점포명 |
Midoriya Rouho
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장르 | 화과자、화과자 가게 |
예약・문의하기 |
0574-43-0144 |
예약 가능 여부 |
예약 가능 |
주소 |
岐阜県加茂郡八百津町八百津4096-1 |
교통수단 |
名鉄明智駅からタクシーで約20分 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산(리뷰 집계) |
~¥999
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지불 방법 |
카드 가능 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
개별룸 |
불가 |
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카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
가능 店の前に4台と斜向かいに10台ほど |
이럴 때 추천 |
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서비스 |
테이크아웃 가능 |
홈페이지 |
岐阜、長野、愛知あたりでは秋になると栗きんとんが出回る。
最近は中津川や恵那が幅を利かせ、名古屋のデパートに出てきたり、食べログ100名店に名を連ねて久しい。
秋の風物詩ではあったが、栗きんとんだけで100名店になるのはどうかと思う。
味覚が未発達で、あまり美味しいものを口にしたことのないグルメが多い証左と思っています。
「栗は翌日には芋になる」これは懇意にしている京都の菓匠に教えてもらった名言です。
時間の経過とともに栗の味わいが加速度的に減じます。
栗きんとんは出来立てが一番おいしい。
といったことで、栗きんとんの元祖の八百津に来てみました。
町自体は寂れて、名鉄は廃線になって久しく、バスは一日2便のみです。
そんな中、複数の栗きんとんをあつかう店は大きくてきれいです。
この店の栗金糖が食べた瞬間は一番美味しいように感じましたが、ほかの店も僅差で好みの問題かもしれません。
賞味期限が二日なので、翌日食べてみるとかなり風味は落ちている感じです。
やはり、きんとんは出来立てが一番のようです。