Shinnihon Ryouri Kanya
(新日本料理 神也)- 예산：
-
- 정기휴일：
- 수요일
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Shinnihon Ryouri Kanya
|
|---|---|
| 장르 | 일본 요리 |
| 예약・문의하기 |
0572-55-0500 |
| 예약 가능 여부 |
완전 예약제 |
| 주소 |
岐阜県土岐市土岐津町土岐口1-1 |
| 교통수단 |
土岐市駅 車１０分 도키시 역에서 2,665 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산 |
￥6,000～￥7,999 ￥5,000～￥5,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥10,000～￥14,999￥6,000～￥7,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （JCB、AMEX、VISA、Master、Diners） 전자 화폐 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
34 Seats （ カウンター8席、座敷26席） |
|---|---|
| 개별룸 |
가능 2인 가능、4인 가능、6인 가능、8인 가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 6台(店舗前) ＋ 4台(店舗下) |
| 공간 및 설비 |
차분한 공간,자리가 넓은,카운터석 있음,좌식 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑,독채 레스토랑 |
| 서비스 |
축하・서프라이즈 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능 |
| 홈페이지 |
土岐市には、和食の良い板前さんが
結構いるんですね。
月に１度の母を甘やかす日
故・神田川俊郎さんのお弟子さんで
ミシュラン2019年掲載店の此方に伺いました。
※食べログ情報
ランチは、3000円と5000円があり
3000円のコースをいただきました。
記憶が曖昧なので
お料理の内容は、だいたいです。
寄せそうめん
お刺身、マグロ、イサキ、ハマチ、イカ
なんとか南蛮、かぼちゃのあんかけ饅頭
八寸
南蛮漬け、冬瓜、いちじく、金目鯛
もずく酢
鮎の炊き込みご飯
マンゴープリン
お刺身は、食べ応えと食べやすさを
兼ね備えた厚切り小口、美味しかったです。
おまんじゅうも、皮は、わずかにサクっとした
部分が残っており、中か南瓜の甘味と
上品なお出汁が、良いコントラスト。
金目鯛の焼き加減は、感動のレベルでした。
が、ここも、配膳係がお粗末。
言葉を選ばす言うと、ファミレスレベルです。
こういうお店では、ありえないなぁ、、、って
びっくりな対応もありました。
お料理に見られる配慮が、配膳係には
見受けられませんでした。
もったいない事です。
運ぶ人も、お料理に思いを持って欲しいです。
飲食店の人員確保、大変なのかなぁ。
ご馳走さまでした。