공식 정보
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らーめん居酒屋の本格的な濃厚豚骨。久留米発祥の呼び戻し技法のスープが最高！
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奥が豚そば、手前は響らーめん
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響らーめん(825円) 久留米発祥の濃厚豚骨ラーメン
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響らーめん：充実のトッピング
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響らーめん：豚骨の旨みが溶け込んだ濃厚スープ
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響らーめん：ハリのある博多麺を使用
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豚そば(825円) 関東の醤油とんこつ背脂スープ
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豚そば：背脂がふわりと浮いた濃厚スープ
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豚そば：もっちりな関東太麺を使用
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歯応え抜群の博多細麺の替玉
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熱々替玉をらーめんに追加
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紅しょうが追加で味変
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すりごま追加で味変
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低温ローストの柔らかチャーシュー
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豚骨の旨み凝縮で飲み干してしまうスープ
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濃厚な豚骨もリセット…麦茶のサービス最高！
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卓上の調味料
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味変調味料も充実
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らーめんメニュー①
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らーめんメニュー②
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セットメニュー
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セットメニューのらーめん
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セットメニューの丼飯
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店の入口
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店の看板
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Ramen Hibiki
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|---|---|
| 장르 | 라멘、이자카야、쓰케멘 |
| 예약・문의하기 |
050-5456-9498 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능
宴会or席予約、どちらかお伝え下さい。 |
| 주소 |
群馬県前橋市上小出町2-33-2 |
| 교통수단 |
군마소샤역에서 차로 15분 마에바시역에서 차로 20분 키시마 공원에서 도보 5분 군마소자 역에서 2,144 미터 |
| 영업시간 |
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| 예산 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 가능 （교통계 전자 화폐 (Suica 등)、라쿠텐Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） QR코드 결제 가능 (PayPay) |
| 영수증 |
적격 청구서(인보이스) 대응 영수증 발행이 가능합니다. 등록번호T1070001010981 *최신 등록 현황은 국세청 인보이스 제도 적격 청구서 발행 사업자 공시 사이트를 확인하거나 음식점에 문의해 주시기 바랍니다. |
| 서비스료 / 차치 |
なし |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
42 Seats （ 카운터 5석 테이블석 3개 다다미 6개） |
|---|---|
| 연회 최대 접수 인원 | 30명 (착석) |
| 개별룸 |
가능 10~20인 가능 혼자 이용은 거절하겠습니다. |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
흡연/금연석 분리 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
| 주차장 |
가능 점포 정면 11대 |
| 공간 및 설비 |
차분한 공간,자리가 넓은,카운터석 있음,좌식 있음,스포츠 경기 관람 가능.,바리어 프리,전원 사용가능,휠체어 입점 가능 |
메뉴
| 코스 |
음료 무제한 |
|---|---|
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,칵테일 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
독채 레스토랑 |
| 서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능,축하・서프라이즈 가능,테이크아웃 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능(유아 이상 가능,미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능),어린이 메뉴 있음,유모차 입점 가능 |
| 오픈일 |
2020.4.1 |
| 전화번호 |
027-235-3706 |
土曜の11時28分にランチ利用で初訪問。
こちらはらーめん居酒屋です。
店内は座敷、テーブル席がありゆったり広い。
とりあえずカウンター席に着席。
厨房からはふわりと豚骨の匂いが流れ…店中が香しさで満たされている。
こだわりの豚骨100%の濃厚呼び戻しスープ。
これは…少しずつ継ぎ足すことにより、より深いコクと旨みを出すという技法です。
メニューは豚骨ラーメンが主体ですがスープの種類が豊富。どれも魅力的なラインナップ。
清湯スープの支那そばや和風つけ麺もあります。
セットの丼飯もなかなか充実。
私は響らーめん、相方は豚そばを注文。
どちらも825円(税込)。
又、ウーロン茶1杯or替玉1回が無料のサービスがあり嬉しい限り。替玉を頂きます。
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○響らーめん (博多麺 125g)
九州豚骨発祥の地、久留米を源流とした豚骨100%の呼び戻し濃厚スープ。
初めての方はまずはこれからいってみて下さい。
○豚そば (関東太麺 150g位？)
関東のとんこつ醤油を原点とする醤油ダレをきかせたパワフルなこってり背脂スープ。
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らーめん到着。九州豚骨らしいビジュアル！
スープは豚骨の旨みが溶け込み濃厚な仕上り。
豚のくさみは全くなくポタージュのようにまろやかな口当たり。熟成した深い味わいが最高。。
極細の博多麺はコシがありパツパツした食感で歯切れ良し。スープと絡みいくらでも食べていたくなる美味しさ。
関東太麺はもっちりと弾力があるストレート麺で背脂がふわりと浮く醤油ベースの豚骨スープとの相性抜群。東京出身の私は懐かしい味わい。
充実のトッピング。
ホロリと柔らかい低温調理の豚肩チャーシュー。
キクラゲとメンマのシャキシャキ感。
小口切りの青ネギは色味も鮮やかで全体の風味もUP。
海苔と共に半熟の半玉子まで添えてあります。
替玉をカタメで追加。
卓上には激辛高菜、紅生姜、丸ごとにんにく、すりごま等の調味料も万全。
それらを追加して自分好みに味変します。
これが豚骨らーめんの醍醐味(^^)！
スープが本当に美味しくて…塩分過多で良くないかなと思いつつも止められない。完食。
最後の口直しに麦茶をゴクリ！こってりしたラーメンの後には麦茶がよく合う合う。
こちらの店は色々とサービス精神旺盛ですね。
又、居酒屋としては刺身、手羽先等々のつまみ系も充実している様子。飲んだ後の〆に美味しいラーメンは最高やね〜(^o^)！！