Ekisoba Soba Udon Yaokiya
(駅そば そば・うどん八起家)
【麺研究】冷し山菜ちくわそば（並盛）480円
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【2024.6.7(金)】店舗の外観
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【2024.6.7(金)】冷し山菜ちくわそば（並盛）480円
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【2024.6.7(金)】冷し山菜ちくわそば（並盛）480円
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【2024.6.7(金)】冷し山菜ちくわそば（並盛）480円の麺
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【2024.6.7(金)】冷し山菜ちくわそば（並盛）480円のちくわ天ぷら
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【2024.6.7(金)】冷し山菜ちくわそば（並盛）480円の山菜
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【2024.6.7(金)】冷し山菜ちくわそば（並盛）480円の刻みネギ
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【2024.6.7(金)】冷し山菜ちくわそば（並盛）480円の麺
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【2024.6.7(金)】冷し山菜ちくわそば（並盛）480円
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【2024.6.7(金)】冷し山菜ちくわそば（並盛）480円のちくわ天ぷら
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【2024.6.7(金)】冷し山菜ちくわそば（並盛）480円の山菜
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【2024.6.7(金)】スープを全部飲み干しました
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【2024.6.7(金)】食券
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【2024.6.7(金)】券売機
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【2024.6.7(金)】券売機
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【2024.6.7(金)】店内の写真
【ランチ研究】カレーライス（並盛）440円
●2024年4月5日(金) 雨 12:11訪問 12:13注文 12:14着皿。
●JR高崎駅西口されている温度計が8℃を表示していました。
●今日の昼は、群馬県高崎市栄町1-25 JR高崎駅 1F（高崎駅西口）にある『駅そば そば・うどん八起家 西口店』さんへ訪問をしました。
●緊急事態宣言が2021年10月1日(金)に解除され、2023年3月13日(月)からマスク着用が個人判断となり、2023年12月23日(土)に6回目の新型コロナウィルスワクチン接種を受けましたが安全に配慮して、飲食時以外はマスクを着用していました。
●訪問時に先客が多数いて、その後も多数が来店して満席状態が続いていました。
●今回は、立ち食いうどん屋さんで初めて「カレーライス（並盛）440円」の食券をSuicaで購入して注文しました。
●店員に食券を渡して待っていると1分後に発注した「カレーライス」が着皿しました。
●カレーライスは、甘さと辛さが控えめで細かく切った具が入っていて美味しかったです。
●Suicaで食券を購入できるので大変便利だと思いました。
●リーズナブルで美味しいランチを味わう事ができるので、又、訪問したいと思います。ご馳走様でした。
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【2024.4.5(金)】店舗の外観
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【2024.4.5(金)】カレーライス（並盛）440円
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【2024.4.5(金)】カレーライス（並盛）440円
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【2024.4.5(金)】カレーライス（並盛）440円
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【2024.4.5(金)】カレーライス（並盛）440円
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【2024.4.5(金)】カレーライス（並盛）440円
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【2024.4.5(金)】カレーライス（並盛）440円
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【2024.4.5(金)】カレーライス（並盛）440円
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【2024.4.5(金)】食券
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【2024.4.5(金)】券売機
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【2024.4.5(金)】メニュー
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【2024.4.5(金)】メニュー
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【2024.4.5(金)】メニュー
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【2024.4.5(金)】店舗の外観
【麺研究】たぬきそば（並盛）360円
●2023年10月25日(水) 晴 12:08訪問 12:12着丼。
●2023年270杯目(10月20杯目)の麺研究です。
●JR高崎駅西口に設置されている温度計が23℃を表示していました。
●今日の昼は、 群馬県高崎市栄町1-25 JR高崎駅 1F（高崎駅西口）にある『駅そば そば・うどん八起家 西口店』さんへ訪問をしました。
●緊急事態宣言が2021年10月1日(金)に解除され、2022年12月22日(木)に5回目の新型コロナワクチン接種を受けて、2023年3月13日(月)からマスク着用が個人判断となりましたが安全に配慮して、飲食時以外はマスクを着用していました。
●お店に入り、右側にある券売機で食券を購入してから左側にあるカウンター席へ着座しました。
●訪問時に先客が多数いて、その後も多数が来店しました。
●今回は、【たぬきそば（並盛）360円】の食券をSuicaで購入して注文しました。
●店内で待っていると4分後に店員に調理完了の声をかけて頂き発注した「たぬきそば」を取りに行きました。
●たぬきそばは、麺の上に揚げ玉、ワカメ、刻みネギがたっぷり盛り付けてありました。
●先ずは、麺とスープの味見をしてから残りの麺を食べました。
●麺は、少し柔らかめな中細麺で美味しかったです。
●スープは、少し甘くて濃いめの醤油スープで美味しかったです。
●健康には、良くないと思いながらスープを全部飲み干しました。
●Suicaで食券を購入できるので大変便利だと思いました。
●早くて安くて美味しいそばを味わう事ができるので、又、訪問したいと思います。ご馳走様でした。
【麺研究結果】
①スープの味：醤油
②麺の太さ：中細麺
③ボリューム：適量
④スープの濃さ：濃い
⑤こってり度：あっさり
⑥自己満足度：(4.0)★★★★
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【2023.10.25(水)】店舗の外観
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【2023.10.25(水)】たぬきそば（並盛）360円
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【2023.10.25(水)】たぬきそば（並盛）360円
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【2023.10.25(水)】たぬきそば（並盛）360円の麺
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【2023.10.25(水)】たぬきそば（並盛）360円のスープ
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【2023.10.25(水)】たぬきそば（並盛）360円のワカメ
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【2023.10.25(水)】たぬきそば（並盛）360円の刻みネギ
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【2023.10.25(水)】たぬきそば（並盛）360円の揚げ玉
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【2023.10.25(水)】スープを全部飲み干しました
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【2023.10.25(水)】食券
【麺研究】冷し山菜そば（並盛）410円
●2023年10月10日(火) 晴 12:09訪問 12:13着膳。
●2023年258杯目(10月8杯目)の麺研究です。
●今日の昼は、群馬県高崎市栄町1-25 JR高崎駅 1F（高崎駅西口）にある『駅そば そば・うどん八起家 西口店』さんへ訪問をしました。
●緊急事態宣言が2021年10月1日(金)に解除され、2022年12月22日(木)に5回目の新型コロナワクチン接種を受けて、2023年3月13日(月)からマスク着用が個人判断となりましたが安全に配慮して、飲食時以外はマスクを着用していました。
●お店に入り、右側にある券売機で食券を購入しました。
●訪問時に先客が多数いて、その後も多数が来店しました。
●今回は、【冷し山菜そば（並盛）410円】の食券をSuicaで購入して、正面奥にあるカウンター席へ着座しました。
●カウンター席でお冷やを飲みながら待っていると4分後に発注した冷し山菜そばが着丼しました。
●冷し山菜そばは、麺の上に山菜と刻みネギがたっぷり盛り付けてありました。
●先ずは、麺とスープの味見をしてから残りの麺を食べました。
●麺は、思っていたよりも腰がありあり食感の良い細縮れ麺で美味しかったです。
●スープは、あっさりして出汁のきいた冷たいスープで美味しかったです。
●健康には、良くないと思いながらスープを全部飲み干しました。
●食券の購入でSuicaが使用できるので大変便利だと思いました。
●リーズナブルで早くて美味しいそばを味わう事ができるので、又、訪問したいと思います。ご馳走様でした。
【麺研究結果】
①スープの味：醤油
②麺の太さ：細縮れ麺
③ボリューム：適量
④スープの濃さ：最適
⑤こってり度：あっさり
⑥自己満足度：(4.0)★★★★
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【2023.10.10(火)】店舗の外観
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【2023.10.10(火)】冷し山菜そば（並盛）410円
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【2023.10.10(火)】冷し山菜そば（並盛）410円
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【2023.10.10(火)】冷し山菜そば（並盛）410円の麺
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【2023.10.10(火)】冷し山菜そば（並盛）410円のスープ
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【2023.10.10(火)】冷し山菜そば（並盛）410円の山菜
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【2023.10.10(火)】冷し山菜そば（並盛）410円の刻みネギ
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【2023.10.10(火)】冷し山菜そば（並盛）410円の麺
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【2023.10.10(火)】冷し山菜そば（並盛）410円
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【2023.10.10(火)】冷し山菜そば（並盛）410円のスープ
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【2023.10.10(火)】冷し山菜そば（並盛）410円の麺
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【2023.10.10(火)】スープを全部飲み干しました
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【2023.10.10(火)】食券
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【2023.10.10(火)】券売機
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【2023.10.10(火)】券売機
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【2023.10.10(火)】メニュー
【麺研究】たぬきそば（並盛）360円
●2023年7月25日(火) 晴 12:10訪問 12:13着丼。
●2023年188杯目(7月18杯目)の麺研究です。
●JR高崎駅西口に設置されている温度計が37℃を表示していました。
●今日の昼は、群馬県高崎市栄町1-25 JR高崎駅 1F（高崎駅西口）にある『駅そば そば・うどん八起家 西口店』さんへ訪問をしました。
●緊急事態宣言が2021年10月1日(金)に解除され、2022年12月22日(木)に5回目の新型コロナワクチン接種を受けて、2023年3月13日(月)からマスク着用が個人判断となりましたが安全に配慮して、飲食時以外はマスクを着用していました。
●お店に入り、右側にある券売機で食券をSuicaで購入して少し待ちました。
●訪問時に先客が多数いて、その後も多数が来店しました。
●今回は、暑かったので「冷やしたぬきそば」を食べたかったのですが誤って【たぬきそば360円】の食券を購入しました。
●店員に食券を渡して待っていると3分後に発注した「たぬきそば」が着丼しました。
●たぬきそばは、麺の上に揚げ玉、ワカメ、刻みネギが盛り付けてありました。
●先ずは、麺とスープの味見をしてから残りの麺を食べました。
●麺は、少し柔らかめの中細縮れ麺で美味しかったです。
●スープは、熱くてあっさりした醤油スープで美味しかったです。
●健康には良くないと思いながらスープを全部飲み干しました。
●暑い時に熱いそばを食べるのも良いですね。
●リーズナブルで早くて美味しいそばを味わう事ができるので、又、訪問したいと思います。ご馳走様でした。
【麺研究結果】
①スープの味：醤油
②麺の太さ：中細縮れ麺
③ボリューム：適量
④スープの濃さ：最適
⑤こってり度：あっさり
⑥自己満足度：(3.5)★★★☆
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【2023.7.25(火)】店舗の外観
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【2023.7.25(火)】たぬきそば（並盛）360円
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【2023.7.25(火)】たぬきそば（並盛）360円の麺
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【2023.7.25(火)】たぬきそば（並盛）360円の麺
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【2023.7.25(火)】たぬきそば（並盛）360円の刻みネギ
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【2023.7.25(火)】たぬきそば（並盛）360円のワカメ
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【2023.7.25(火)】たぬきそば（並盛）360円
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【2023.7.25(火)】スープを全部飲み干しました
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【2023.7.25(火)】食券
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【2023.7.25(火)】メニュー
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【2023.7.25(火)】店内の写真
【麺研究】冷し山菜ちくわそば（並盛）480円
●2023年6月27日(火) 曇 12:10訪問 12:13着丼。
●2023年166杯目(6月28杯目)の麺研究です。
●JR高崎駅西口に設置されている温度計が30℃を表示していました。
●今日の昼は、群馬県高崎市栄町1-25 JR高崎駅 1F（高崎駅西口）にある『駅そば そば・うどん八起家 西口店』さんへ訪問をしました。
●緊急事態宣言が2021年10月1日(金)に解除され、2022年12月22日(木)に5回目の新型コロナワクチン接種を受けて、2023年3月13日(月)からマスク着用が個人判断となりましたが安全に配慮して、飲食時以外はマスクを着用していました。
●訪問時に先客が多数いて、その後も多数が来店しました。
●今回は、暑かったので【冷し山菜ちくわそば（並盛）480円】の食券をSuicaで購入して女性店員に渡しました。
●食券を渡して待っていると3分後に発注した「冷し山菜ちくわそば」が着丼しました。
●先ずは、麺とスープの味見をしてから残りの麺を食べました。
●麺は、思っていたよりも腰があり食感の良い中細麺で美味しかったです。
