공식 정보
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Washoku Dainingu Chokkura
(和食ダイニング 箸蔵)- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
-
- 정기휴일：
- 일요일、공휴일
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Washoku Dainingu Chokkura（Washoku Dainingu Chokkura）
|
|---|---|
| 장르 | 이자카야、해물、일본 요리 |
| 예약・문의하기 |
|
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
群馬県前橋市本町2-3-5 |
| 교통수단 |
추오마에바시 역에서 507 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥3,000～￥3,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥2,000～￥2,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （JCB、AMEX、Diners、VISA、Master） |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
37 Seats （ 1Fカウンター5席、テーブル12席。2F座敷20席） |
|---|---|
| 개별룸 |
가능 2인 가능、4인 가능、6인 가능、8인 가능、10~20인 가능 座敷・テーブルとご用意しております。 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인~50인 가능 |
| 금연・흡연 |
전면 흡연 가능 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
| 주차장 |
불가 近隣のコインパーキングをご利用ください。 |
| 공간 및 설비 |
차분한 공간,카운터석 있음,좌식 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,칵테일 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주 |
|---|---|
| 요리 |
생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑,독채 레스토랑 |
| 가게 홍보 |
「食べログ見た」で塩昆布キャベツサービス！本町の路地裏に構えた煉瓦造りの隠れ家ダイニング
明治時代から前橋の発展とずっと共にしてきた蔵を、誰もが気軽に立ち寄れる和食ダイニングとしてリフォームした当店。もちろん店の造りだけではなく、料理やお酒にもこだわっております。厳選されたお酒と料理をレトロな店内で。 |
2013年10月30日(水)前橋のこ洒落た居酒屋「箸蔵（ちょっくら）」テーマ：居酒屋、パブ前橋のこジャレた居酒屋「箸蔵（ちょっくら）」
住所：前橋市本町２丁目３−５ <MAP>
電話：027-221-6865
Open：平日(月～木) 17:00～24:30(L.O.24:00)
金・土・祝前日17:00～26:30(L.O.26:00)
定休：日曜日
お店のHP → クリック！ （ホットペッパー、クーポン有り）
カードOK。ネット予約もできる。
やっほう～！秋の夜長、読書などされてますか？虫の声に
心癒される今日この頃。にょろものブログの読者さんたちは
どんな夜をすごしているのかにゃ～。
さて、今日はまた下戸のにょろもが一人で行くことは絶対に
ない居酒屋さんだよ（笑）。いつも旦那さんのアッシー君をして一緒に
行くくらい。お酒、なんでみんな好きなんだろうなぁ。にょろもには
わからん。
ここは群銀本店とかのある通りにあるよ。駐車場はすぐ
そばのところを使って、お会計するときに駐車券を見せる
と、お金をくれます。お店の人に言ってみてね。
ほぉら、横から見るとこんなよ～。ホントの蔵を使ってるの。
ささ、じゃ入ってみようね。ついてきて～。(´∀｀)
これまたいいじゃないの～。暗すぎず、明るすぎず、夜を
ゆっくり過ごすにはいい感じ。ま、結構リーマン風の人とか、
２階で宴会とかで賑やかなときもあるけどね。
ここは何回か行ってるのでミックスして写真を掲載するよ。
あんまり最近は行ってないので、ちょっと前のになりますが。
お通しはこんな感じで。これは別々の日の分ね。
２品乗ってくるね。写真はないけど、前食べたので、おから
をマヨネーズと特製タレで和えて、あと生のタマネギと何か
入ってたのがすごく美味しかったときがある。
それぞれ一品の値段はお手頃。ただあまり数は多くないな。
定番が殆ど。いろいろ頼んでみますかね…。
まずは「あん肝ポン酢」（３９０円）と、「ウドの酢味噌和え」
（３８０円）だよん。
実はあん肝はにょろもの大好物。独活（うど）は角切りになってて、
こういう切り方はイメージしてなかったので、ちょっと斬新。
こちらは定番中の定番。「地獄やっこ」（３８０円）だ。
確かにかなり辛い（笑）。でもうまし。
「しめ鯖」（５８０円）は自家製かな？これはとても美味しかった。
スーパーのしめ鯖は油でも塗ってあるのか？というのもあったり、
なかなかいいのに出会えない。でもにょろもは、しめ鯖好きなのだ。
あれ？これはメニューにないな…本日のお造り５点盛りは６８０円で
あるんだけど、これは７点盛りになってるねぇ。いくらかわかんない。
だいたい刺身はどれも美味しい。そして、にょろもが評価するのは
刺身だけにあらず。クリックして拡大して見てみて！ね？わかった？
刺身の妻、そう千切りの大根に注目。これ、包丁で切ってるのよ。
透明感が違うでしょ。だから舌触りが良い。機械で押し出して作る
妻は、もうザラザラしていて、舌触りが最悪なのだ。手作りの妻
がついてくる刺身は、ちょっとポイントがUPしちゃうのよ～。
ここでひとつお勉強。ホントは板前さん的には「妻（褄・つま）」では
なく、こういう千切り大根（実際は人参やきゅうり、みょうが、ウドなど
もある）のことは、「剣（けん）」というのだそうだ。
詳しく知りたい人はここを見よう！→ クリック！
ね～、にょろものブログはお勉強にもなっちゃうんだよ～。
水でさらすからこの透明感なんだね。こういうのを出してくる
ところはいいお店だよ。戻って「地獄やっこ」の上の白髪ネギ
も、ちゃんと水にさらしてあるから、透明感があるでしょ？
細かいところも丁寧なんだね。
左のは「葱（ねぎ）とジャコのピザ」（５６０円）。使っているのは
下仁田ネギ。冬以外でも手に入るのかな…？下仁田ネギ豆知識。
群馬を代表する農産物の一つだね。これ、加熱するとすごく甘い
けど、生だとめっちゃ辛いって知ってた？
右の写真は、「海老とアボカドの生湯葉巻き」（４９０円）だよ。
あっつあつ！お次は「豆腐の味噌チーズ焼き」（３９０円）。
これは熱いので、ハフハフ言いながら食べる（笑）。ゆっくり食べ
ざるをえないから、早食いの旦那さんにはいい肴（さかな）だよ。
あとこの日とは別の日のつまみ。
これは「箸蔵サラダ」（５９０円）かな？右のは「イカゲソの酢味噌
和え」と思われるが、これはメニューにないね。日替わりだったの
か…。値段はわからない。
そしてよせばいいのに、〆のメシ。（あ、左から読んでも右から読んで
もおんなじだ！しめのめし。ww）これがまたボリュームありすぎ。
〆に食べる量じゃないのよ。気をつけて。
「焼き鳥丼」（確か５９０円）だよ。これもメニューに載ってない。
でもカウンターの上に紙が貼ってあったのは覚えてる。
今やってるホットペッパーのクーポンだと、11/30（2013）までで、
5000円以上食べると1000円バックだって。クーポン印刷して、
また旦那さんと行ってみるかな…。（でもこの単価で5000円は
大変。食べ過ぎるからやめるか…）４人位で行けばいいんじゃ？
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