공식 정보
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Soba Kisui
(蕎麦 岐水)- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Soba Kisui（Soba Kisui）
|
|---|---|
| 장르 | 소바、면류 |
| 예약・문의하기 |
0572-54-7780 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능
営業時間外のご予約は人数・ご予算によりお受けできない場合がございますのでご了承お願いいたします。 |
| 주소 |
岐阜県土岐市土岐ヶ丘4-5-3 テラスゲート土岐内 |
| 교통수단 |
名古屋から車で1時間・土岐アウトレット近く 도키시 역에서 3,081 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
～￥999 ～￥999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥1,000～￥1,999
|
| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
72 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
가능 6인 가능、8인 가능 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 50인 이상 가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 テラスゲート駐車場をご利用ください。 |
| 공간 및 설비 |
차분한 공간,자리가 넓은,일식 난방(코타츠; 마루청을 뜯어 그 위에 설치한 열원을 갖춘 밥상)있음.,휠체어 입점 가능 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,일본 청주(사케)에 고집 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 아이동반 |
어린이 가능(유아 이상 가능,미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능),유모차 입점 가능 |
| 오픈일 |
2020.8.1 |
| 가게 홍보 |
北海道産そば粉を、挽きたて・打ちたて・茹でたてにこだわりシンプルなおいしさを追求しています
シンプルにおいしいお蕎麦・天麩羅にこだわり、お求めやすい価格にてご提供させていただきます。 |
【2020-8-23】
日曜日11：20に行きました。
すでに4組くらい入っており、店を出る頃には8割方埋まってました。
こちら、8月1日にオープンしたばかりということです。前も別の蕎麦屋さんが入っていたらしいですが、来たことはありません。
日曜日なので、ランチメニューは無いですが、丼セット880円～は、土日も共通です。
自分は天ぷらざるそば、かみさんは天丼とざるそばのセットを注文しました。
天丼にはタレがかかってますが、天ぷらには天つゆも塩も付いてません。衣に塩味が薄く付いています。持ち歩いているマイ塩もあえて出すことはありませんでした。
天ぷらネタは、エビ、ナス、カボチャ、シシトウ、さつまいもでした。天丼の方のネタは、カボチャが無いだけでした。
エビは小さいです。衣はカラッと揚がっています。カボチャは揚げてから保温し予熱で甘みを引き出しています。天ぷらは上々でした。
蕎麦は、細く白いですが、殻を少しだけ混ぜてあります。これで蕎麦の風味を出そうとしているのでしょう。角は立っておらず、丸まっています。太さは揃い、長さもあり、切れはありません。コシというか、歯ごたえはありますが、そばの風味は少ないです。大型和食チェーン店の蕎麦と変わらないレベルと思います。
天ぷらのレベルは高いので、蕎麦のレベルが上がれば、通いたいお店になると思います。
追加で良い点も、客が席を立ったあと、すぐに奥から店員が出てきて、片付けとテーブルの消毒を始めます。店員は目が行き届いていて、手を挙げるとすぐに用を聞きに来てくれます。これだけキビキビしている店は数少ないですね。