●スープは、少し濃いめのあっさりした冷たい醤油スープで美味しかったです。
●健康には、良くないと思いながらスープを全部飲み干しました。
●リーズナブルで美味しいうどんやそばを味わう事ができるので又、訪問したいと思います。ご馳走様でした。
【麺研究結果】
①スープの味：醤油
②麺の太さ：中細麺
③ボリューム：適量
④スープの濃さ：最適
⑤こってり度：あっさり
⑥自己満足度：(3.9)★★★☆
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【2023.6.27(火)】店舗の外観
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【2023.6.27(火)】冷し山菜ちくわそば（並盛）480円
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【2023.6.27(火)】冷し山菜ちくわそば（並盛）480円
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【2023.6.27(火)】冷し山菜ちくわそば（並盛）480円の麺
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【2023.6.27(火)】冷し山菜ちくわそば（並盛）480円のスープ
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【2023.6.27(火)】冷し山菜ちくわそば（並盛）480円のちくわ天ぷら
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【2023.6.27(火)】冷し山菜ちくわそば（並盛）480円の山菜
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【2023.6.27(火)】冷し山菜ちくわそば（並盛）480円
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【2023.6.27(火)】冷し山菜ちくわそば（並盛）480円の麺
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【2023.6.27(火)】冷し山菜ちくわそば（並盛）480円のちくわ天ぷら
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【2023.6.27(火)】冷し山菜ちくわそば（並盛）480円のスープ
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【2023.6.27(火)】冷し山菜ちくわそば（並盛）480円の麺
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【2023.6.27(火)】スープを全部飲み干しました
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【2023.6.27(火)】食券
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【2023.6.27(火)】券売機
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【2023.6.27(火)】店舗入り口にある消毒液
【麺研究】ラーメン(並盛)450円
●2023年5月12日(金) 晴 12:13訪問 12:15着丼。
●2023年120杯目(5月5杯目)の麺研究です。
●JR高崎駅西口に設置されている温度計が24℃を表示していました。
●今日の昼は、群馬県高崎市栄町1-25 JR高崎駅 1F(高崎駅西口)にある『駅そば そば・うどん八起家 西口店』さんへ訪問をしました。
●緊急事態宣言が2021年10月1日(金)に解除され、2022年12月22日(木)に5回目の新型コロナワクチン接種を受けて、2023年3月13日(月)からマスク着用が個人判断となり、2023年5月8日(月)から新型コロナが第5類になりましたが安全に配慮して、飲食時以外はマスクを着用していました。
●お店に入り、手を消毒してから右側にある券売機でSuicaを使用して食券を購入して注文をしました。
●今回は、【ラーメン(並盛)450円】を注文して待っていると2分後に発注した「ラーメン」が着丼しました。
●ラーメンは、チャーシュー、メンマ、半茹で玉子、ナルト、刻みネギが盛り付けてありました。
●先ずは、麺とスープの味見をしてから残りの麺を食べました。
●麺は、もちもちして食感の良い細縮れ麺で美味しかったです。
●スープは、あつさりした醤油スープで美味しかったです。
●健康には良くないと思いながらスープを全部飲み干しました。
●リーズナブルでラーメンやうどんを味わう事ができるので、又、訪問したいと思います。ご馳走様でした。
【麺研究結果】
①スープの味：醤油
②麺の太さ：細縮れ麺
③ボリューム：適量
④スープの濃さ：最適
⑤こってり度：あっさり
⑥自己満足度：(3.5)★★★☆
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【2023.5.12(金)】店舗の外観
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【2023.5.12(金)】ラーメン(並盛)450円
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【2023.5.12(金)】ラーメン(並盛)450円
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【2023.5.12(金)】ラーメン(並盛)450円の麺
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【2023.5.12(金)】ラーメン(並盛)450円のスープ
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【2023.5.12(金)】ラーメン(並盛)450円のチャーシュー
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【2023.5.12(金)】ラーメン(並盛)450円のメンマ
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【2023.5.12(金)】ラーメン(並盛)450円のナルト
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【2023.5.12(金)】ラーメン(並盛)450円の半味玉
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【2023.5.12(金)】ラーメン(並盛)450円の麺
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【2023.5.12(金)】ラーメン(並盛)450円のスープ
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【2023.5.12(金)】ラーメン(並盛)450円
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【2023.5.12(金)】スープを全部飲み干しました
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【2023.5.12(金)】食券
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【2023.5.12(金)】券売機
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【2023.5.12(金)】店内の写真
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【2023.5.12(金)】店内の写真
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【2023.5.12(金)】店内の写真
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【2023.5.12(金)】店内の写真
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【2023.5.12(金)】店内の写真
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【2023.5.12(金)】営業時間
【麺研究】たぬきうどん(並盛)360円
●2023年3月6日(月) 晴 12:09訪問 12:11着丼。
●2023年52杯目(3月7杯目)の麺研究です。
●JR高崎駅西口に設置されている温度計が16℃を表示していました。
●今日の昼は、群馬県高崎市栄町1-25 JR高崎駅 1F(高崎駅西口)にある『駅そば そば・うどん八起家 西口店』さんへ訪問をしました。
●緊急事態宣言が2021年10月1日(金)に解除され、5回目の接種を2022年12月22日(木)に受けてからの店内飲食となりますが安全に配慮して、飲食時以外はマスクを着用していました。
●お店に入り、右側にある券売機で食券をSuicaで購入しました。
●訪問時に先客が14人いて、その後も多数が来店しました。
●今回は、【たぬきうどん(並盛)360円】の食券を購入して店員に渡しました。
●店内で待っていると2分後に女性店員に声をかけて頂き、発注した「たぬきうどん」を受け取ってカウンター席へ着座しました。
●たぬきうどんは、麺の上に揚げ玉、ワカメ、刻みネギが盛り付けてありました。
●先ずは、麺とスープの味見をしてから残りの麺を頂きました。
●麺は、腰があり食感の良い太麺で美味しかったです。
●スープは、少し甘くて口当たりの良いあっさりした醤油スープで美味しかったです。
●健康には良くないがらスープを全部飲み干しました。
●食券の購入でSuicaが使用できるので大変便利だと思いました。
●他にも美味しそうなランチを味わう事ができるので、又、訪問したいと思います。ご馳走様でした。
【麺研究結果】
①スープの味：醤油
②麺の太さ：太麺
③ボリューム：適量
④スープの濃さ：最適
⑤こってり度：あっさり
⑥自己満足度：(4.5)★★★★☆
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【2023.3.6(月)】店舗の外観
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【2023.3.6(月)】たぬきうどん(並盛)360円
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【2023.3.6(月)】たぬきうどん(並盛)360円
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【2023.3.6(月)】たぬきうどん(並盛)360円
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【2023.3.6(月)】たぬきうどん(並盛)360円の麺
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【2023.3.6(月)】たぬきうどん(並盛)360円のスープ
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【2023.3.6(月)】たぬきうどん(並盛)360円の麺
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【2023.3.6(月)】たぬきうどん(並盛)360円
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【2023.3.6(月)】たぬきうどん(並盛)360円のスープ
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【2023.3.6(月)】スープを全部飲み干しました
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【2023.3.6(月)】食券
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【2023.3.6(月)】券売機
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【2023.3.6(月)】券売機
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【2023.3.6(月)】メニュー
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【2023.3.6(月)】カウンター席
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【2023.3.6(月)】店内の写真
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【2023.3.6(月)】店内の入口にある消毒液
【麺研究】かけそば(並盛)280円
●2022年11月29日(火) 晴 12:17訪問 12:21着丼。
●2022年241杯目(11月27杯目)の麺研究です。
●JR高崎駅西口に設置されている温度計が16℃を表示していました。
●今日の昼は、群馬県高崎市栄町1-25 JR高崎駅 1F(高崎駅西口)にある『駅そば そば・うどん八起家 西口店』さんへ訪問をしました。
●緊急事態宣言が2021年10月1日(金)に解除され、4回目の接種を2022年8月12日(金)に受けてからの店内飲食となりますが安全に配慮して、飲食時以外はマスクを着用していました。
●訪問時に先客4人が食券購入待ちで並んでいて、その後も多数が来店しました。
●今回は、【かけそば(並盛)280円】の食券を購入して注文しました。
●食券を渡して待っていると4分後に発注した「かけそば」が着丼しました。
●かけそばは、麺の上に刻みネギとワカメが盛り付けてありました。
●先ずは、麺とスープの味見をしてから残りの麺を食べました。
●麺は、柔らかめの中細縮れ麺で美味しかったです。
●スープは、あっさりした熱い醤油スープで美味しかったです。
●健康には良くないと思いながらスープを全部飲み干しました。
●リーズナブルでかけそばを味わう事ができるので、又、訪問したいと思います。ご馳走様でした。
【麺研究結果】
①スープの味：醤油
②麺の太さ：中細縮れ麺
③ボリューム：適量
④スープの濃さ：最適
⑤こってり度：あっさり
⑥自己満足度：(3.5)★★★☆
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【2022.11.29(水)】店舗の外観
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【2022.11.29(水)】かけそば(並盛)280円
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【2022.11.29(水)】かけそば(並盛)280円
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【2022.11.29(水)】かけそば(並盛)280円の麺
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【2022.11.29(水)】かけそば(並盛)280円のワカメ
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【2022.11.29(水)】かけそば(並盛)280円
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【2022.11.29(水)】かけそば(並盛)280円の刻みネギ
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【2022.11.29(水)】かけそば(並盛)280円の麺
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【2022.11.29(水)】先客が食券の購入待ちをしている
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【2022.11.29(水)】券売機
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【2022.11.29(水)】食券
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【2022.11.29(水)】店内にある消毒液
【麺研究】冷しきつねうどん(並盛)410円
●2022年9月27日(火) 晴 12:08訪問 12:10着丼。
●2022年192杯目(9月23杯目)の麺研究です。
●JR高崎駅西口に設置れている温度計が28℃を表示していました。
●今日の昼は、群馬県高崎市栄町1-25 JR高崎駅 1F(高崎駅西口)にある『駅そば そば・うどん八起家 西口店』さんへ訪問をしました。
●緊急事態宣言が2021年10月1日(金)に解除され、4回目の接種を2022年8月12日(金)に受けてからの店内飲食となりますが安全に配慮して、飲食時以外はマスクを着用していました。
●お店に入り、手を消毒してから右側にある券売機で食券を購入して注文しました。
●今回は、暑かったので【冷しきつねうどん(並盛)410円】を頂きました。
●注文をして待っていると2分後に調理完了のコールがあり発注した「冷しきつねうどん」を取りに頂きました。
●冷しきつねうどんは、麺の上に大きな油揚げ2枚と刻みネギが盛り付けてありました。
●先ずは、麺とスープの味見をしてから残りの麺を食べました。
●麺は、もちもちして食感の良い太麺で美味しかったです。
●スープは、出汁がきいてあっさりした冷たい醤油スープで美味しかったです。
●大きな油揚げが甘くて美味しかったです。
●リーズナブルで美味しいラーメン、うどん、そば等を味わう事ができるので、又、訪問したいと思います。ご馳走様でした。
【麺研究結果】
①スープの味：醤油
②麺の太さ：太麺
③ボリューム：適量
④スープの濃さ：最適
⑤こってり度：あっさり
⑥自己満足度：(3.9)★★★☆
【麺研究】冷しかけうどん(並盛)310円
●2022年8月3日(水) 晴 7:50訪問 7:54。
●2022年149杯目(8月3杯目)の麺研究です。
●JR高崎駅西口に設置されている温度計が30℃を表示していました。
●今日の朝は、群馬県高崎市栄町1-25 JR高崎駅 1F(高崎駅西口)にある『駅そば そば・うどん八起家 西口店』さんへ訪問をしました。
●緊急事態宣言が2021年10月1日(金)に解除され、3回目の接種を2022年3月11日(金)に受けてからの店内飲食となりますが安全に配慮して、飲食時以外はマスクを着用していました。
●お店の入口で手を消毒してからお店に入り、右側にある券売機で食券を購入して注文しました。
●今回は、【冷しかけうどん(並盛)310円】の食券を購入しました。
●店内で待っていると4分後に店員から調理完了の声がかかり発注した「冷しうどん」を取りに行きました。
●冷しうどんは、麺の上に刻みネギとワカメがたっぷり盛り付けてありました。
●先ずは、麺とスープの味見をしてから残りの麺を食べました。
●麺は、食感の良い極太麺で美味しかったです。
●スープは、少し濃いめのあっさりした冷たい醤油スープで美味しかったです。
