Shinkinedou
(新杵堂)- 예산：
-
- 정기휴일：
- 월요일
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Shinkinedou（Shinkinedou）
|
|---|---|
| 장르 | 화과자 |
| 예약・문의하기 |
0573-65-2830 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능
オンラインショップあり |
| 주소 |
岐阜県中津川市本町3丁目2の29 |
| 교통수단 |
나카츠가와 역에서 525 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산（리뷰 집계） |
～￥999～￥999
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| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 가능 |
좌석 / 설비
| 개별룸 |
불가 |
|---|---|
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
− |
| 주차장 |
가능 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
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|---|---|
| 홈페이지 |
＜お店について＞
1948年創業の栗菓子を中心として菓子店。
現在の当主は創業者の孫にして三代目となる田口和寿氏。
「お菓子で人々を幸せにする」が企業理念。
＜商品＞
■栗きんとん
・縦…約4.3cm
・横…約3.6cm
・高さ…約2cm
・重さ…約24g
・原材料名…栗、砂糖
中津川が発祥の地といわれる茶巾絞りの栗きんとん。
愛媛県産・熊本県産・茨城県産の栗を中心とした冷凍の国産栗を北海道産砂糖のみで炊き上げているそうで、創業当時から変わらぬお店の代表作。
2016年から2018年までの3年間連続でモンドセレクション金賞を受賞。
中津川のシンボルとして親しまれてきた、木曽山脈の最南端に位置する恵那山の雄大な姿をモチーフにしているのだとか。
渋皮入りの深い茶色の栗きんとん。
しっかり練り上げられており水分量が少ないので飲みものが欲しくなりますが、その分、栗のほっくりとした甘みと風味が楽しめます。
牛乳を飲みながらいただきたい、美味しい栗菓子です。