점포명 |
Wagashi Dokoro Sekishi Toraya
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종류 | 화과자 |
예약・문의하기 |
0575-22-0302 |
예약 가능 여부 |
예약 가능 |
주소 |
岐阜県関市本町7-25 |
교통수단 |
세키테라스마에 역에서 352 미터 |
영업시간 |
영업시간/휴무일은 변경될 수 있으니 방문 전에 점포에 확인해주시기 바랍니다. |
가격대(리뷰 집계) |
~¥999
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지불 방법 |
카드 가능 전자 화폐 가능 |
개별룸 |
불가 (없음) |
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카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 (없음) |
금연・흡연 |
− |
주차장 |
가능 (있음) |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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서비스 |
테이크아웃 가능 |
홈페이지 |
岐阜県関市の和菓子屋さん。
昔からの老舗のお店は、シャッター街になったとしてもちゃんと佇んでいます。
「小瀬の若鮎」というお菓子。
これ食べてみぃと言うので初めていただきました。
ふんわりと密なカステラ生地。
ハチミツや水飴を使っているのでしょうか、優しい甘さです。
僕は初めて聞いた「求肥(ぎゅうひ)」という言葉。
こちらもほどよい甘さとモチモチ食感。
もち米や白玉粉に、水飴または水や砂糖を入れ練り上げた和菓子「求肥」をカステラの生地で包んだお菓子が、「小瀬の若鮎」だそうです。
お菓子の表現の仕方も難しいので、簡単に言うと「美味しい和菓子」です。
(簡単すぎてすいません)
甘すぎずに体長は15センチほどの若鮎なので何本でも食べれそうですが、晩ご飯のことを考え3本にセーブしておきました。
1本130円。
日持ちは常温で4日間なので、お土産にはもってこいですね。
ごちそうさまでした。