●健康には良くないと思いながらスープを全部飲み干しました。
●お腹が一杯になりました。
●リーズナブルで美味しいうどんやそばを味わう事ができるので、又、訪問したいと思います。ご馳走様でした。
【麺研究結果】
①スープの味：醤油
②麺の太さ：極太麺
③ボリューム：適量
④スープの濃さ：濃い
⑤こってり度：あっさり
⑥自己満足度：(3.5)★★★☆
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【2022.8.3(水)】店舗の外観
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【2022.8.3(水)】冷しかけうどん(並盛)310円
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【2022.8.3(水)】冷しかけうどん(並盛)310円
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【2022.8.3(水)】冷しかけうどん(並盛)310円
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【2022.8.3(水)】冷しかけうどん(並盛)310円の麺
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【2022.8.3(水)】冷しかけうどん(並盛)310円のワカメ
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【2022.8.3(水)】冷しかけうどん(並盛)310円
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【2022.8.3(水)】冷しかけうどん(並盛)310円の麺
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【2022.8.3(水)】スープを全部飲み干しました
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【2022.8.3(水)】店内の写真
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【2022.8.3(水)】店内の写真
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【2022.8.3(水)】店内の写真
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【2022.8.3(水)】店内の写真
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【2022.8.3(水)】いなり140円
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【2022.8.3(水)】食券
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【2022.8.3(水)】券売機
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【2022.8.3(水)】店舗入口にある消毒液
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【2022.8.3(水)】店舗の看板
【麺研究】冷し山菜そば(並盛)410円
●2022年6月29日(水) 晴 7:23訪問 7:26着丼。
●2022年124杯目(6月28杯目)の麺研究です。
●JR高崎駅西口に設置されている温度計が28℃を表示していました。
●今日の朝は、群馬県高崎市栄町1-25 JR高崎駅 1F(高崎駅西口)にある『駅そば そば・うどん八起家 西口店』さんへ訪問をしました。
●緊急事態宣言が2021年10月1日(金)に解除され、3回目の接種を2022年3月11日(金)に受けてからの店内飲食となりますが安全に配慮して、飲食時以外はマスクを着用していました。
●お店に入り、手を消毒してから右側にある券売機で食券を購入して少し待ちました。
●訪問時に先客が数人いて、その後、数人が来店しました。
●店員は、女性1人と男性1人で切り盛りをしていました。
●今回は、朝から熱かったので『冷し山菜そば(並盛)410円』を注文しました。
●注文をして待っていると3分後に調理完了のコールがあり発注した「冷し山菜そば」を取りに行きました。
●冷し山菜そばは、麺の上に山菜と刻みネギがたっぷり盛り付けてありました。
●先ずは、麺とスープの味見をしてから残りの麺を食べました。
●麺は、少し柔らかめの中細縮れ麺で美味しかったです。
●スープは、あっさりした冷たい醤油スープで美味しかったです。
●健康にはよくないと思いながらスープを全部飲み干しました。
●早くて安くて旨いそばを味わう事ができるので、又、訪問したいと思います。ご馳走様でした。
【麺研究結果】
①スープの味：醤油
②麺の太さ：中細縮れ麺
③ボリューム：適量
④スープの濃さ：最適
⑤こってり度：あっさり
⑥自己満足度：(3.9)★★★☆
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【2022.6.29(水)】店舗の外観
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【2022.6.29(水)】冷し山菜そば(並盛)410円
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【2022.6.29(水)】冷し山菜そば(並盛)410円
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【2022.6.29(水)】冷し山菜そば(並盛)410円
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【2022.6.29(水)】冷し山菜そば(並盛)410円のスープ
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【2022.6.29(水)】冷し山菜そば(並盛)410円の麺
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【2022.6.29(水)】冷し山菜そば(並盛)410円の山菜
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【2022.6.29(水)】冷し山菜そば(並盛)410円の刻みネギ
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【2022.6.29(水)】冷し山菜そば(並盛)410円のスープ
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【2022.6.29(水)】冷し山菜そば(並盛)410円の麺
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【2022.6.29(水)】スープを全部飲み干しました
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【2022.6.29(水)】店内の写真
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【2022.6.29(水)】店内の写真
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【2022.6.29(水)】店内の写真
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【2022.6.29(水)】券売機
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【2022.6.29(水)】食券
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【2022.6.29(水)】メニュー
【麺研究】朝得うどん(並盛)360円
●2022年6月23日(木) 曇 7:23訪問 7:27着丼。
●2022年119杯目(6月23杯目)の麺研究です。
●JR高崎駅西口に設置されている温度計22℃を表示していました。
●今日の朝は、群馬県高崎市栄町1-25 JR高崎駅 1F(高崎駅西口)にある『駅そば そば・うどん八起家 西口店』さんへ訪問をしました。
●緊急事態宣言が2021年10月1日(金)に解除され、3回目の接種を2022年3月11日(金)に受けてからの店内飲食となりますが安全に配慮して、飲食時以外はマスクを着用していました。
●お店に入り、手の消毒をしてから右側にある券売機で食券を購入して注文をしました。
●訪問時に先客が数人いて、その後、数人が来店しました。
●今回は、お勧めの『朝得うどん(並盛)360円』の食券を購入して注文をしました。
●注文をして待っていると4分後に調理完了のコールがあり発注した「朝得うどん」を取りに行きました。
●朝得うどんは、麺の上にチャーシュー、山菜、ワカメ、刻みネギ、生玉子、揚げ玉がたっぷり盛り付けてありした。
●先ずは、麺とスープの味見をしてから残りの麺を食べました。
●麺は、もちもちして食感の良い太麺で美味しかったです。
●スープは、出汁がきいて美味しい醤油スープでした。
●最初は、そのまま食べてお店の味を楽しみ、少し食べたら生玉子を混ぜて別の味を楽しみました。
●リーズナブルで美味しいうどんとそばを味わう事ができるので、又、訪問したいと思います。ご馳走様でした。
【麺研究結果】
①スープの味：醤油
②麺の太さ：太麺
③ボリューム：適量
④スープの濃さ：最適
⑤こってり度：あっさり
⑥自己満足度：(4.0)★★★★
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【2022.6.23(木)】店舗の外観
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【2022.6.23(木)】朝得うどん(並盛)360円
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【2022.6.23(木)】朝得うどん(並盛)360円
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【2022.6.23(木)】朝得うどん(並盛)360円
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【2022.6.23(木)】朝得うどん(並盛)360円
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【2022.6.23(木)】朝得うどん(並盛)360円のスープ
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【2022.6.23(木)】朝得うどん(並盛)360円の麺
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【2022.6.23(木)】朝得うどん(並盛)360円の山菜
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【2022.6.23(木)】朝得うどん(並盛)360円の刻みネギ
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【2022.6.23(木)】朝得うどん(並盛)360円のワカメ
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【2022.6.23(木)】朝得うどん(並盛)360円のスープ
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【2022.6.23(木)】朝得うどん(並盛)360円の麺
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【2022.6.23(木)】店内の写真
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【2022.6.23(木)】店内の写真
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【2022.6.23(木)】店内の写真
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【2022.6.23(木)】食券
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【2022.6.23(木)】メニュー
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【2022.6.23(木)】店舗入口にある消毒液
【麺研究】かけうどん(並盛)280円
●2022年3月17日(木) 晴 7:21訪問 7:23着丼。
●2022年46杯目(3月11杯目)の麺研究です。
●今日の朝は、群馬県高崎市栄町1-25 JR高崎駅 1F(高崎駅西口)にある『駅そば そば・うどん八起家 西口店』さんへ訪問をしました。
●緊急事態宣言が2021年10月1日(金)に解除され、3回目の接種を2022年3月11日(金)に受けてからの店内飲食となりますが安全に配慮して、飲食時以外はマスクを着用していました。
●お店に入り、左側にある券売機で食券を購入して店員に食券を渡して注文をしました。
●訪問時に先客が数人いて、その後、数人が来店しました。
●今回は、朝の早い時間帯に訪問のため【かけうどん(並盛)280円】の食券を購入して注文をしました。
●店員に食券を渡して注文をして待っていると2分後に店員から声をかけて頂き発注した「かけうどん」を取りに行きました。
●かけうどんは、麺の上にワカメと刻みネギが盛り付けてありました。
●先ずは、麺とスープの味見をしてから残りの麺を食べました。
●麺は、モチモチして食感の良い極太麺で美味しかったです。
●スープは、あっさりして薄味の醤油スープで思っていたよりも美味しかったです。
●今までは、それ程の出汁も感じませんでしたが本日のスープは、出汁がきいて美味く感じました。
●健康には良くないと思いながらスープを全部飲み干しました。
●他にも美味しい麺類やカレー等のメニューがあるので、又、訪問したいと思います。ご馳走様でした。
【麺研究結果】
①スープの味：醤油
②麺の太さ：極太縮れ麺
③ボリューム：適量
④スープの味：薄い
⑤こってり度：あっさり
⑥自己満足度：(4.5)★★★★☆
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【2022.3.17(木)】店舗の外観
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【2022.3.17(木)】かけうどん(並盛)280円
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【2022.3.17(木)】かけうどん(並盛)280円
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【2022.3.17(木)】かけうどん(並盛)280円
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【2022.3.17(木)】かけうどん(並盛)280円のスープ
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【2022.3.17(木)】かけうどん(並盛)280円の麺
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【2022.3.17(木)】かけうどん(並盛)280円のスープ
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【2022.3.17(木)】かけうどん(並盛)280円
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【2022.3.17(木)】かけうどん(並盛)280円の麺
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【2022.3.17(木)】スープを全部飲み干しました
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【2022.3.17(木)】店内の写真
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【2022.3.17(木)】店内の写真
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【2022.3.17(木)】食券
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【2022.3.17(木)】券売機
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【2022.3.17(木)】壁に貼ってあるメニュー
【麺研究】かき揚げ天玉うどん(並盛)480円
●2021年12月13日(月) 晴 12:11訪問 12:14着丼。
●2021年203杯目(12月12杯目)の麺研究です。
●JR高崎駅西口に設置されている温度計が11℃を表示していました。
●今日の昼は、群馬県高崎市栄町1-25 JR高崎駅 1F(高崎駅西口)にある『駅そば そば・うどん八起家 西口店』さんへ訪問をしました。
●緊急事態宣言が2021年10月1日(金)に解除され、2回目の接種を2021年9月6日(月)に受けてからの店内飲食となりますが安全に配慮して、飲食時以外はマスクを着用していました。
●訪問時に先客が数人いて、その後、数人が来店しました。
●今回は、【かき揚げ天玉うどん(並盛)480円】の食券をSuicaで購入して注文をしました。
●注文して並んでいると3分後に店員から声をかけられて発注した「かき揚げ天玉うどん」を取りに行きました。
●かき揚げ天玉うどんは、麺の上にかき揚げ、生玉子、刻みネギが盛り付けてありました。
●先ずは、麺とスープの味見をしてから残りの麺を食べました。
●麺は、モチモチして食感の良い極太縮れ麺で麺の量が適量に感じました。
●スープは、出汁がきいて熱い醤油スープで美味しかったです。
●天ぷらは、ニンジンや玉ねぎ等の具が入っていて揚げたてでカラッとして美味しかったです。
●リーズナブルで美味しいうどんを味わう事ができるので、又、訪問したいと思います。ご馳走様でした。
【麺研究結果】
①スープの味：醤油
②麺の太さ：極太麺
③ボリューム：適量
④スープの味：最適
⑤こってり度：あっさり
⑥自己満足度：(3.7)★★★☆
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【2021.12.13(月)】店舗の外観
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【2021.12.13(月)】かき揚げ天玉うどん(並盛)480円
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【2021.12.13(月)】かき揚げ天玉うどん(並盛)480円
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【2021.12.13(月)】かき揚げ天玉うどん(並盛)480円
