Doraibuin Hizan
(ドライブイン飛山)- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Doraibuin Hizan
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|---|---|
| 장르 | 일본 요리、돈까스 |
| 예약・문의하기 |
0576-32-2080 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
岐阜県下呂市金山町金山1885-3 |
| 교통수단 |
ＪＲ東海・高山本線 飛騨金山駅下車 徒歩約５分国道41号線上市場交差点すぐ。 히다가나야마 역에서 778 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산（리뷰 집계） |
￥1,000～￥1,999
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| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 |
좌석 / 설비
| 개별룸 |
불가 |
|---|---|
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 |
| 공간 및 설비 |
차분한 공간 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
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|---|---|
| 위치 |
독채 레스토랑 |
| 서비스 |
테이크아웃 가능 |
| 홈페이지 | |
| 비고 |
お土産・売店あり |
5/3（水）のお昼ごはん
毎年恒例バイク仲間と「お泊り宴会」の往路で寄ったお昼ごはんのお店
道の駅「みのかも」で集合し幹線道路を避け山道を快適に走行
オフ車バイクはこんな時に楽しめる
11:30お店到着
かなり昔の記憶だがここは以前ボーリング場だったような気がする
「金山筋骨ランチ」
写真でようやく「鶏ちゃん定食」だとわかるが“メニュー名”だけだと全く想像がつかない
『筋骨 “きんこつ”とは…
せまい路地や赤道（あかみち）のこと
岐阜県の飛騨地方では、せまい路地のことを 「筋骨（きんこつ）」 と呼びます。右の赤絵図にあるように、赤線で書かれた道（あかみち）が筋骨で、かつては国が所有する道でした。のちに主要道と区別され法廷外道路となり、現在金山の筋骨は、下呂市へ合併した年（2004年）から市の所有となりました。
出典：金山町観光協会』
なるほど
機会があったら「筋骨めぐり」なるものを体験してみたい
「金山筋骨ランチ（1,000円）」の配膳
参加者6名中5名が「金山筋骨ランチ」をオーダー
薄い土鍋に和紙が敷いてあり固形燃料で“焼きながら”食す
タレは漬けるのではなく土鍋に全部入れて食材に馴染ませるのがポイント
店員さんが丁寧に説明していただける
特製の味噌に漬け込んだ“鶏ちゃん”
ごはんの消費が加速するやつ
卓上の一味でそのポテンシャルが更に発揮される
飾らない“山菜うどん”が鶏ちゃんを引き立てる
単品で頼んでも満足可能だと思われる
デザートも付いて大変お得なお昼ごはんを過ごせた
レポート公開しています↓
https://iwakuralunch.com/archives/6506