리뷰 목록 : Menya Hakushin

白神の限定を食べてきました

【信州味噌】と聞いたら行きたい欲が抑えられず

ラーメンwalker を購入し、その足で

スープがまずうんまい
白味噌赤味噌の他に信州味噌が5種類もブレン...

白神と言えば、えびそばはともかく、岐阜のラーメン人気店のオーナーを多く輩出している店としても名高いですよね。
来よう来ようともう何年越しだろうか。いよいよ実食の時がやって来ました。

軟骨えびそ...

何年かぶりの白神です。
近くに勤めてた時は毎週金曜日にご褒美でつけ麺食べに来てたなぁ、と思い出に浸りながら今夜は軟骨えびそばを食べました。もちろん大盛（無料）で、ライス小もつけて。

やはり海老...

前回はつけ麺をいただいたので、今回はもう1つの看板メニューのエビそばに挑戦。軟骨チャーシュー入りでオーダー、ビジュアルはとてもイケメンだ。

スープはもっとエビの風味がすごいのかと思い覚悟していた...

岐阜県関市の【麺屋白神】さんへ。

ここは、車でなくては不便で行けない立地ですが、食べログ評価3.69、食べログTOP5000に選ばれているお店です。

看板には、本格東京らうめんと。
東京...

2022年10月8日（土）

昨夜は前々からの念願であったこちらの店を初訪問。

こちらは今年で創業18年を迎える岐阜県内でも屈指の人気店です。

夜営業開始の9分前に到着すると、店の前で...

関市にいたので白神
で、やっぱり一番好きなメニューをー

⚫︎信州味噌 1020円
⚫︎大盛り無料
⚫︎味玉追加 プレミアムシールで無料
⚫︎軟骨トッピング 400円

おっさんVS...

岐阜県関市巾2-144-6

『麺屋 白神』

おそらく7年以上ぶりの訪問になります。
前回は朝の5時までお酒を飲んで10時に名古屋を出発し高速を走らせて行ったので記憶も薄いので、再確認がし...

えびそばも軟骨チャーシューも好みとは違って、

きっともー伺うことのないと思っていたこちら。

タマタマ目にした、限定の背脂煮干し中華そばが

めっちゃ旨そーなビジュアルだったんで再訪。
...

こんにちは、ギフトコです。
日々、岐阜が好きな人のための
岐阜が好きな人によるインスタグラム更新をしています！
さて、岐阜で超有名なラーメン屋といえば「白神」さん！！
実はギフトコになるまえに...

日曜日の13時近くなのでお目当ての限定　芋汁そばは案の定売り切れでした。その時は
えびそばと決めてました

吊るし釜焼きチャーシューも、えびの出汁も美味しかった✨

えびそばを代わりにするな...

2022.8.13(土)13時35分　店外待ち8名　15分で着席

○つけ麺、えびそば、信州味噌
■食後の印象
円やかな甘味がある一杯。

どのスープも塩気は抑えめ。つけ汁もそのままでも大...

2022.7.7夜　白エビ香るがごめもりそば…1090円、ネバネバにぐ飯…350円
同店恒例の夏麺、今年はちょっと早めの7月上旬からの提供。
毎年少しずつ仕様が異なる点、相変わらずネバネバが楽しす...

岐阜や東海地方のラーメン通には、名の知れたラーメン店、白神！
平日のランチタイムだったら、そんなに混んでいないだろうっと、初めて行ってみました。
12時前に着き、店内にはすんなり入れて、一人待ちで...

2022.7.1夜　麺屋 白神（岐阜県関市）
蔵王梅干し入り 冷やし魚醤そば…1190円、焼売…350円、白神丼…350円
久々のゲリラ売切り限定、結論を先に書くがこりゃ凄い。

魚醤と煮干の...

休日の開店時間11時に来店。

2年ほど前からチェックしていたが、
なかなか機会に恵まれずに来られませんでした。
やっと初来店です。

10:45 待ち開始（5名待ち）
11:00 入店...

2022.6.14夜　豚バラ辣油冷やしつけそば…1090円、吊るし釜焼き焼豚×2…700円、焼売…350円
ジメッとした季節にタリピツな、冷やし×辛いつけ麺。
旗艦品「えびそば」用の麺を冷水で締め...

今日は麺屋白神@岐阜県関市で、味玉軟骨チャーシューえびそば&焼売
系列店爆王と迷いつつ、暑かったので汗だく回避で本店へ
改装工事も終わり、席が少し減った感じですね

味玉軟骨チャーシューえびそ...

かれこれ5年以上通っている名店。
海老の風味香るコクのあるスープはもちろんツルツルとした喉越しの麺が絶品！
麺大盛りも無料でコスパも良く回転率もかなり良い。
名実ともに岐阜県トップクラスのラーメ...

2022.5.29夜　つけ麺…910円、つるし釜焼き焼豚…350円、焼売…350円
店内改装のため10日間ほどの休業を経て5/27に営業再開。
新たに厨房機材の仲間入りを果たした、直径150cm程...