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【2021.12.13(月)】かき揚げ天玉うどん(並盛)480円の麺
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【2021.12.13(月)】かき揚げ天玉うどん(並盛)480円のかき揚げ
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【2021.12.13(月)】かき揚げ天玉うどん(並盛)480円のかき揚げ
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【2021.12.13(月)】かき揚げ天玉うどん(並盛)480円の生玉子
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【2021.12.13(月)】かき揚げ天玉うどん(並盛)480円の麺
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【2021.12.13(月)】食券
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【2021.12.13(月)】メニュー
【麺研究】冷し山菜ちくわ天うどん(並盛)480円
●2021年8月19日(木) 晴 12:09訪問 12:13着皿。
●2021年119杯目(8月11杯目)の麺研究です。
●JR高崎駅西口に設置されている温度計が33℃を表示していました。
●今日の昼は、群馬県高崎市栄町1-25 JR高崎駅 1F(高崎駅西口)にある『駅そば そば・うどん八起家 西口店』さんへ訪問をしました。
●緊急事態宣言が2020年5月14日(木)に解除され、1回目の接種を2021年8月9日(月)に受けてからの店内飲食となりますが安全に配慮して、飲食時以外はマスクを着用していました。
●お店には入り、右側にある券売機で食券を購入しました。
●訪問時に先客が8人いて、その後、5人が来店しました。
●今回は、【冷し山菜ちくわ天うどん(並盛)480円】の食券を購入して注文をしました。
●店員は、女性3人で切り盛りをしていました。
●食券を渡して待っていると4分後に発注した「冷し山菜ちくわ天うどん」が着丼しました。
●冷し山菜ちくわ天うどんは、麺の上に大きなちくわ天ぷらと山菜がたっぷり盛り付けてありました。
●先ずは、麺とスープの味見をしてから残りの麺を頂きました。
●麺は、腰があり食感の良い極太麺でした。
●スープは、濃いめの冷たい醤油スープでした。
●他にもリーズナブルでお得な食事を味わう事ができるので、又、訪問したいと思います。ご馳走様でした。
【麺研究結果】
①スープの味：醤油
②麺の太さ：極太麺
③ボリューム：適量
④スープの味：濃い
⑤こってり度：あっさり
⑥自己満足度：(3.5)★★★☆
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【2021.8.19(木)】店舗の外観
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【2021.8.19(木)】冷し山菜ちくわ天うどん(並盛)480円
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【2021.8.19(木)】冷し山菜ちくわ天うどん(並盛)480円
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【2021.8.19(木)】冷し山菜ちくわ天うどん(並盛)480円の麺
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【2021.8.19(木)】冷し山菜ちくわ天うどん(並盛)480円
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【2021.8.19(木)】冷し山菜ちくわ天うどん(並盛)480円のちくわ天ぷら
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【2021.8.19(木)】冷し山菜ちくわ天うどん(並盛)480円の山菜
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【2021.8.19(木)】ちくわ天ぷらの断面
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【2021.8.19(木)】冷し山菜ちくわ天うどん(並盛)480円の山菜
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【2021.8.19(木)】冷し山菜ちくわ天うどん(並盛)480円の麺
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【2021.8.19(木)】食券
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【2021.8.19(木)】メニュー
【麺研究】一石二鳥Ｂそばセット(キノコちくわ天そば＋そぼろかけご飯)530円
●2021年4月1日(木) 晴 12:09訪問 12:11着膳。
●2021年39杯目(4月1杯目)の麺研究です。
●JR高崎駅西口に設置されている温度計が22℃を表示していました。
●今日の昼は、群馬県高崎市栄町1-25 JR高崎駅 1F(高崎駅西口)にある『駅そば そば・うどん八起家 西口店』さんへ訪問をしました。
●緊急事態宣言が2020年5月14日(木)に解除されてからの店内飲食となりますが安全に配慮して、飲食時以外はマスクを着用していました。
●訪問時に先客が数人いて、その後も数人が来店しました。
●今回は、お得なセット【一石二鳥Ｂそばセット(並盛)530円】の食券を購入して注文しました。
●注文して待っていると3分後に発注した「一石二鳥Ｂそばセット」を取りに行きました。
●一石二鳥Ｂそばセットは、大きなちくわ天ぷらとキノコがたっぷり入ったそばとそぼろかけご飯がセットでした。
●先ずは、麺とスープの味見をしてから残りの麺とそぼろかけご飯を食べました。
●麺は、柔らかめの中細麺でした。
●スープは、あっさりした醤油スープでした。
●リーズナブルでそばやうどんを味わう事ができるので、又、訪問したいと思います。ご馳走様でした。
【麺研究結果】
①スープの味：醤油
②麺の太さ：中細麺
③ボリューム：適量
④スープの味濃度：最適
⑤こってり度：あっさり
⑥自己満足度：(3.5)★★★☆
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【2021.4.1(木)】店舗の外観
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【2021.4.1(木)】一石二鳥Ｂそばセット(並盛)530円
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【2021.4.1(木)】一石二鳥Ｂそばセット(並盛)530円
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【2021.4.1(木)】一石二鳥Ｂそばセット(並盛)530円のキノコちくわ天そば
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【2021.4.1(木)】一石二鳥Ｂそばセット(並盛)530円のそぼろかけご飯
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【2021.4.1(木)】キノコちくわ天そばの麺
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【2021.4.1(木)】キノコちくわ天そばのスープ
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【2021.4.1(木)】キノコちくわ天そばのちくわ天ぷら
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【2021.4.1(木)】キノコちくわ天そばのちくわ天ぷら
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【2021.4.1(木)】キノコちくわ天そばの麺とキノコ
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【2021.4.1(木)】一石二鳥Ｂそばセット(並盛)530円のそぼろかけご飯
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【2021.4.1(木)】食券
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【2021.4.1(木)】メニュー
【麺研究】一石二鳥Ｂそばセット(キノコちくわ天そば＋そぼろかけご飯)530円
●2021年1月4日(月) 晴 12:09訪問 12:14着膳。
●2021年1杯目(1月1杯目)の麺研究です。
●JR高崎駅西口に設置されている温度計が12℃を表示していました。
●今日の昼は、群馬県高崎市栄町1-25 JR高崎駅 1Fにある『駅そば そば・うどん八起家 西口店』さんへ訪問をしました。
●緊急事態宣言が2020年5月14日(木)に解除されてからの店内飲食となりますが安全に配慮して、飲食時以外はマスクを着用していました。
●今回は、お得なセットメニューの【一石二鳥そばセット(キノコちくわ天そば＋そぼろかけご飯)530円】の食券を渡して注文しました。
●食券を渡して待っていると5分後に発注した「一石二鳥そばセット」が着膳しました。
●一石二鳥そばセットは、キノコちくわ天そば(単品470円)とそぼろかけご飯(単品130円)がセットで530円というお得なセットです。
●キノコちくわ天そばには、大きなちくわ天ぷら、キノコ、刻みネギが盛り付けてありました。
●先ずは、キノコちくわ天そばの麺とスープの味見をしてから残りの麺とそぼろかけご飯を食べました。
●麺は、柔らかい中細麺で麺の量が適量に感じました。
●スープは、あっさりした醤油スープでした。
●そぼろかけご飯は、ご飯の上に鶏そぼろと紅生姜が盛り付けてあり美味しかったです。
●リーズナブルでランチを味わう事ができるので、又、訪問したいと思います。ご馳走様でした。
【麺研究結果】
①スープの味：醤油
②麺の太さ：中細麺
③ボリューム：適量
④スープの味濃度：最適
⑤こってり度：あっさり
⑥自己満足度：(3.9)★★★☆
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【2021.01.04(月)】店舗の外観
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【2021.01.04(月)】一石二鳥Ｂそばセット(キノコちくわ天そば＋そぼろかけご飯)530円
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【2021.01.04(月)】一石二鳥Ｂそばセット(キノコちくわ天そば＋そぼろかけご飯)530円
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【2021.01.04(月)】キノコちくわ天そばのキノコ
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【2021.01.04(月)】キノコちくわ天そばのちくわ天ぷら
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【2021.01.04(月)】キノコちくわ天そばのちくわ天ぷら
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【2021.01.04(月)】キノコちくわ天そばの麺
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【2021.01.04(月)】キノコちくわ天そばの麺
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【2021.01.04(月)】キノコちくわ天そば
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【2021.01.04(月)】一石二鳥そばセットのそぼろかけご飯
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【2021.01.04(月)】券売機
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【2021.01.04(月)】食券
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【2021.01.04(月)】メニュー
【麺研究】一石二鳥Ｂそばセット(並盛)530円
●2020年11月18日(水) 晴 12:08訪問 12:12着膳。
●2020年259杯目(11月8杯目)の麺研究です。
●JR高崎駅西口に設置されている温度計が23℃を表示していました。
●今日の昼は、群馬県高崎市栄町1-25 JR高崎駅 1F(高崎駅西口)にある立ち食いそば屋さん『駅そば そば・うどん八起家 西口店』さんへ訪問をしました。
●緊急事態宣言が2020年5月14日(木)に解除されてからの店内飲食となりますが安全に配慮して、飲食時以外はマスクを着用していました。
●訪問時に先客が多数いて、その後も数人が来店しました。
●今回は、お得なセットメニュー【一石二鳥Ｂそばセット(並盛)530円】の食券を購入して注文しました。
●注文して待っていると3分後に発注した「一石二鳥そばセット」が着膳しました。
●一石二鳥Ｂそばセットは、「キノコちくわ天そば」と「そぼろご飯」がセットで530円という大変お得なランチセットです。
●キノコちくわ天そばには、キノコがたっぷりと大きなちくわ天ぷらが入っていました。
●先ずは、麺とスープの味見をしてから残りの麺とそぼろご飯を食べました。
●麺は、柔らかい中細麺で麺の量が適量に感じました。
●スープは、少し濃いめの甘い醤油スープで美味しかったです。
●そぼろご飯は、ご飯の上に薄味のそぼろがたっぷりかけてあり美味しかったです。
●健康には良くないと思いながスープを全部飲み干しました。
●そばの他にもラーメンやカレーライス等もあるので、又、訪問したいと思います。ご馳走様でした。
【麺研究結果】
①スープの味：醤油
②麺の太さ：中細麺
③ボリューム：適量
④スープの味濃度：最適
⑤こってり度：あっさり
⑥自己満足度：(3.9)★★★☆
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【2020.11.19(木)】店舗の外観
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【2020.11.19(木)】一石二鳥Ｂそばセット(並盛)530円
-
【2020.11.19(木)】一石二鳥Ｂそばセット(並盛)530円
-
【2020.11.19(木)】一石二鳥Ｂそばセット(並盛)530円のキノコちくわ天そば
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【2020.11.19(木)】キノコちくわ天そばの麺
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【2020.11.19(木)】ちくわ天ぷら
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【2020.11.19(木)】ちくわ天ぷら
-
【2020.11.19(木)】キノコ
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【2020.11.19(木)】キノコちくわ天そばの麺
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【2020.11.19(木)】ちくわ天ぷら
-
【2020.11.19(木)】一石二鳥Ｂそばセット(並盛)530円のそぼろご飯
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【2020.11.19(木)】一石二鳥Ｂそばセット(並盛)530円のそぼろご飯
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【2020.11.19(木)】スープを全部飲み干した
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【2020.11.19(木)】カウンター席
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【2020.11.19(木)】店内の写真
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【2020.11.19(木)】店内の写真
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【2020.11.19(木)】店内の写真
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【2020.11.19(木)】食券
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【2020.11.19(木)】店外に貼ってあるメニュー写真
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【2020.11.19(木)】店内に貼ってあるメニュー写真
【麺研究】一石二鳥Ｂ(冷たいうどん)セット530円
●2020年8月25日(火)晴 12:20訪問 12:23着膳。
●2020年173杯目(8月24杯目)の麺研究です。
●JR高崎駅西口に設置されている温度計が34℃を表示していました。
●今日の昼は、群馬県高崎市栄町1-25 JR高崎駅 1F(高崎駅西口)にある『駅そば そば・うどん八起家 西口店』さんへ訪問をしました。
●緊急事態宣言が2020年5月14日(木)に解除されてからの店内飲食となりますが安全に配慮して、飲食時以外はマスクを着用していました。
●お店に入り、右側にある券売機で食券をSuicaで購入して女性店員に渡して注文しました。
●訪問時に先客が数人いて、その後、数人が来店しました。
●今回は、お得なセット【一石二鳥Ｂ(冷たいうどん)セット530円】を頂きました。
●麺類は、｢温かいうどん｣｢冷たいうどん｣｢温かいそば｣｢冷たいそば｣から指定できるので｢冷たいうどん｣にしました。
●食券を渡して待っていると3分後に発注した「一石二鳥Ｂセット」が着膳しました。
●一石二鳥Ｂセットの冷たいうどんには、ちくわ天、山菜、刻みネギがたっぷり盛り付けてありました。
●先ずは、麺とスープの味見をしてから残りの麺を食べました。
●麺は、腰があり食感の良い極太縮れ麺で、麺の量が適量に感じました。
●スープは、少し甘くてあっさりして冷たい醤油スープで美味しかったです。
●そぼろご飯は、ご飯の上に鳥そぼろと紅生姜が盛り付けてあり、美味しかったです。
●他にもリーズナブルで美味しそうな料理が多数あったので、又、訪問したいと思います。ご馳走様でした。
【麺研究結果】
①スープの味：醤油
②麺の太さ：極太縮れ麺
③ボリューム：適量
④スープの味濃度：最適
⑤こってり度：あっさり
⑥自己満足度：(4.0)★★★★
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【2020.8.25(火)】店舗の外観
