Beruekippu
(ベルエキップ)- 예산：
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究極の変態フレンチここにあり
岐阜県の瑞浪市にありますベルエキップさんに伺わせていただきました。
知る人ぞ知る本格派フレンチのお店です。
今回は、禁断のエキストラコースをオーダーさせて頂きました。
●明太子のブランマンジェ
●全ラン黒トリュフクリームパスタ
●究極のビーフシチュー
●スズキのパイ包み
●カレー風味のパン
●究極のロッシーニ
●ココア風味のパン
●瑞浪焼きと瑞浪野菜のサラダ
●白胡麻のパン
●究極のオマール海老
●とうもろこしのクリームスープ
●七谷クロワゼ鴨
●栗きんとんのティラミス
●小菓子、紅茶
今回は2回目でしたが、一品一品がまさにスペシャリテなんです。
さらにパワーアップされてました。
シェフの半端ない料理に対する情熱を想いを感じることができます。
全身全霊を込めて料理に向き合うシェフの下向きさに心を打たれます。
クラシカルな本来のフランス料理の素晴らしさを後世にも残していきたい。
是非、エキストラコースを体感してみてください♪
また、伺わせていただきます。
ごちそうさまでした。
禁断のエクストラコース
岐阜県瑞浪市にあるベルエキップさんに伺わせていただきました。
禁断の変態コースとして名高いエクストラコースをいただきました。
エキストラコースは一日一組限定。
私一人貸し切りでした！
私の中で、間違いなく最高峰のフレンチでした。
フレンチの概念が変わると思います♪
私なんぞが語るのは恐れ多いです。
是非エクストラコースを経験してみてください！
全てがスペシャリテ。
一切の妥協はなし。
美味しさの究極を極め続けるフレンチ。
美味しさを極め続ける。
同じ料理で常に更なる美味しさを求め続ける。
また食べたいとお客さまに思っていただけるために。
フレンチを日本人に合うようにカスタマイズする。
シェフの熱い想いを聴かせていただき目から鱗でした。
もっともっと精進したいと思います。
ごちそうさまでした♪
また、伺わせていただきます。
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Beruekippu
|
|---|---|
| 장르 | 프렌치 |
| 예약・문의하기 |
0572-68-2361 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
岐阜県瑞浪市薬師町2-55-1 |
| 교통수단 |
中央道瑞浪ＩＣから車で３分 미즈나미 역에서 1,798 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산 |
￥10,000～￥14,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥15,000～￥19,999￥15,000～￥19,999
|
| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
| 서비스료 / 차치 |
サービス料無し |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
24 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
가능 2인 가능 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 10台 |
| 공간 및 설비 |
차분한 공간,자리가 넓은,좌식 있음,라이브 공연 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,외인이 있음 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑 |
| 아이동반 |
어린이 가능 |
| 홈페이지 | |
| 비고 |
瑞浪にあります全国のフーディを魅了する知る人ぞ知るフランス料理店のベルエキップさんに伺わせていただきました。
この日も禁断のエキストラコースをいただきました。
今回は食事に集中するため、メモを取りませんでしたが、特にクラシカルフレンチがお好きな方は是非訪問されてみてください。
シェフのこだわりとお料理に対する哲学を感じることができると思います。
シェフの溢れる想いや哲学が料理を通じて伝わってきます。
今回は特にテロワールを感じることができました。
また、伺わせていただきます！
ごちそうさまでした♪