Beruekippu
(ベルエキップ)- 예산：
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ベルエキップ【岐阜・瑞浪】〜 気骨と膂力のあるクラシックな旨さのフレンチ 〜
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明太子のブラマンジェ
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羊のラグーのシュー、シャインマスカットと生ハムとチーズ
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羊のラグーのシュー
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シャインマスカットと生ハムとチーズ
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ツブ貝とアサリ そのジュを含ませたクリーム・ソース カリフラワーとリンゴ、カレーのパン
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ツブ貝とアサリ そのジュを含ませたクリーム・ソース カリフラワーとリンゴ
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カレーのパン
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フォアグラ トリュフ 牛頬肉の赤ワイン煮込み 木の子とナス、赤ワインのパン
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フォアグラ トリュフ 牛頬肉の赤ワイン煮込み 木の子とナス
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フォアグラ トリュフ 牛頬肉の赤ワイン煮込み 木の子とナス
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赤ワインのパン
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瑞浪の野菜のサラダ チーズのドレッシング、烏龍茶のパン
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瑞浪の野菜のサラダ チーズのドレッシング
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烏龍茶のパン
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オマール海老とスズキのポワレ インゲンオクラ、アミエビのパン
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オマール海老とスズキのポワレ インゲンオクラ
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オマール海老とスズキのポワレ インゲンオクラ
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アミエビのパン
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淡い玉蜀黍のクリーム・スープ
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骨付き仔羊のロティ
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骨付き仔羊のロティ
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骨付き仔羊のロティ
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骨付き仔羊のロティ
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グラス・ペアリング
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グラス・ペアリング
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グラス・ペアリング
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焦がさないマンゴー・ブリュレ
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焦がさないマンゴー・ブリュレ
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お茶菓子
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コーヒー
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町の洋食屋のような気取りゼロの外観
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Beruekippu
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|---|---|
| 장르 | 프렌치 |
| 예약・문의하기 |
0572-68-2361 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
岐阜県瑞浪市薬師町2-55-1 |
| 교통수단 |
中央道瑞浪ＩＣから車で３分 미즈나미 역에서 1,798 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산 |
￥10,000～￥14,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥15,000～￥19,999￥15,000～￥19,999
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| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
| 서비스료 / 차치 |
サービス料無し |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
24 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
가능 2인 가능 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 10台 |
| 공간 및 설비 |
차분한 공간,자리가 넓은,좌식 있음,라이브 공연 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,외인이 있음 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑 |
| 아이동반 |
어린이 가능 |
| 홈페이지 | |
| 비고 |
◆出色の一皿 究極の仔羊
料理はどれもくっきりした美味しさで、
コース中盤の４皿は全て対になるパンの合わせが有るなど
その道行きもワクワクさせられて楽しい。
メインの前のスペシャリテの一つ、淡い玉蜀黍のクリームスープの
雑味の一切ない豊潤さも良かったが、
より大きな感動が有ったのが究極の仔羊。
究極の仔羊は
オーストラリア産の骨付き仔羊のロティ。
仔羊の果肉は
弾むようなもきゅもきゅとした口当たりで、
噛み込むほどにミルキーなのに澄んだ味わいの肉汁が口中に横溢する。
加えて骨ぎしの
ねぶるようなゼラチン質のとろ甘さも絶味！
洗練方向ではないが、
気骨と膂力のあるクラシックな旨さのフレンチだった。
◆今回のお品書き
スペシャル・コース
明太子のブラマンジェ
羊のラグーのシュー、シャインマスカットと生ハムとチーズ
ツブ貝とアサリ そのジュを含ませたクリーム・ソース
カリフラワーとリンゴ
カレーのパン
フォアグラ トリュフ 牛頬肉の赤ワイン煮込み 木の子とナス
赤ワインのパン
瑞浪の野菜のサラダ チーズのドレッシング
烏龍茶のパン
オマール海老とスズキのポワレ インゲンオクラ
アミエビのパン
淡い玉蜀黍のクリーム・スープ
骨付き仔羊のロティ
焦がさないマンゴー・ブリュレ
お茶菓子
コーヒー
＋瓶ビール1本、グラス・ペアリング
（夜）21000円／人
◆この店の楽しみ方
＜プロフ＞
地元のみずなみ焼の器や皿と地産の野菜を用いた、
気軽に食べられる本格フランス料理店。
店名はフランス語で＂良き友＂の意。
現在、食べログのフレンチのEAST百名店に当たる。
＜注 文＞
今回注文のスペシャル・コースは13品構成で15500円。
今回はグラス・ペアリングでお願いした。
ちなみにドリンクは瓶ビール980円、
ワインのグラス980円より、ボトル7600円より。
＜雰囲気＞
町の洋食屋のような気取りゼロの外観に驚くが、
店内はテーブル席をパーテーションで仕切った半個室風の設えで
意外にも落ち着ける雰囲気。
◆情報出典
以前よりInstagramをフォローしていて
ご馳走さまでした♪