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【2020.8.25(火)】一石二鳥Ｂ(冷たいうどん)セット530円
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【2020.8.25(火)】一石二鳥Ｂ(冷たいうどん)セット530円
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【2020.8.25(火)】一石二鳥Ｂ(冷たいうどん)セット530円の冷たいうどん
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【2020.8.25(火)】冷たいうどんの具
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【2020.8.25(火)】冷たいうどんの麺
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【2020.8.25(火)】冷たいうどんのちくわ天ぷら
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【2020.8.25(火)】ちくわ天ぷらの断面
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【2020.8.25(火)】冷たいうどんの山菜
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【2020.8.25(火)】冷たいうどんの刻みネギ
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【2020.8.25(火)】冷たいうどんの麺
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【2020.8.25(火)】冷たいうどんの麺
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【2020.8.25(火)】一石二鳥Ｂ(冷たいうどん)セット530円のそぼろご飯
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【2020.8.25(火)】一石二鳥Ｂ(冷たいうどん)セット530円のそぼろご飯
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【2020.8.25(火)】食券
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【2020.8.25(火)】メニュー
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【2020.8.25(火)】券売機
【麺研究】一石二鳥Ｂセット(冷たいうどん)530円
●2020年7月29日(水)曇 12:08訪問 12:11着膳。
●2020年148杯目(7月16杯目)の麺研究です。
●JR高崎駅西口されている温度計が25℃を表示していました。
●今日の昼は、群馬県高崎市栄町1-25 JR高崎駅 1F(高崎駅西口)にある『駅そば そば・うどん八起家 西口店』さんへ訪問をしました。
●お店に入り、右側にある券売機で食券を購入して注文しました。
●注文時に女性店員から「温かい」と「冷たい」のどちらにするかと聞かれたので「冷たいうどん」を指定しました。
●緊急事態宣言が2020年5月14日(木)に解除されてからの店内飲食となりますが安全に配慮して、飲食時以外はマスクを着用していました。
●今回は、【一石二鳥Ｂセット(冷たいうどん)530円】を頂きました。
●立ちながら待っていると3分後に発注した「一石二鳥Ｂセット」が着膳しました。
●一石二鳥Ｂセットは、うどん(又は、そば)とそぼろご飯がセットで530円という大変お得なランチです。
●先ずは、麺とスープの味見をしてから残りの麺とそぼろご飯を食べました。
●麺は、モチモチして食感の良い極太縮れ麺で、麺の量が適量に感じました。
●スープは、あっさりした濃いめの冷たい醤油スープでした。
●そぼろご飯は、ご飯の上にそぼろがかけてあり美味しかったです。
●麺類の他にも美味しそうな料理が多数あるので、また、訪問したいと思います。ご馳走様でした。
【麺研究結果】
①スープの味：醤油
②麺の太さ：極太縮れ麺
③ボリューム：適量
④スープの味濃度：濃い
⑤こってり度：あっさり
⑥自己満足度：(3.9)★★★☆
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【2020.7.29(水)】店舗の外観
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【2020.7.29(水)】一石二鳥Ｂセット(冷たいうどん)530円
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【2020.7.29(水)】一石二鳥Ｂセット(冷たいうどん)530円
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【2020.7.29(水)】一石二鳥Ｂセット(冷たいうどん)530円の冷たいうどん
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【2020.7.29(水)】冷たいうどんのちくわ天ぷら
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【2020.7.29(水)】冷たいうどんの麺
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【2020.7.29(水)】冷たいうどんの麺
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【2020.7.29(水)】一石二鳥Ｂセット(冷たいうどん)530円のそぼろご飯
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【2020.7.29(水)】そぼろご飯
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【2020.7.29(水)】メニュー
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【2020.7.29(水)】食券
【麺研究】冷し中華(並盛)560円
●2020年6月24(水)曇 12:08訪問 12:12着皿。
●2020年128杯目(6月20杯目)の麺研究です。
●JR高崎駅西口に設置されている温度計が24℃を表示していました。
●今日の昼は、群馬県高崎市栄町1-25 JR高崎駅 1F(高崎駅西口)にある『駅そば そば・うどん八起家 西口店』さんへ訪問をしました。
●訪問時に先客が多数いて、食券購入で3人が並んでいました。その後も多数が来店しました。
●緊急事態宣言が2020年5月14日(木)に解除されてからの店内飲食となりますが安全に配慮して、飲食時以外はマスクを着用していました。
●今回は、店内右側にある券売機で【冷し中華(並盛)560円】の食券をSuicaで購入して注文しました。
●立ちながら待っていると4分後に発注した「冷し中華(並盛)560円」が着皿しました。
●冷し中華には、チャーシュー2枚、半茹で玉子、刻み胡瓜、刻み蒲鉾、紅生姜、ワカメ、辛子が鮮やかに盛り付けてありました。
●先ずは、麺とスープの味見をしてから残りの麺をかき混ぜて食べました。
●麺は、もちもちして食感の良い細縮れ麺で、麺の量が思っていたよりも多めに感じました。
●スープは、強めの酢がきいてあっさりした甘い醤油スープで美味しかったです。
●初めは、麺をスープに浸けてそのまま食べて、少し食べたら具と麺と辛子を混ぜて食べました。
●思っていたよりも麺と具の量が多くて、リーズナブルで美味しかったです。
●麺類の他にカレーライス等もあるので、また、訪問したいと思います。ご馳走様でした。
【麺研究結果】
①スープの味：醤油
②麺の太さ：細縮れ麺
③ボリューム：適量
④スープの味濃度：最適
⑤こってり度：あっさり
⑥自己満足度：(4.0)★★★★
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【2020.6.24(水)】店舗の外観
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【2020.6.24(水)】冷し中華(並盛)560円
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【2020.6.24(水)】冷し中華(並盛)560円
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【2020.6.24(水)】冷し中華(並盛)560円の麺
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【2020.6.24(水)】冷し中華(並盛)560円の具
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【2020.6.24(水)】冷し中華(並盛)560円のチャーシュー
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【2020.6.24(水)】冷し中華(並盛)560円の半茹で玉子
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【2020.6.24(水)】冷し中華(並盛)560円の麺
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【2020.6.24(水)】冷し中華(並盛)560円の麺
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【2020.6.24(水)】冷し中華(並盛)560円の麺
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【2020.6.24(水)】食券
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【2020.6.24(水)】メニュー
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【2020.6.24(水)】メニュー
【麺研究】一石二鳥そばＢセット(キノコちくわ天そば＋そぼろご飯)530円
●2020年4月23日(木)晴 12:08訪問 12:10着膳。
●2020年87杯目(4月8杯目)の麺研究です。
●JR高崎駅西口に設置されている温度計が19℃を表示していました。
●今日の昼は、群馬県高崎市八島町(高崎駅西口)にある『そば・うどん 八起家 西口店』さんへ訪問をしました。
●訪問時に先客が数人いて、その後も数人が来店しました。
●今回は、お得なランチ【一石二鳥そばＢセット(キノコちくわ天そば＋そぼろご飯)530円】の食券をSuicaで購入して店員に渡しました。
●注文してから2分後に店員に呼ばれて発注した「一石二鳥そばＢセット」を取りに行きました。
●キノコちくわ天そばには、たっぷりのキノコ、刻みネギ、大きなちくわ天ぷらが盛り付けてありました。
●先ずは、麺とスープの味見をしてから残りの麺とそぼろご飯を食べました。
●麺は、柔らかめの中細縮れ麺で麺の量が適量に感じました。
●スープは、あっさりして濃いめの醤油スープでした。
●そぼろご飯は、ご飯の上に鶏そぼろがかけてあり美味しかったです。
●そばとそぼろご飯を食べたのでお腹が一杯になりました。
●リーズナブルで注文してから着膳までの時間が早いので、また、訪問したいと思います。ご馳走様でした。
【麺研究結果】
①スープの味：醤油
②麺の太さ：中細縮れ麺
③ボリューム：適量
④スープの味濃度：濃いめ
⑤こってり度：あっさり
⑥自己満足度：(3.5)★★★☆
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【2020.4.23(木)】店舗の外観
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【2020.4.23(木)】食券
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【2020.4.23(木)】メニュー
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【2020.4.23(木)】メニュー
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【2020.4.23(木)】一石二鳥そばＢセット(キノコちくわ天そば＋そぼろご飯)530円
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【2020.4.23(木)】一石二鳥そばＢセット(キノコちくわ天そば＋そぼろご飯)530円
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【2020.4.23(木)】セットのキノコちくわ天そば
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【2020.4.23(木)】キノコちくわ天そばの麺
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【2020.4.23(木)】キノコちくわ天そばのちくわ天ぷら
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【2020.4.23(木)】セットのそぼろご飯
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【2020.4.23(木)】キノコちくわ天そばの麺
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【2020.4.23(木)】キノコちくわ天そばのちくわ天ぷら
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【2020.4.23(木)】セットのそぼろご飯
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【2020.4.23(木)】メニュー
【麺研究】一石二鳥Ｂそばセット(きのこちくわ天＋そぼろご飯)530円
●2020年2月26日(水)曇 12:08訪問 12:11着膳。
●2020年52杯目(2月29杯目)の麺研究です。
●JR高崎駅西口に設置されている温度計が8℃を表示していました。
●今日の昼は、群馬県高崎市八島町(高崎駅西口)にある『そば・うどん 八起家 西口店』さんへ訪問をしました。
●訪問時に先客が多数いましたが待たないで食券を購入して、カウンターの立ち席で待っていました。
●店員は、女性2人と男性1人で切り盛りをしていました。女性店員の一人は、若い店員でした。
●今回は、【一石二鳥そばセット(並盛)530円】の食券を購入しました。
●カウンター席で待っていると3分後に発注した「一石二鳥そばセット」が着膳しました。
●一石二鳥そばセットは、きのこ＋ちくわ天＋そぼろご飯がセットで530円という大変お得なセットです。
●セットのそばには、きのこ、ちくわ天、刻みネギが盛り付けてありました。
●先ずは、スープと麺の味見をしてから残りの麺とそぼろご飯を食べました。
●スープは、熱くて濃いめの醤油スープでした。
●麺は、少し柔らかめの中細縮れ麺で量が適量に感じました。
●ちくわ天ぷらが大きくて、そばとの相性が良くて美味しかったです。
●そぼろご飯は、ご飯の上にそぼろと紅生姜が盛り付けてあり美味しかったです。
●麺とご飯を食べたのでお腹が一杯になりました。
●リーズナブルで美味しいランチを速く頂けるので、また、訪問したいと思います。ご馳走様でした。
【麺研究結果】
①スープの味：醤油
②麺の太さ：中細縮れ麺
③ボリューム：適量
④スープの味濃度：濃いめ
⑤こってり度：あっさり
⑥自己満足度：(3.5)★★★☆
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【2020.2.26(水)】店舗の外観
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【2020.2.26(水)】一石二鳥Ｂそばセット(きのこちくわ天＋そぼろご飯)530円
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【2020.2.26(水)】一石二鳥Ｂそばセット(きのこちくわ天＋そぼろご飯)530円
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【2020.2.26(水)】一石二鳥Ｂそばセット(きのこちくわ天＋そぼろご飯)530円のそば
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【2020.2.26(水)】そばの麺
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【2020.2.26(水)】そばのちくわ天ぷら
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【2020.2.26(水)】そばのきのこ
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【2020.2.26(水)】そばの麺
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【2020.2.26(水)】そばの麺
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【2020.2.26(水)】一石二鳥Ｂそばセット(きのこちくわ天＋そぼろご飯)530円のそぼろご飯
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【2020.2.26(水)】セットのそぼろご飯
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【2020.2.26(水)】メニュー
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【2020.2.26(水)】メニュー
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【2020.2.26(水)】食券
【麺研究】味噌ラーメン(並盛)500円
●2019年11月6日(水)晴 12:08訪問 12:13着丼。
●2019年269杯目(11月6杯目)の麺研究です。
●JR高崎駅西口に設置されている温度計が23℃を表示していました。
●今日の昼は、群馬県高崎市八島町(高崎駅西口)にある『そば・うどん 八起家 西口店』さんへ訪問をしました。
●お店に入り、右側にある券売機で食券を購入します。
●今回は、【味噌ラーメン(並盛)500円】の食券を購入して注文しました。
●店内で待っていると5分後に味噌ラーメンがコールされて発注した「味噌ラーメン」を取りに行きました。
●味噌ラーメンには、チャーシュー2枚、メンマ、もやし、コーン、刻みネギが盛り付けてありました。
●先ずは、麺とスープの味見をしてから残りの麺を食べました。
●麺は、もちもちして食感の良い中細縮れ麺で麺の量が少なく感じました。
●スープは、あっさりして甘くて口当たり良い味噌スープでした。
