寿司ランチ！！！ : Sushidokoro Yasushi

岐阜県多治見市にある「鮨処やすし」。

こちらの「鮨処やすし」は、現時点で、食べログ点数3.37ながら、食べログ「多治見市」ランキング第60位にランクインする。約700軒中、第60位である。また、食べログ「多治見市【寿司】」ランキングにおいては、第2位である。

ランチにて訪れた。

店は、JR「小泉駅」の南東方面にある。駅からは歩いて、およそ12、13分ほどの距離。

店へ到着。そして、入店。休日の1140の時点で、店内の客入りは8割ほど。靴を脱いで、店内奥の席へ着席。

メニューを確認。本日は「大盛りランチ」を注文。1980円（税込み）。PayPayでの支払いに対応されていた。


～オーダー～

●大盛りランチ1980円（税込み）


先行して、小鉢と茶碗蒸しが到着。その後、メイン料理達がやって来た。普通に寿司ランチを食べることが出来た。大きなエビには満足をしたが、こんにゃく寿司の登場は、実に残念。チープ感が際立ち、全体に悪影響を及ぼすこんにゃくの握りは、不要だろう。また、セットに付けるのは、赤だしだけで良い。茶碗蒸しとフレッシュなフルーツはさておき、小鉢は「如何にも」の質感。評価に値しない低質な小鉢。これらの提供を無しにしてでも、こんにゃくからのグレードアップを望みたい。

メニューには、焼きタラバ、貝柱焼き、太刀魚の塩焼き、活アジたたき刺身、ヒラメ、ボタンエビ、そして、穴子などが並ぶ。これらであれば、美味しいのかもしれない。

各地には、地元の方々が日常的に通うような行きつけの店が、数多くある。地元住民であれば誰もが知っている店、長年に渡って愛される老舗。その周辺では抜群の知名度を誇る特有の料理や、ローカル色豊かで個性的なB級グルメの提供店。たとえ、食べログの評点が高くなくても、客を集める力を持ち、限定エリアながら、大いなる存在として輝く。退店時には満席になっていた様子を見て、そのような一店であると確信させられた「鮨処やすし」であった。