数年振りの訪問
【2017.4.20 何度目かの再訪】
スノーボードで、美濃方面のゲレンデ(モンデウス、鈴蘭、流葉)、または御岳方面のゲレンデ(チャオ、御岳ロープウェイ、御岳)に通っていた25歳から32歳の頃に、地元・多治見在住の先輩から教えて頂き、よく通ったお店。
ボードを辞めてからは、疎遠になっていたが、ここ数年、ゴルフ熱が高まり、2年ほど前に、その先輩とゴルフ帰りに寄ったのだが、生憎、TV番組〝ぐっさん家〟で放送された直後だったらしく、その際は全く入店できませんでした。
今回、こぶしゴルフ倶楽部でのラウンド後、4〜5年振りの訪問と相成りました。
此方のお店、本来は居酒屋なんだけど、ここでは食事しかした事ない。笑
いつも注文するのは、〝味噌おでん定食〟。味噌おでん(豚ばら肉の塊、大根、玉子、厚揚げ)、小鉢(マカロニサラダ)、ご飯、赤出汁、香の物が付く。
いつもご飯が足りなくなって、ライス(小)を追加しちゃうんだよね!笑
名古屋人なのだが、普段の生活で、赤味噌となると、味噌汁ぐらいで、味噌カツも味噌おでんも、ほぼほぼ食べない。
唯一、味噌煮込みを2〜3ヶ月に一度食すぐらいかな?というぐらい赤味噌と縁がないのだが、久々に、味噌おでん食べると、やはり名古屋人のDNAが騒ぎ出すもんやね!笑 素直に旨いと思っちゃったよ。
個人的に、多治見で外せないお店となると、【焼き鳥〝だいき〟】【味噌おでん〝のぶ味〟】【ラーメン〝大石家〟】の3店かな。その内、大石家は、ほぼ昼しか営業してないので、最近、めっきりご無沙汰。
あとは…【うどん・ラーメン〝信濃屋〟】というお店もあるのだが、週に、木曜・金曜・土曜の三日間の昼しか営業していないので、此方も10年近くご無沙汰してるかな。
何はともあれ、ご馳走様でした!
彼此、二十数年前に初訪問
【1998.12〜3の間に初訪問】
と、詳細を覚えていないのは、まだ食べログそのもののサービスも開始される前で、レビューなんてしていなかったため。
元々は、この当時、大ハマりしていたスノーボードの帰りに多治見の友人から、此方の味噌おでん定食を教えて頂き、年に1〜2度の割合で伺ってました。
当時から地元民に愛されるお店で、何度かお店の前まで来て、満席で断念した事も何度かあります。
その後、スノーボードを辞めてしまい、多治見方面へ足が向かなくなったため、ご無沙汰していたが、この多治見の友人と2014年に再会しゴルフ帰りに伺うものの、TVで有名になったため、今まで以上に入店が難しくなったためか、なかなか伺えてません。
別の友人が勤める会社の事務所が多治見に移転したため、また機会があれば、伺いたいと思います。
점포명 |
Nobumi
|
---|---|
장르 | 오뎅、이자카야 |
예약・문의하기 |
0572-23-8108 |
예약 가능 여부 |
예약 가능 |
주소 |
岐阜県多治見市小田町4-19-4 |
교통수단 |
다지미 역에서 1,042 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산(리뷰 집계) |
¥1,000~¥1,999
|
지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 |
좌석 수 |
20 Seats |
---|---|
개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
전면 흡연 가능 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
주차장 |
가능 |
음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음 |
---|
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
---|---|
서비스 |
테이크아웃 가능 |
비고 |
※しばらくはランチ営業なしとのことです(12年1月6日確認)ぎふGoto Eat食事券利用可能 |
【2021.8.10 多分、七回目か八回目】
日曜の夜、ふと「のぶ味」さんの味噌おでん定食が食いたくなり、電話連絡で、お盆期間中のお休み等を確認。
すると、通常通り、月曜定休で、それ以外は、普通に営業しているとの事。
生憎、翌日は、月曜でお休みのため、翌々日の本日、何年振りかに再訪してみました。
いやー、それにしても事務所移転後は、ゴルフとも疎遠になり、すっかり東濃方面まで脚を伸ばす事も少なくなったもんだよ。
大型連休に突入すると、僕は、すっかり夜型の生活になってしまう。
この日も、朝方に床に就き、起きたのが14時半。
流石に、何やってんだ!と自分自身にガッカリし落ち込んだよ。笑
で、部屋の掃除やら、レンタルDVDの鑑賞、シャワー等、なんだかんだでお店の営業時間に合わせ、名古屋の事務所を16時半頃出発。
流石は、国道19号!