●早くて、安くて、美味しいので、また、訪問したいと思います。ご馳走様でした。
【麺研究結果】
①スープの味：味噌
②麺の太さ：中細縮れ麺
③ボリューム：少ない
④スープの味濃度：最適
⑤こってり度：あっさり
⑥自己満足度：(3.5)★★★☆
【麺研究】朝得うどん(並盛)350円
●2019年9月21日(土)曇 7:30 訪問 7:32分着丼。
●2019年218杯目(9月29杯目)の麺研究です。
●JR高崎駅西口に設置されている温度計が19℃を表示していました。
●今日の朝は、群馬県高崎市八島町(高崎駅西口)にある『そば・うどん 八起家 西口店』さんへ訪問しました。
●今回は、お得な【朝得うどん(並盛)350円】の食券をSuicaで購入して注文しました。
●立ち席で待っていると2分後に発注した「朝得うどん」が着丼しました。
●朝得には、揚げ玉、ワカメ、ほうれん草、生玉子、刻みネギがたっぷり盛り付けてありました。
●先ずは、麺とスープの味見をしてから残りの麺を食べました。
●麺は、もちもちして食感の良い極太縮れ麺でした。
●スープは、あっさりした醤油スープでした。
●揚げ玉とスープと麺の相性が良くて美味しかったです。
●安くて早くて美味しかったので、また、訪問したいと思います。ご馳走様でした。
【麺研究結果】
①スープの味：醤油
②麺の太さ：極太縮れ麺
③ボリューム：適量
④スープの味濃度：最適
⑤こってり度：あっさり
⑥自己満足度：(4.0)★★★★
【麺研究】朝得そば(並盛)350円
●2019年9月17日(火)晴 6:41訪問 7:00入店 7:02分着丼。
●2019年210杯目(9月21杯目)の麺研究です。
●JR高崎駅西口に設置されている温度計が24℃を表示していました。
●今日の朝は、群馬県高崎市栄町(高崎駅西口)にある立ち食いそばやさん『八起家 高崎店』さんへ訪問しました。
●開店待ちをしたので訪問時に先客はいませんでしたが、その後、3人が来店しました。
●今回は、お得なメニュー【朝得そば(並盛)350円】の食券をSuicaで購入して注文しました。
●立ち席のカウンター席で待っていると入店してから2分後に発注した「朝得そば」が着丼しました。
●朝得そばには、生玉子、ワカメ、ほうれん草、揚げ玉、刻みネギがたっぷり盛り付けてありました。
●先ずは、麺とスープの味見をしてから、残りの麺を食べました。
●麺は、柔らか目の中細縮れ麺でした。
●スープは、あっさりした醤油スープで美味しかったです。
●早くて安くて美味しいので、また、訪問したいと思います。ご馳走様でした。
【麺研究結果】
①スープの味：醤油
②麺の太さ：中細縮れ麺
③ボリューム：適量
④スープの味濃度：最適
⑤こってり度：あっさり
⑥自己満足度：(3.6)★★★☆
【麺研究】冷し中華(並盛)550円
●2019年9月10日(火)晴 12:28訪問 12:34着皿。
●2019年199杯目(9月10杯目)の麺研究です。
●今日の昼は、群馬県高崎市栄町(高崎駅西口)にある立ち食いのお店『そば・うどん 八起家 西口店』さんへ訪問しました。
●訪問時に先客が多数いましたが、その後も多数来店しました。
●今回は、夏季限定の【冷し中華(並盛)550円】の食券をSuicaで購入して注文しました。
●店内で待っていると6分後に発注した「冷し中華」が着皿しました。
●冷し中華には、チャーシュー2枚、ワカメ、半茹で玉子、蒲鉾、胡瓜、紅生姜が盛り付けてありました。
●先ずは、麺とスープの味見をしてから、残りの麺を食べました。
●麺は、腰があり食感の良い細縮れ麺でした。
●スープは、甘くて口当たりの良い酢がきいた醤油スープで美味しかったです。
●安くて早くて美味しかったので、また、訪問したいと思います。ご馳走様でした。
【麺研究結果】
①スープの味：醤油
②麺の太さ：細縮れ麺
③ボリューム：適量
④スープの味濃度：最適
⑤こってり度：あっさり
⑥自己満足度：(4.0)★★★★
【麺研究】冷したぬきそば(並盛)380円
●2019年5月27日(月)晴 12:08訪問 12:11着皿。
●2019年108杯目(5月19杯目)の麺研究です。
●JR高崎駅西口に設置されてる温度計が34℃を表示していました。
●今日の昼は、群馬県高崎市八島町(高崎駅西口)にある『そば・うどん 八起家 西口店』さんへ訪問をしました。
●訪問時に先客が券売機の前に3人並んでいました。その後も多数が来店しました。
●今回は、暑かったので【冷したぬきそば(並盛)380円】の食券を購入して注文しました。
●待っていると3分後に発注した「冷したぬきそば」が着皿しました。
●器が丼ぶりからお皿に変更されていました。
●冷したぬきそばには、揚げ玉、ワカメ、刻みネギがたっぷり盛り付けてありました。
●麺は、柔らかめの中細縮れ麺でした。
●スープは、甘くて口当たりの良い冷えた醤油スープで美味しかったです。
●お腹が一杯になりました。また、訪問したいと思います。ご馳走様でした。
【麺研究結果】
①スープの味：醤油
②麺の太さ：中細縮れ麺
③ボリューム：適量
④スープの味濃度：最適
⑤こってり度：あっさり
⑥自己満足度：(3.9)★★★☆
【麺研究】一石二鳥うどんセット(キノコちくわ天うどん＋そぼろかけご飯)520円
●2019年3月20日(水)晴 12:09訪問 12:12着膳。
●2019年59杯目(3月15杯目)の麺研究です。
●JR高崎駅西口に設置されている温度計が20℃を表示していました。
●今日の昼は、群馬県高崎市八島町(高崎駅西口)にある『そば・うどん 八起家 西口店』さんへ訪問をしました。
●訪問時に先客が多数いて、その後も多数が来店しました。
●今回は、お得なセット【一石二鳥うどんセット(キノコちくわ天うどん＋そぼろかけご飯)520円】の食券をSuicaで購入して注文しました。
●3後に発注した「一石二鳥うどんセット」が着膳しました。
●キノコちくわ天うどんは、大きなちくわ天、キノコ、刻みネギが盛り付けてありました。
●スープは、あっさりした醤油スープでした。
●麺は、少し柔らかめの極太縮れ麺でした。
●そぼろかけご飯は、そぼろと紅生姜がかけてあり美味しかったです。
●以前500円だった一石二鳥うどんセットの値段が20円値上げされていました。
●麺とご飯を食べたのでお腹が一杯になりました。また、訪問したいと思います。ご馳走様でした。
【麺研究結果】
①スープの味：醤油
②麺の太さ：極太縮れ麺
③ボリューム：適量
④スープの味濃度：最適
⑤こってり度：あっさり
⑥自己満足度：(3.5)★★★☆
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【2019.3.20(水)】店舗の外観
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【2019.3.20(水)】一石二鳥うどんセット(キノコちくわ天うどん＋そぼろかけご飯)520円
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【2019.3.20(水)】一石二鳥うどんセットのキノコちくわ天うどん
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【2019.3.20(水)】キノコちくわ天うどんのちくわ天
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【2019.3.20(水)】キノコちくわ天うどんのキノコ
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【2019.3.20(水)】キノコちくわ天うどんの麺
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【2019.3.20(水)】キノコちくわ天うどんの麺
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【2019.3.20(水)】一石二鳥うどんセットのそぼろかけご飯
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【2019.3.20(水)】食券
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【2019.3.20(水)】メニュー
【麺研究】かき揚げ天玉そば(並盛)450円
●2018年12月4日(火)晴 12:09訪問 12:13着丼。
●2018年292杯目(12月3杯目)の麺研究です。
●JR高崎駅西口に設置されている温度計が18℃を表示していました。
●今日の昼は、群馬県高崎市八島町(高崎駅西口)にある『そば・うどん 八起家 西口店』さんへ訪問をしました。
●お店に入り、右側にある券売機で食券を購入して注文しました。
●訪問時に先客が多数いて、その後、多数が来店しました。
●今回は、単品で【かき揚げ天玉そば(並盛)450円】を注文しました。
●立ちながら待っていると4分後に発注した｢かき揚げ天玉そば｣が着丼しました。
●かき揚げ天玉そばには、生卵、かき揚げ天ぷら、刻みネギがトッピングされていました。
●麺は、柔らかめの中細麺でした。
●スープは、温かい醤油スープでした。
●お腹が一杯になりました。ご馳走様でした。
【麺研究結果】
①スープの味：醤油
②麺の太さ：中細麺
③ボリューム：適量
④スープの味濃度：最適
⑤こってり度：あっさり
⑥自己満足度：(3.5)★★★☆
【麺研究】一石二鳥Ｂそばセット(キノコちくわ天そば＋そぼろかけご飯)500円
●2018年11月27日(火)晴 12:08訪問 12:13着膳。
●2018年288杯目(11月30杯目)の麺研究です。
●JR高崎駅西口に設置されている温度計が20℃を表示していました。
●今日の昼は、群馬県高崎市八島町(高崎駅西口)にある『そば・うどん 八起家 西口店』さんへ訪問をしました。
●訪問時に先客が券売機の前で多数並んでいて、その後、多数が来店しました。
●今回は、お得なセットメニュー【一石二鳥Ｂそばセット(キノコちくわ天そば＋そぼろかけご飯)500円】の食券を購入して注文をしました。
●待っていると5分後に発注した｢一石二鳥Ｂそばセット｣が着膳しました。
●キノコちくわ天そばには、シメジ、ちくわ天ぷら、刻みネギがトッピングされていました。
●麺は、柔らかめの中細麺でした。
●スープは、あっさりした醤油スープでした。
●そぼろかけご飯は、ご飯の上にそぼろがかけてありました。
●そばとご飯を食べたのでお腹が一杯になりました。ご馳走様でした。
【麺研究結果】
①スープの味：醤油
②麺の太さ：中細麺
③ボリューム：適量
④スープの味濃度：最適
⑤こってり度：あっさり
⑥自己満足度：(3.5)★★★☆
【麺研究】一石二鳥Ａセット(舞茸天うどん＋そぼろかけご飯)500円
●2018年11月12日(月)晴 12:10訪問 12:12着膳。
●2018年275杯目(11月17杯目)の麺研究です。
●JR西口に設置されている温度計が22℃を表示していました。
●今日の昼は、群馬県高崎市八島町(高崎駅西口)にある『そば・うどん 八起家 西口店』さんへ訪問をしました。
●訪問時に先客が多数いて、先客数人が券売機の前で並んでいました。その後も多数が来店していました。
●今回は、お得なセット【一石二鳥Ａセット(舞茸天うどん＋そぼろかけご飯)500円】の食券を購入てし注文をしました。
●2分後に発注した｢一石二鳥Ａセット｣が着膳しました。
●セットの舞茸天うどんには、大きな舞茸天ぷらと刻みネギがトッピングされていました。
●麺は、もちもちして食感の良い極太縮れ麺でした。
●スープは、あっさりして熱い醤油スープで美味しかったです。
●そぼろかけご飯には、ご飯の上に鶏そぼろと紅生姜が盛り付けてあり美味しかったです。
●これでワンコインは、コストパフォーマンスが良いと思いました。
●麺とごはんを食べたのでお腹が一杯になりました。ご馳走様でした。
【麺研究結果】
①スープの味：醤油
②麺の太さ：極太縮れ麺
③ボリューム：適量
④スープの味濃度：最適
⑤こってり度：あっさり
⑥自己満足度：(4.0)★★★★
【麺研究】ラーメン(並盛)420円＋ミニカレー260円
●2018年11月07日(水)曇 12:13訪問 12:18着膳。
●2018年269杯目(11月11杯目)の麺研究です。
●今日の昼は、群馬県高崎市高八島町(高崎駅西口)にある『そば・うどん 八起家 西口店』さんへ訪問をしました。
●今回は、【ラーメン(並盛)450円＋ミニカレー260円】の食券を購入てし注文をしました。
●5分後に発注した｢ラーメン｣と｢ミニカレー｣が着膳しました。
●ラーメンには、チャーシュー、メンマ、半茹で玉子、ナルト、刻みネギがトッピングされていました。
●ラーメンの麺は、腰がある細縮れ麺でした。
●スープは、あっさりした醤油スープでした。
●ミニカレーは、辛さ抑えめのカレーで美味しかったです。
●麺とカレーを食べたのでお腹が一杯になりました。ご馳走様でした。
【麺研究結果】
①スープの味：醤油
②麺の太さ：細縮れ麺
③ボリューム：適量
④スープの味濃度：薄い
⑤こってり度：あっさり
⑥自己満足度：(3.5)★★★☆
【麺研究】一石二鳥Ａセット(舞茸天そば＋そぼろかけご飯)500円
●2018年10月5日(金)曇 12:09訪問 12:12着膳。
●2018年230杯目(10月2杯目)の麺研究です。
●JR高崎駅西口に設置されている温度計が22℃を表示していました。
●今日の昼は、群馬県高崎市八島町にある『そば・うどん 八起家 西口店』さんへ訪問をしました。
●訪問時に先客が多数いて、その後、多数が来店しました。
●今回は、【一石二鳥Ａセット(舞茸天そば＋そぼろかけご飯)500円】の食券を購入して注文しました。
●3分後に発注したした｢一石二鳥Ａセット｣が着膳しました。
●一石二鳥Ａセットのそばには、大きな舞茸天ぷらと刻みネギがトッピングされていました。
●麺は、柔らかい中細麺でした。
●スープは、あっさりした醤油スープで美味しかったです。
●舞茸天そばとそぼろかけご飯のセットが500円というのは、大変コストパフォーマンスが良いと思いました。
●お腹が一杯になりました。ご馳走様でした。
【麺研究結果】
①スープの味：醤油
②麺の太さ：中細麺
③ボリューム：適量
④スープの味濃度：最適
⑤こってり度：あっさり
⑥自己満足度：(3.7)★★★☆
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【2018.10.05(金)】店舗の外観
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【2018.10.05(金)】メニュー
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【2018.10.05(金)】一石二鳥Ａセット(舞茸天そば＋そぼろかけご飯)500円
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【2018.10.05(金)】一石二鳥Ａセット(舞茸天そば＋そぼろかけご飯)500円のそぼろかけご飯
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【2018.10.05(金)】一石二鳥Ａセット(舞茸天そば＋そぼろかけご飯)500円の舞茸天そば
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【2018.10.05(金)】舞茸天ぷら
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【2018.10.05(金)】舞茸天ぷら
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【2018.10.05(金)】一石二鳥Ａセット(舞茸天そば＋そぼろかけご飯)500円
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【2018.10.05(金)】一石二鳥Ａセット(舞茸天そば＋そぼろかけご飯)500円の舞茸天そば
【麺研究】一石二鳥セットＢ(冷やし山菜ちくわ天うどん＋そぼろご飯)500円
●2018年9月10日(月)曇 12:08訪問 12:15着膳。
●2018年208杯目(9月12杯目)の麺研究です。
●JR高崎駅西口に設置されている温度計が29℃を表示していました。
●今日の昼は、群馬県高崎市八島町(高崎駅西口)にある『そば・うどん 八起家 西口店』さんへ訪問をしました。
●このお店は、駅の改札外にあるので切符を購入しなくてもお店に入れます。
●お店に入り、券売機前に先客が3人並んでいました。
●訪問時に先客が20人いて、その後、15人が来店しました。
●今回は、お得なセットメニュー【一石二鳥セットＢ(冷し山菜ちくわ天うどん＋そぼろご飯)500円】の食券を購入して注文しました。冷し山菜ちくわ天うどんは、単品で460円です。
●このセットは、麺をそばに変更することが可能です。
●7分後に発注した｢一石二鳥セットＢ｣が着膳しました。
●冷し山菜ちくわ天うどんには、山菜、ちくわ天、刻みネギがトッピングされていました。
●うどんの上に盛り付けてある「ちくわ天」が大きかったので感激しました。
●麺は、もちもちして食感の良い極太縮れ麺でした。
●スープは、甘くて口当たりの良いあっさりした冷たい醤油スープで美味しかったです。
●冷し山菜ちくわ天うどん＋そぼろご飯で500円というのは、非常にコストパフォーマンスが良いと思いました。
●お腹が一杯になりました。ご馳走様でした。
【麺研究結果】
①スープの味：醤油
②麺の太さ：極太縮れ麺
③ボリューム：適量
④スープの味濃度：濃い
⑤こってり度：あっさり
⑥自己満足度：(3.9)★★★☆
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【2018.9.10(月)】店舗の外観
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【2018.9.10(月)】一石二鳥セットＢ(冷し山菜ちくわ天うどん＋そぼろご飯)500円
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【2018.9.10(月)】一石二鳥セットＢ(冷し山菜ちくわ天うどん＋そぼろご飯)500円
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【2018.9.10(月)】一石二鳥セットＢの冷し山菜ちくわ天うどん
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【2018.9.10(月)】一石二鳥セットＢのそぼろご飯
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【2018.9.10(月)】冷し山菜ちくわ天うどん
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【2018.9.10(月)】冷し山菜ちくわ天うどんの麺
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【2018.9.10(月)】冷し山菜ちくわ天うどんのちくわ天
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【2018.9.10(月)】メニュー
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【2018.9.10(月)】メニュー
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【2018.9.10(月)】食券
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【2018.9.10(月)】カウンター席
【麺研究】一石二鳥Ａセット(冷したぬき山菜そば＋そぼろご飯)500円
●2018年8月15日(水)晴 12:20訪問 12:24着膳。
●2018年181杯目(8月11杯目)の麺研究です。
