地元の方まで幅広く利用されています。心を豊かにする環境づくりにも取り組んでおり、建物には地元の今須杉を使用。
旬な地元食材を使った手作りランチが楽しめます。 大きな窓からはアートと緑が調和した美しい風景が一望できます。
◆
今日は1件目、伐採忘れの現場で伐採をして
カフェのヒコサさんで休憩？（笑）
その後麓から20分掛けて
明神の森神社奥、林道入った道路際から山に向けて
電源装置を運ぶ搬入路を
ミニバックホーで掘削して作ってる。
ランチの時間になったので
また麓に降りて（笑）このお店へと向かった。
コンビニ弁当、山に持ってけよ～ってか？（笑）
来週水曜日は美濃市の凄く山奥なので
流石にコンビニ弁当だけどねえ。
◆
金曜日12:05頃、駐車場に到着。
■ロケーション
グーグルマップでの案内で
途中から点点点と破線になり歩く記号になってしまう
実は破線部分には細めの道路があり、
施設西側から車で進入出来る
■駐車場
その破線の入った施設内、少し道なりに進むと
砂利敷きの大きな駐車場がある
平日なのに割と停まってるねえ！
歩いて階段を上がり北に進む。
芝生の公園とアート作品が点在している。
更に進みお店に入店すると
「只今満席で待ちが3組いらっしゃいます。
待たれますか？」
と話されたので待つことに、、、
先客待ちのおばちゃんから
見下される様な冷たい視線を投げかけられた。
このお店、
ドカチンのおっさんが来るべき場所じゃねえ！
みたいな（笑）
21分後に携帯電話に連絡があり、
テーブル席に案内された。
モダンな感じで高い屋根の店内。
確かに今須杉が随所に使われてるねえ。
大きなガラス窓からは公園の芝生が広がっている。
店内をぐるりと見回すと
店内の他の客も
この服装に違和感を持ってるらしき視線。
冷たい視線が刺さって心が痛い？（笑）
この服装でフレンチ行くよりはマシだけどw
このお店の客層も、、、（笑）
メニューを拝見する。
時間が掛からなさそうな
●バターチキンカレー ランチセット 1,700円
（単品 1,100円）
を注文する。
◎バターチキンカレーランチセットの内容
▶バターチキンカレー
スパイス感は普通で辛さもあまりない。
ミルク感も効いてる感じの
円やかで優しい味わいで美味しい。
口の中でホロッと解けてく鶏肉が2切れ入ってる。
上にはサツマイモを干してスライスした様な品と
炒めた茄子を酸っぱく味付けされた品が載ってる。
このお店、健康食志向なのかねえ？
味わいよりもそちらを優先してる感があるかな？
○小鉢1 きのこのマリネ
しめじ、えのき、玉ねぎ、ナッツの
酢が効いてる甘さ控えめの酸味ある味わい。
これも健康志向なのかねえ？
甘さをストイックに抑えてる感じがする。
○小鉢2 かぼちゃのサラダ
シナモンの風味を感じる
ペースト状のかぼちゃの甘味を生かした味わい。
雷おこしをバラした品とナッツが載せられており、
食感が面白い。
▶デザート
自家製との説明。
◯ベイクドチーズケーキ
このお店、不運だねえ？（笑）
午前中に今までで一番美味しいと感じた
チーズケーキを食べちゃったからねえ。
比べちゃうと、、、w
甘さが後を引く感じの普通な味わいとなる。
普通に美味しい味わい。
◯マロンのアイスクリーム
カッチカチな状態で提供された。
力でゴリ押しすると
スプーンが曲がっちゃいそう？（笑）
何となく栗を感じて美味しい味わい。
▶ドリンク
○アイスコーヒー
普通に美味しい味わいだった。
■支払いは現金のみ
入店時の服装はドカチン服、マスク。
対応はおばちゃんの店員さん。
当初よりにこやかで親切な対応だった。
気分の良い食事の時間を過ごさせて頂き
ありがとうございました！
（2022/11/04）