お盆休みのためか、まぁ、彼方此方、渋滞だらけ!しかも、坂下町過ぎた辺りから多治見市へ入る辺りまでの道路が、ちゃんとメンテナンスされてないのか、車に嫌な振動とノイズが入ってくる始末。
まぁさ、色んなインフラが、彼方此方、ガタが来てるとは思うけど、せめて国道ぐらいはしっかりメンテナンスしようよ!
数年前のトンネルの崩落事故みたいに、突然、大きな事故を呼び込んじゃうよ??
で、18時10分ぐらいかな?
お店の駐車場に到着し入店。
先客は一組。
其方も、味噌おでん定食を家族3人で食べてた。笑
カウンター席へ座り、メニューを見る事なく、
⚫︎味噌おでん定食
を注文。
名古屋にはさ、味噌おでんの有名店といえば、「つる軒」さん、「島正」さん、「串カツラブリー」さん、「のんき屋」さん、「八幡屋」さん、「美ゆき」さん等々。
味的に好きなのは、断トツ「つる軒」さんが自分好み。
甘味と味噌の濃さとのバランス感が素晴らしいのと、「のぶ味」さん同様、豚バラの塊肉をまんま炊いていて、此れが、抜群に旨いのよ!
でもね、欠点が、、、まぁ、お値段(コースで税込¥7,300/名)が他店に比較し、かなり高額な点での提供なこと。
で、肝心の「のぶ味」さんだと、全く同じ!とまでは言えないが、自分的には、つる軒さんに次いで好きな味なので、数年に一度、訪問したくなっちゃうんだよね。笑
此方のお店、まだスノーボードに熱中していた頃、多治見在住の先輩?に教えて頂いたのが初訪なのだが、上記の通り、二年〜三年に一度の割合での訪問のため、暦(25年)の割に、回数は、未だに両手の回数以下。笑
でも、大好きなんだよ?
まずね、副菜のサラダから頂くのがセオリー。
キャベツをサクッと食べて、マカロニサラダをゆっくり食べる。ここのマカロニサラダも秀逸なんよ!
次いで、焼き豆腐で口の中を少し地ならしするの。
で、いよいよ楽しみにしてるメインの一つである、味が染みてる割に、少し硬めの大根!に手を付ける。これはね、辛子をたっぷり付けるともう最高っ!
大メインの豚バラ塊肉に手を付ける。
んー、トロットロ!此方にも辛子を付けてライスにワンバンドさせながら、口へ運ぶと、豚肉のコッテリ感と味噌の濃さが相まり、自然と笑顔が溢れる!
此処まで来たら、後は、ローテーションでお好きにどうぞ。
でもね、一つだけ助言。
三角食べ法じゃないけど、味噌おでんを食べる回数多くしても、必ず!と言って良いほど、ご飯が足りなくなるから!笑
だから、今回も、ライス(小)をお代わりするのが、此処のデフォ。
いやー、最後の最後まで取っておいた玉子をライスの中で割り、少しだけ味噌を垂らして、後は、ガッツリ搔っ食らう!
口福の時間です。
あー、大満足!
で、折角、多治見辺りまで来たので、瑞浪市の「あきん亭」さんまで脚を伸ばし、実家の家族分含めて、お持ち帰りラーメンを購入してから帰ろうかな。
ご馳走様でした!!