●JR高崎駅西口に設置されている温度計が36℃を表示していました。
●今日の昼は、群馬県高崎市八島町(高崎駅西口)にある『そば・うどん 八起家 西口店』さんへ訪問をしました。
●訪問時に先客が6人いて、その後、10人が来店しました。
●今回は、お得なセットメニュー【一石二鳥Ａセット(冷したぬき山菜そば＋そぼろご飯)500円】の食券を購入して注文しました。
●4分後に発注した｢冷したぬき山菜そばセット｣が着膳しました。
●セットの冷したぬき山菜そばは、山菜、揚げ玉、刻みネギがたっぷりトッピングされていました。
●麺は、柔らかい中細縮れ麺でした。
●スープは、冷たくて甘くて口当たりの良い醤油スープで美味しかったです。
●そぼろご飯は、ご飯にそぼろがかけてありました。
●これで500円ですから大変リーズナブルですね。
●お腹が一杯になりました。ご馳走様でした。
【麺研究結果】
①スープの味：醤油
②麺の太さ：中細縮れ麺
③ボリューム：少ない
④スープの味濃度：最適
⑤こってり度：あっさり
⑥自己満足度：(3.6)★★★☆
【麺研究】冷し中華(並盛)500円
●2018年5月16日(水)晴 12:08訪問 12:12着丼。
●2018年122杯目(5月13杯目)の麺研究です。
●JR高崎駅西口に設置されている温度計が32℃を表示していました。
●今日の昼は、冷し中華の写真が気になったので、群馬県高崎市八島町(高崎駅西口)にある『そば・うどん 八起家 西口店』さんへ訪問をしました。
●もう「冷し中華」の季節になったのですね。
●訪問時に先客4人が券売機の前で並んでいました。その後、多数が来店しました。
●今回は、【冷し中華(並盛)500円】の食券をSuicaで購入して注文しました。
●4分後に発注した「冷し中華」が着丼しました。
●冷し中華は、チャーシュー、ワカメ、半茹で玉子、紅生姜、胡瓜、蒲鉾、辛子がトッピングされていました。
●スープは、あっさりして酢がきいた醤油スープでした。
●麺は、食感の良い細縮れ麺でした。
●早くて、安くて、旨いので良いと思います。
●お腹が一杯になりました。ご馳走様でした。
【麺研究結果】
①スープの味：醤油
②麺の太さ：細縮れ麺
③ボリューム：適量
④スープの味濃度：最適
⑤こってり度：あっさり
⑥自己満足度：(3.5)★★★☆
【麺研究】ちくわ天うどん(並盛)390円
●2018年3月28日(水)晴 12:13訪問 12:15着丼。
●2018年88杯目(3月27杯目)の麺研究です。
●JR高崎駅西口にされている温度計が26℃を表示していました。
●今日の昼は、群馬県高崎市八島町(高崎駅西口)にある立ち食いの『そば・うどん 八起家 西口店』さんへ訪問をしました。
●訪問時に先客が多数いて、その後も多数が来店しました。
●今回は、【ちくわ天うどん(並盛)390円】の食券をSuicaで購入して注文しました。
●2分後に発注した「ちくわ天うどん」が着丼しました。
●ちくわ天うどんには、大きなちくわ天ぷらと刻みネギがたっぷり入っていました。
●スープは、あっさりした醤油スープでした。
●麺は、食感の良い極太麺でした。
●お腹が一杯になりました。ご馳走様でした。
【麺研究結果】
①スープの味：醤油
②麺の太さ：極太麺
③ボリューム：適量
④スープの味濃度：最適
⑤こってり度：あっさり
⑥自己満足度：(3.6)★★★☆
【麺研究】ラーメン(並盛)420円
●2018年3月13日(火)晴 12:08訪問 12:12着丼。
●2018年75杯目(3月14杯目)の麺研究です。
●JR高崎駅西口に設置されている温度計が17℃を表示していました。
●今日の昼は、群馬県高崎市八島町(高崎駅西口)にある『そば・うどん 八起家 西口店』さんへ訪問をしました。
●訪問時に先客が多数いて、その後、多数が来店しました。
●今回は、【ラーメン(並盛)420円】の食券をSuicaで購入して注文しました。
●4分後に発注した「ラーメン」が着丼しました。
●ラーメンには、チャーシュー、メンマ、半茹で玉子、ナルト、刻みネギがトッピングされていました。
●スープは、あっさりして丁度良い濃さの醤油スープでした。
●麺は、腰があり食感の良い中細縮れ麺でした。
●早くて、安くて、美味しいので良いお店です。
●お腹が一杯になりました。ご馳走様でした。
【麺研究結果】
①スープの味：醤油
②麺の太さ：中細縮れ麺
③ボリューム：適量
④スープの味濃度：最適
⑤こってり度：あっさり
⑥自己満足度：(3.7)★★★☆
【麺研究】一石二鳥そばＡセット(舞茸天ぷらそば＋そぼろご飯)500円
●2018年2月26日(月)晴 12:09訪問 12:13着繕。
●2018年59杯目(2月26杯目)の麺研究です。
●高崎駅西口に設置されている温度計が11℃を表示していました。
●今日の昼は、群馬県高崎市八島町(高崎駅西口)にある『そば・うどん 八起家 西口店』さんへ訪問をしました。
●訪問時に先客が多数いて食券を購入するのに少し待ちました。その後、多数が来店しました。
●今回は、【一石二鳥そばＡセット(舞茸天ぷらそば＋そぼろご飯)500円】の食券を購入して注文しました。
●4分後に店員から発注したした「一石二鳥そばＡセット」のコールがあり取りに行きました。
●舞茸天ぷらそばには、大きな舞茸天ぷらと刻みネギがトッピングされていました。
●スープは、あっさりした濃いめの醤油スープでした。
●麺は、柔らかめの中細縮れ麺でした。
●舞茸天ぷらそばは、単品で注文すると450円するためセットがお得です。
●立ち食いそば屋さんですが早くて、安くて、美味しいので大変便利です。
●健康に注意してそばのスープを少し残しました。ご馳走様でした。
【麺研究結果】
①スープの味：醤油
②麺の太さ：中細縮れ麺
③ボリューム：適量
④スープの味濃度：濃い
⑤こってり度：あっさり
⑥自己満足度：(3.6)★★★☆
【麺研究】ごぼう天そば(並盛)380円
●2018年2月14日(水)晴 12:09訪問 1 2:10着丼。
●2018年46杯目(2月13杯目)の麺研究です。
●今日の昼は、群馬県高崎市八島町にある立ち食いそば屋さん『そば・うどん 八起家 西口店』さんへ訪問をしました。
●訪問時に先客が多数いて、その後、多数が来店しました。
●今回は、昨晩のテレビで「ごぼう」が健康に良いというのを見たので【ごぼう天そば(並盛)380円】の食券を単品で購入して注文をしました。
●食券を渡してから1分後に発注した「ごぼう天そば」が着丼しました。非常に早いので驚きました。
●ごぼう天には、大きなごぼう天1個とその上に刻みネギがたっぷりトッピングされていました。
●スープは、熱くて濃いめの醤油スープでした。
●麺は、柔らかい中細縮れ麺でした。
●早くて安くて美味しいので急いでいるときには大変便利です。
●健康に注意してスープを少し残しました。お腹が一杯になりました。ご馳走様でした。
【麺研究結果】
①スープの味：醤油
②麺の太さ：中細縮れ麺
③ボリューム：適量
④スープの味濃度：濃い
⑤こってり度：あっさり
⑥自己満足度：(3.5)★★★☆
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【2018.2.14(水)】ごぼう天そば(並盛)380円
【麺研究】一石二鳥Ｂセット(キノコちくわ天そば＋そぼろかけご飯)500円
●2017年12月8日(金)曇 12:08訪問 12:10着繕。
●2017年338杯目(12月4杯目)の麺研究です。
●JR高崎駅西口に設置されている温度計が12℃を表示していました。
●今日の昼は、群馬県高崎市八島町(高崎駅西口)にある『そば・うどん 八起家 西口店』さんへ訪問をしました。
●訪問時に先客が多数いて、その後、多数が来店しました。
●今回は、季節限定の【一石二鳥Ｂセット(キノコちくわ天そば＋そぼろかけご飯)500円】の食券をSuicaで購入して注文しました。
●2分後に呼ばれて、発注した「一石二鳥Ｂセット」を取りに行きました。
●キノコちくわ天そばには、キノコ、刻みネギ、大きなちくわ天が入っていました。
●麺は、柔らかい中細縮れ麺でした。
●スープは、あっさりした濃いめの醤油スープでした。
●そぼろかけご飯は、ご飯の上にそぼろがかけてありました。
●コストパフォーマンスが良いと思いました。
●お腹が一杯になりました。ご馳走様でした。
【麺研究結果】
①スープの味：醤油
②麺の太さ：中細縮れ麺
③ボリューム：適量
④スープの味濃度：濃い
⑤こってり度：あっさり
⑥自己満足度：(3.5)★★★☆
【麺研究】味噌ラーメン(並盛)470円＋おいなり2個130円
●2017年11月7日(火)晴 12:09訪問 12:14着丼。
●2017年315杯目(11月6杯目)の麺研究です。
●JR高崎駅西口に設置されている温度計が22℃を表示していました。
●今日の昼は、群馬県高崎市八島町(高崎駅西口0番線)にある立ち食いそば屋『そば・うどん 八起家 西口店』さんへ訪問をしました。
●訪問時に先客が多数いて、その後、多数が来店しました。
●今回は、【味噌ラーメン(並盛)470円】と【おいなり2個130円】の食券をSuicaで購入して注文しました。
●5分後に発注した「味噌ラーメン」が呼ばれて取りに行きました。
●味噌ラーメンには、チャーシュー、メンマ、コーン、もやし、刻みネギがトッピングされていました。
●麺は、柔らかめの中細縮れ麺でした。
●スープは、あっさりした味噌スープでした。
●おいなりは、甘くて口当たりが良かったです。
●早くて、安くて、美味しいので気に入りました。
●健康に注意してスープを少し残しました。
●お腹が一杯になりました。ご馳走様でした。
【麺研究結果】
①スープの味：味噌
②麺の太さ：中細縮れ麺
③ボリューム：少ない
④スープの味濃度：最適
⑤こってり度：あっさり
⑥自己満足度：(3.5)★★★☆
【麺研究】ラーメン(並盛)420円
●2017年10月19日(木)雨 12:13訪問 12:18着丼。
●2017年296杯目(10月22杯目)の麺研究です。
●JR高崎駅西口に設置されている温度計が12℃を表示していました。
●今日の昼は、群馬県高崎市八島町(高崎駅西口)にある立ち食いそば屋『そば・うどん 八起家 西口店』さんへ訪問をしました。
●訪問時に先客が多数いて、食券待ちで4人が並んでいました。その後、多数が来店しました。
●今回は、【ラーメン(並盛)420円】の食券をSuicaで購入して注文しました。
●5分後に発注した「ラーメン」が着丼しました。
●ラーメンには、チャーシュー、メンマ、ナルト、半ゆで玉子、刻みネギがトッピングされていました。
●麺は、柔らかめの細縮れ麺で、麺の量が少な目に感じました。
●スープは、あっさりして熱い醤油スープでした。
●早くて安くてコストパフォーマンスが良いですね。
●健康に注意してスープを少し残しました。
●腹が一杯になりました。ご馳走様でした。
【麺研究結果】
①スープの味：醤油
②麺の太さ：細縮れ麺
③ボリューム：少ない
④スープの味濃度：最適
⑤こってり度：あっさり
⑥自己満足度：(3.7)★★★☆
【麺研究】一石二鳥(山菜ちくわ天そば＋そぼろご飯)500円
●2017年9月15日(金)晴 12:09訪問 12:12着繕。
●2017年252杯目(9月16杯目)の麺研究です。
●JR高崎駅西口に設置されている温度計が27℃を表示していました。
●今日の昼は、群馬県高崎市八島町にある立ち食いそば屋『そば・うどん 八起家 西口店』さんへ訪問をしました。
●訪問時に先客が多数いて、その後、多数が来店しました。
●今回は、【一石二鳥(山菜ちくわ天そば＋そぼろご飯)500円】の食券をSuicaで購入して注文しました。
●3分後に発注した「一石二鳥」が着繕しました。
●一石二鳥は、麺類が「Ａ：たぬき山菜(うどん・そば)」と「Ｂ：山菜ちくわ天(うどん・そば)」があり、冷たい麺と温かい麺から指定できます。
●麺(うどん・そば)とそぼろご飯がセットで500円という大変お得なランチです。サラリーマンの味方です。
●先ずは、スープと麺の味見儀式をしてから残りの麺とそぼろご飯を食べました。
●スープは、あっさりした醤油スープでした。
●麺は、柔らかめの中細縮れ麺でした。
●そぼろご飯は、ご飯の上にそぼろと紅生姜がのっていました。
●お腹が一杯になりました。ご馳走様でした。
【麺研究結果】
①スープの味：醤油
②麺の太さ：中細縮れ麺
③ボリューム：適量
④スープの味濃度：最適
⑤こってり度：あっさり
⑥自己満足度：(3.5)★★★☆
【麺研究】一石二鳥セット(冷やし山菜ちくわ天うどん＋そぼろご飯)500円
●2017年8月25日(金)晴 12:17訪問 12:21着繕。
●2017年228杯目(8月24杯目)の麺研究です。
●JR高崎駅西口に設置させている温度計が32℃を表示していました。
●今日の昼は、群馬県高崎市八島町(高崎駅西口)にある『そば・うどん 八起家 西口店』さんへ訪問をしました。
●訪問時に先客が多数いました。その後、多数が来店しました。
●今回は、【一石二鳥セット(冷やし山菜ちくわ天うどん＋そぼろご飯)500円】の食券をSuicaで購入して注文しました。
●4分後に呼ばれて発注した「一石二鳥セット」を取りに行きました。
●冷やし山菜ちくわ天うどんには、大きなちくわ天と山菜がトッピングされていました。
●先ずは、スープと麺の味見儀式をしてから残りの麺とそぼろご飯を食べました。
●スープは、あっさりして冷たい醤油スープでした。
●麺は、食感の良い極太縮れ麺でした。
●そぼろご飯は、鶏そぼろと紅生姜がかけてありました。
●早くて、安くて、美味しかったです。
●健康に注意して、スープを少し残しました。ご馳走様でした。
【麺研究結果】
①スープの味：醤油
②麺の太さ：極太縮れ麺
③ボリューム：適量
④スープの味濃度：薄い
⑤こってり度：あっさり
⑥自己満足度：(3.6)★★★☆
【麺研究】冷やし中華(並盛)500円
●2017年7月7日(金)晴 12:19訪問 12:23着皿。
●2017年175杯目(7月5杯目)の麺研究です。
●JR高崎駅西口に設置されている温度計が33℃を表示していました。
●今日の昼は、群馬県高崎市八島町(高崎駅西口)にある『そば・うどん 八起家 西口店』さんへ訪問をしました。
●訪問時に先客が多数いて、その後、多数が来店しました。
●今回は、【冷やし中華(並盛)500円】の食券をSuicaで購入して注文しました。
●4分後に発注した｢冷やし中華｣が着皿しました。
●冷やし中華には、チャーシュー、胡瓜、ワカメ、蒲鉾、半茹で玉子、紅生姜がトッピングされていました。
●先ずは、スープと麺の味見儀式をしてから、残りの麺を食べました。
●スープは、甘くて酢がきいた醤油スープでした。
●麺は、冷たくて食感の良い中細縮れ麺でした。
●健康に注意して冷やし中華のスープを少し残しました。ご馳走様でした。
【麺研究結果】
①スープの味：醤油
②麺の太さ：中細縮れ麺
③ボリューム：適量
④スープの味濃度：最適
⑤こってり度：あっさり
⑥自己満足度：(3.9)★★★☆
【麺研究】ラーメン(中盛)420円
●2017年6月22日(木)晴 12:09訪問 12:15着丼。
●2017年160杯目(6月18杯目)の麺研究です。
●JR高崎駅西口に設置されている温度計が27℃を表示していました。
●今日の昼は、群馬県高崎市八島町(高崎駅西口)にある『そば・うどん 八起家 西口店』さんへ訪問をしました。
●訪問時に先客が食券を購入するため券売機の前に3人並んでいました。その後、多数が来店しました。
●今回は【ラーメン(中盛)420円】の食券をSuicaで購入して注文しました。
●6分後に発注した｢ラーメン｣が着丼しました。
●ラーメンには、チャーシュー、メンマ、ナルト、半茹で玉子、刻みネギがトッピングされていました。
●先ずは、スープと麺の味見儀式をしてから、残りの麺を食べました。
●スープは、あっさりした熱い醤油スープでした。
●麺は、柔らかめの細縮れ麺でした。
●安くて早いので急いでいる時には便利で良いですね。
●健康に注意してスープを少し残しました。ご馳走様でした。
【麺研究結果】
①スープの味：醤油
②麺の太さ：細縮れ麺
③ボリューム：適量
④スープの味濃度：最適
⑤こってり度：あっさり
⑥自己満足度：(3.5)★★★⭐
【麺研究】冷したぬき山菜そば(並盛)430円
●2017年5月9日(火)曇 12:08訪問 12:13着丼。
●2017年121杯目(5月11杯目)の麺研究です。
●JR高崎駅西口に設置されている温度計が22℃を表示していました。
●今日の昼は、群馬県高崎市八島町(高崎駅西口)にある『そば・うどん 八起家 西口店』さんへ2人で訪問をしました。
●訪問時に先客が多数いて、その後、多数が来店しました。
●今回は【冷したぬき山菜そば(並盛)430円】の食券を購入して注文しました。
●食券購入でSuicaが使用できるので大変便利です。
●5分後に発注した｢冷したぬき山菜そば｣が着丼ました。
●先ずは、スープと麺の味見儀式をしてから残りの麺を食べました。
●冷したぬき山菜そばには、山菜、揚げ玉、刻みねぎがトッピングされていました。
●スープは、あっさりして冷たく口当たり良い醤油スープでした。
●麺は、冷たく腰があり食感の良い細縮れ麺でした。
●早い、安い、旨いの三拍子が揃っています。
●健康に注意してスープを少し残しました。ご馳走様でした。
【麺研究結果】
①スープの味：醤油
②麺の太さ：細縮れ麺
③ボリューム：少ない
④スープの味濃度：最適
⑤こってり度：あっさり
⑥自己満足度：(3.9)★★★⭐
【麺研究】春菊天わかめそば(並盛)450円
●2017年4月3日(月)晴 12:16訪問 12:18着丼。
●JR高崎駅西口に設置されている温度計が16℃を表示していました。
●2017年84杯目(4月2杯目)の麺研究です。
●今日の昼は、群馬県高崎市八島町(高崎駅西口)にある『そば・うどん 八起家 西口店』さんへ訪問をしました。
●訪問時に先客が多数ました。その後、多数が来店しました。
●今回は、【春菊天わかめそば(並盛)450円】の食券をSuicaで購入して注文しました。
●2分後に発注した｢春菊天わかめそば｣が着丼しました。
●先ずは、春菊天わかめそばのスープと麺の味見儀式をしてから残りの麺を食べました。
●春菊天わかめそばには、春菊天ぷら、わかめ、刻みネギがトッピングされていました。
●スープは、あっさりした醤油スープでした。
●麺は、腰がある中細縮れ麺でした。
●早い、安い、旨いの三拍子が揃っています。また、訪問したいと思います。ご馳走様でした。
【麺研究結果】
①スープの味：醤油
②麺の太さ：中細縮れ麺
③ボリューム：適量
④スープの味濃度：最適
⑤こってり度：あっさり
⑥自己満足度：(3.5)★★★⭐
【麺研究】春菊天うどん(並盛)390円
●2017年3月29日(火)晴 12:11訪問 12:13着丼。
●JR高崎駅西口に設置されている温度計が15℃を表示していました。
●2017年79杯目(3月30杯目)の麺研究です。
●今日の昼は、群馬県高崎市八島町(高崎駅西口)にある『そば・うどん 八起家 西口店』さんへ訪問をしました。
●訪問時に先客が多数いて、その後も多数が来店していました。
●今回は【春菊天うどん(並盛)390円】の食券をSuicaで購入して注文しました。
●2分後に発注した｢春菊天うどん｣が着丼しました。
●先ずは、春菊天うどんのスープと麺の味見儀式をしてから残りの麺を食べました。
●春菊天うどんには、大きな春菊天ぷらと刻みネギがたっぷりトッピングされていました。
●スープは、あっさりした醤油スープでした。
●麺は、もちもちした極太麺でした。
●早い、安い、旨いの三拍子がそろっています。
●うどんやそばの他に「おいなり」や「カレーライス」等もあるので良いですね。
●季節に応じた天ぷらを定期的に提供してくれるのも楽しみですね。
●ランチを食べに訪問したいと思います。ご馳走様でした。
【麺研究結果】
①スープの味：醤油
②麺の太さ：極太麺
③ボリューム：適量
④スープの味濃度：最適
⑤こってり度：あっさり
⑥自己満足度：(3.5)★★★⭐
【麺研究】ラーメン(並盛)420円
●2017年3月18日(土)晴 10:20訪問 10:25着丼。
●2017年68杯目(3月19杯目)の麺研究です。
●JR高崎駅西口に設置されている温度計が11℃を表示していました。
●今日の昼は、群馬県高崎市八島町(高崎駅1番線)にある立ち食いそば屋さん『そば・うどん 八起家 西口店』さんへ2人で訪問をしました。
●久しぶりに訪問したらお店の名前が変更されていました。
●券売機も新しくなっていました。
●訪問時に先客が5人いて、その後、7人が来店しました。
●今回は、私が【ラーメン(並盛)420円】と相方が【鴨そば(並盛)460円】の食券をSuicaで購入して注文しました。
●お水は、セルフとなっております。
●5分後に発注した｢ラーメン｣が着丼しました。
●先ずは、ラーメンのスープと麺の味見儀式をしてから残りの麺を食べました。
●ラーメンには、チャーシュー、メンマ、半茹で玉子、ナルト、刻みネギがトッピングされていました。
●スープは、あっさりした醤油スープでした。スープの味も変わったような気がしました。
●麺は、食感の良い中細縮れ麺でした。
●早くて、安くて、美味しかったです。
●健康に注意して、ラーメンのスープを少し残しました。
●また、ランチで訪問したいと思います。ご馳走様でした。
【麺研究結果】
①スープの味：醤油
②麺の太さ：中細縮れ麺
③ボリューム：適量
④スープの味濃度：最適
⑤こってり度：あっさり
⑥自己満足度：(3.9)★★★⭐
【麺研究】鴨そば(並盛)460円
●2016年12月16日(金)晴 12:08訪問 12:10着丼。
●2016年382杯目(12月16杯目)の麺研究です。
●JR高崎駅西口に設置されている温度計が9℃を表示していました。
●今日の昼は、群馬県高崎市八島町(高崎駅西口)にある『たかべん ０番線ホーム店』さんへ2人で訪問をしました。
●訪問時に先客が多数いて、その後、多数が来店しました。
●今回は、相方が注文したものと同じ【鴨そば(並盛)460円】の食券をSuicaで初めて購入して注文ました。
●先客が多数いるにも関わらず食券を購入してから2分後に発注した鴨そばが着丼しました。
●先ずは、スープと麺の味見儀式をしてから残りの麺を食べました。
●鴨そばには、鴨、ほうれん草、刻みネギがトッピングされていました。
●スープは、あっさりした醤油スープでした。
●麺は、柔らかい中細麺でした。
●早い、安い、旨いの3拍子が揃っているので、又、訪問したいと思います。ご馳走様でした。
【麺研究結果】
①スープの味：醤油
②麺の太さ：中細麺
③ボリューム：適量
④スープの味濃度：最適
⑤こってり度：あっさり
⑥自己満足度：(3.6)★★★☆
***************************************************
●2016年12月6日(火)晴 12:31訪問 12:32着丼。
●2016年370杯目(12月4杯目)の麺研究です。
●JR高崎駅西口に設置してある温度計が13℃を表示していました。
●今日の昼は、群馬県高崎市八島町(高崎駅西口)にある『たかべん ０番線ホーム店』さんへ訪問をしました。
●訪問時に先客が多数いて、その後、多数が来店しました。
●今回は【かけそば(並盛)260円】の食券をSuicaで購入して注文しました。
●食券を渡してから1分後に発注したかけそばが着丼しました。
●先ずは、スープと麺の味見儀式をしてから残りの麺を食べました。
●かけそばには、ワカメと刻みネギがトッピングされていました。
●スープは、あっさりした濃いめの醤油スープでした。
●麺は、柔らかい中太麺でした。
●この値段でかけそばを食べられるのは、大変有り難く思いました。
●早い、旨い、安いの三拍子が揃っているので、また、訪問したいと思います。ご馳走様でした。
【麺研究結果】
①スープの味：醤油
②麺の太さ：中太麺
③ボリューム：少ない
④スープの味濃度：濃いめ
⑤こってり度：あっさり
⑥自己満足度：(3.5)★★★☆
***************************************************
●2016年12月5日(月)晴 12:09訪問 12:13着丼。
●2016年369杯目(12月3杯目)の麺研究です。
●JR高崎駅西口に設置してある温度計が18℃を表示していました。
●今日の昼は、群馬県高崎市八島町(高崎駅西口)にある『たかべん ０番線ホーム店』さんへ訪問をしました。
●訪問時に先客が多数いて、その後、多数が来店しました。
●今回は【ラーメン(並盛)420円】の食券をSuicaで購入して注文しました。
●4分後に発注したラーメンが着丼しました。
●先ずは、スープと麺の味見儀式をしてから残りの麺を食べました。
●ラーメンには、チャーシュー、メンマ、ナルト、半茹で玉子、刻みネギがトッピングされていました。
●スープは、あっさりした醤油スープでした。
●麺は、柔らかい中細縮れ麺でした。
●早い、旨い、安いの三拍子が揃っているので、また、訪問したいと思います。ご馳走様でした。
【麺研究結果】
①スープの味：醤油
②麺の太さ：中細縮れ麺
③ボリューム：少ない
④スープの味濃度：最適
⑤こってり度：あっさり
⑥自己満足度：(3.5)★★★☆
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●2016年10月18日(火)晴 12:10訪問 12:14着膳。
●2016年315杯目(10月28杯目)の麺研究です。
●JR高崎駅西口に設置されている温度計が30℃を表示していました。
●今日の昼は、群馬県高崎市八島町(高崎駅西口)にある『たかべん ０番線ホーム店』さんへ訪問をしました。
●訪問時に先客が数人いて、その後、多数が来店しました。
●今回は【味噌ラーメン(並盛)470円】と【いなり寿司2個130円】の食券を購入して注文しました。
●券売機でSuicaが使用できるので大変便利です。
●4分後に味噌ラーメン着丼したら先ずは、スープと麺の味見儀式をしてから残りの麺といなり寿司を食べました。
●味噌ラーメンには、チャーシュー、メンマ、もやし、コーン、刻みネギがトッピングされていました。
●スープは、あっさりした万人に受け入れられる味噌スープでした。
●麺は、柔らかい細縮れ麺でした。麺の量が少ないのでいなり寿司かライスを注文した方が良いかも知れません。
●早い、安い、旨いの三拍子が揃っています。
●健康に注意して、スープを少し残しました。
●又、訪問したいと思います。ご馳走様でした。
【麺研究結果】
①スープの味：味噌
②麺の太さ：細縮れ麺
③ボリューム：少ない
④スープの味濃度：最適
⑤こってり度：あっさり
⑥自己満足度：(3.5)★★★☆
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●2016年9月6日(火)晴 12:10訪問 12:13着丼。
●2016年257杯目(9月4杯目)の麺研究です。
●JR高崎駅西口に設置されている温度計が34℃を表示していました。
●今日の昼は、群馬県高崎市八島町にある『たかべん ０番線ホーム店』さんへ訪問をしました。
●訪問時に先客が多数いて、その後、多数が来店しました。
●今回は【冷したぬき山菜そば(並盛)430円】の食券を購入して注文しました。
●食券購入でSuicaが使用できるので大変便利です。
●3分後に冷したぬき山菜そばが着丼したら先ずは、スープと麺の味見儀式をしてから残りの麺を食べました。
●冷したぬき山菜そばには、揚げ玉、チャーシュー、山菜、刻みネギがトッピングされていました。
●スープは、あっさりして甘く口当たりの良い冷えた醤油スープでした。
●麺は、腰がありスープと揚げ玉との相性が良い中細縮れ麺でした。
●注文してから着丼までの時間が早いで急いでいる時に便利です。
●「早い」「安い」「旨い」の三拍子が揃っています。
●健康に注意してスープを少し残しました。お腹が一杯になりました。
●ご馳走様でした。
【麺研究結果】
①スープの味：醤油
②麺の太さ：細縮れ麺
③ボリューム：適量
④スープの味濃度：最適
⑤こってり度：あっさり
⑥自己満足度：(3.5)★★★☆
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●2016年8月9日(火)晴 12:10訪問 12:17着皿。
●2016年234杯目(8月6杯目)の麺研究です。
●JR高崎駅西口に設置してある温度計が35℃を表示していました。
●今日の昼は、群馬県高崎市八島町にある『たかべん ０番線ホーム店』さんへ訪問をしました。
●訪問時に先客が多数いて、その後、多数が来店しました。
●今回は【冷やし中華(並盛)500円】の食券をSuicaで購入して注文しました。
●7分後に冷やし中華が着丼したら先ずは、スープと麺の味見儀式をしてから残りの麺を食べました。
●冷やし中華には、チャーシュー、半ゆで卵、蒲鉾、きゅうり、ワカメ、紅生姜、辛子がトッピングされていました。
●スープは、咽せるくらい酢がきいている醤油スープでした。
●麺は、腰のある中細縮れ麺でした。
●健康に注意して、スープを少し残しました。ご馳走様でした。
【麺研究結果】
①スープの味：醤油
②麺の太さ：中細縮れ麺
③ボリューム：適量
④スープの味濃度：最適
⑤こってり度：あっさり
⑥自己満足度：(3.9)★★★☆
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●2016年7月1日(金)晴 12:10訪問 12:13着丼。
●2016年192杯目(7月1杯目)の麺研究です。
●JR高崎駅西口に設置してある温度計が32℃を表示していました。
●今日の昼は、群馬県高崎市八島町にある『たかべん ０番線ホーム店』さんへ訪問をしました。
●訪問に先客が多数いて、その後、多数が来店しました。
●今回は【冷し山菜そば(並盛)390円】の食券を購入して注文しました。
●支払いでSuicaが使用できるので大変便利です。
●3分後に冷し山菜そばが着丼したら先ずは、スープと麺の味見儀式をしてから残りの麺を食べました。
●冷し山菜そばには、山菜と刻みネギがたっぷりトッピングされていました。
●スープは、あっさりした濃いめの冷たい醤油スープでした。
●麺は、軟らかめの中細縮れ麺でした。
●早い、安い、旨いの三拍子が揃っています。
●急いでいる時に便利です。
●健康に注意してスープを少し残しました。ご馳走様でした。
【麺研究結果】
①スープの味：醤油
②麺の太さ：中細縮れ麺
③ボリューム：適量
④スープの味濃度：濃い
⑤こってり度：あっさり
⑥自己満足度：(3.8)★★★☆
***************************************************
●2016年6月17日(金)晴 12:10訪問 12:14着丼。
●2016年175杯目(6月27杯目)の麺研究です。
●JR高崎駅西口に設置してある温度計が31℃を表示していました。
●今日の昼は、群馬県高崎市八島町にある『たかべん ０番線ホーム店』さんへ訪問をしました。
●訪問時に先客が多数いて、その後、多数が来店しました。
●今日は【一石二鳥Bうどんセット(冷し山菜ちくわ天うどん＋そぼろかけごはん)500円】に食券を購入しました。
●支払いにSuicaが使用できるので大変便利です。
●4分後に冷し山菜ちくわ天うどんが着丼したら先ずは、スープと麺の味見儀式をしてから残りの麺とそぼろかけごはんを食べました。
●冷し山菜ちくわ天うどんには、山菜、刻みネギがトッピングされていました。
●スープは、あっさりした冷たい醤油スープでした。
●麺は、もちもちした腰のある極太縮れ麺でした。
●ちくわ天が大きく、そぼろかけごはん付きで500円は、コストパフォーマンスが良いと思いました。
●健康に注意して、スープを少し残しました。ご馳走様でした。
【麺研究結果】
①スープの味：醤油
②麺の太さ：極太縮れ麺
③ボリューム：適量
④スープの味濃度：最適
⑤こってり度：あっさり
⑥自己満足度：(3.6)★★★☆
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●2016年5月10日(火)曇 12:11訪問 12:17着丼。
●2016年124杯目(5月13杯目)の麺研究です。
●JR高崎駅西口に設置してある温度計が24℃を表示していました。
●今日の昼は、群馬県高崎市八島町にある『たかべん ０番線ホーム店』さんへ訪問をしました。
●訪問時に先客が多数いて、その後、多数が来店しました。
●店内にある券売機で食券を購入して注文します。Suicaが使用できるので大変便利です。
●今回は、店頭に貼ってあった冷し中華のポスターが気になったので早速【冷し中華(並盛)500円】の食券を購入して注文しました。
●6分後に冷し中華が着丼したら麺とスープの味見儀式をしてから残りの麺を食べました。
●冷し中華には、チャーシュー、半茹で玉子、ワカメ、キュウリ、ナルト、紅生姜、辛子がトッピングされていました。
●麺は、柔らかい中細縮れ麺でした。
●スープは、あっさりして酢のきいた甘酸っぱい醤油スープでした。
●今年初めて冷し中華を頂きましたが酢がきいた醤油スープで美味しかったです。
●健康に注意して、スープを少し残しました。ご馳走様でした。
【麺研究結果】
①スープの味：醤油
②麺の太さ：中細縮れ麺
③ボリューム：適量
④スープの味濃度：濃い
⑤こってり度：あっさり
⑥自己満足度：（3.9)★★★☆
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●2016年4月13日(水)曇 12:13訪問 12:16着丼。
●2016年101杯目(4月10杯目)の麺研究です。
●JR高崎駅西口に設置してある温度計が17℃を表示していました。
●今日の昼は、群馬県高崎市八島町にある『たかべん ０番線ホーム店』さんへ2人で訪問をしました。
●訪問時に先客が多数いて、その後、多数が来店しました。
●店内に設置してある券売機で食券を購入して注文します。
●今回は、今までに食べた事の無い【ミニカレーセット(並盛・そば)590円】を頂きました。
●そばが着丼したら麺とスープの味見儀式をしてから残りの麺とカレーライスを食べました。
●麺は、柔らかめの中細縮れ縮れ麺でした。
●スープは、あっさりした醤油スープでした。
●天かすと麺とスープの調和が良くて美味しかったです。
●カレーライスは、辛くない昔を思い出す味がしました。
●健康には良くないと思いながら、スープを全部飲み干しました。ご馳走様でした。
【麺研究結果】
①スープの味：醤油
②麺の太さ：中細縮れ麺
③ボリューム：適量
④スープの味濃度：最適
⑤こってり度：あっさり
⑥自己満足度：（3.9)★★★☆
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●2016年3月23日(水)晴 12:14訪問 12:15着丼。2016
年86杯目(3月18杯目)の麺研究です。
●JR高崎駅西口に設置してある温度計が16℃を表示していました。
●今日の昼は、群馬県高崎市八島町にある立ち食いそば『たかべん ０番線ホーム店』さんへ訪問をしました。
●訪問時に先客が多数いて、その後、多数が来店しました。
●Ｂセットの山菜ちくわ天そばセットも食べたかったのですが今回は【一石二鳥Ａそばセット(春菊天わかめそば＋そぼろご飯)500円】を頂きました。
●春菊天わかめそばには、春菊天、ワカメ、刻みネギがトッピングされていました。
●春菊天わかめそばが着丼したら麺とスープの味見儀式をしてから残りの麺を食べました。
●麺は、柔らかい中細縮れ麺でした。
●スープは、あっさりした濃いめのスープでした。
●カリカリの春菊天と柔らかい麺と濃いめのスープがマッチして美味しかったです。
●そぼろご飯は、量的にそばをサポートする感じでよかったと思います。
●春菊天わかめそば450円とそぼろご飯130円をセットにすると500円でお得です。
●食券を渡してから着丼までの時間が1分程度と早いので驚きました。
●春菊天とそばのコンビネーションが良くて美味しかったです。
●健康には、良くないと思いながら、スープを全部飲み干しました。ご馳走様でした。
【麺研究結果】
①スープの味：醤油
②麺の太さ：中細麺
③ボリューム：適量
④スープの味濃度：濃い
⑤こってり度：あっさり
⑥自己満足度：（4.0)★★★★
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●2016年3月10日(木)晴 12:11訪問 12:14着丼。2016年74杯目(3月6杯目)の麺研究です。
●JR高崎駅西口に設置してある温度計が12℃を表示していました。
●今日の夜は、群馬県高崎市八島町にある『たかべん ０番線ホーム店』さんへ2人で訪問をしました。
●訪問時に先客が16人いて、その後、10人が来店しました。
●今回は【味噌ラーメン(並盛)470円】を頂きました。
●味噌ラーメンには、チャーシュー、もやし、刻みネギ、コーンがトッピングされていました。
●味噌ラーメンが着丼したら麺とスープの味見儀式をしてから残りの麺を食べました。
●麺は、柔らかい中細縮れ麺でした。
●スープは、あっさりしたヘルシーで薄い味噌スープでした。
●健康には、良くないと思いながらスープを全部飲み干しました。ご馳走様でした。
【麺研究結果】
①スープの味：味噌
②麺の太さ：中細縮れ麺
③ボリューム：少ない
④スープの味濃度：濃い
⑤こってり度：あっさり
⑥自己満足度：（3.5)★★★☆
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●2015年12月24日(木)晴 7:54訪問 7:56着丼。2015年461杯目(12月25杯目)の麺研究です。
●今日の朝は、JR高崎駅0番線ホームにある『たかべん ０番線ホーム店』へ訪問をしました。
●訪問時に先客が4人いて、その後、3人が来店しました。
●今回は【朝得そば(並盛)340円】を頂きました。
●朝得そばには、生卵、揚げ玉、ワカメ、ほうれん草、刻みネギがトッピングされていました。
●先ずは、麺とスープの味見儀式をしてから残りのそばを食べました。
●早い、安い、旨いの3拍子が揃っています。
●お腹が一杯になりました。ご馳走さまでした。
【麺研究結果】
①スープの味：醤油
②麺の太さ：中細縮れ麺
③ボリューム：適量
④スープの味濃度：最適
⑤こってり度：あっさり
⑥自己満足度：（3.7)★★★☆
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●2015年12月22日(火)晴 12:18訪問 12:23着丼。2015年459杯目(12月23杯目)の麺研究です。
●今日の昼は、JR高崎駅0番線ホームにある『たかべん ０番線ホーム店』へ訪問をしました。
●訪問時に先客が18人いて、その後、9人が来店しました。
●今回は【ラーメンセット(並盛)520円】を頂きました。
●醤油ラーメンには、チャーシュー、メンマ、ナルト、刻みネギ、半茹で玉子がトッピングされていました。
●先ずは、麺とスープの味見儀式をしてから残りの麺とご飯を食べました。
●醤油ラーメンの麺は、中細縮れ麺でスープは、あっさりした醤油スープでした。
●お腹が一杯になりました。ご馳走さまでした。
【麺研究結果】
①スープの味：醤油
②麺の太さ：中細縮れ麺
③ボリューム：適量
④スープの味濃度：最適
⑤こってり度：あっさり
⑥自己満足度：（3.5)★★★☆
***************************************************
●2015年12月2日(水)曇 12:12訪問 12:16着丼。2015年437杯目(12月2杯目)の麺研究です。
●JR高崎駅西口に設置してある温度計が10℃を表示していました。
●今日の昼は、JR高崎駅0番線ホームにある『たかべん ０番線ホーム店』へ久しぶりに2人で訪問をしました。
●訪問時に先客10人いて、その後、9人が来店しました。
●今回は【一石二鳥Bセット(ちくわ天そば＋そぼろご飯)500円】を頂きました。Suicaで食券を購入できるのため大変便利です。
●そぼろご飯は、ご飯の上にそぼろと紅生姜といシンプルな構成です。
●ちくわ天そばには、大きなちくわ天ぷら、ナメコ、刻みネギがトッピングされていて、少し甘い醤油スープと柔らかめの中細麺でした。
●立ち食いそば屋さんなので早い、安い、旨いの3拍子が揃っているため、急いでいる時には便利です。
●健康に注意して、スープを少し残しました。ご馳走さまでした。
【麺研究結果】
①スープの味：醤油
②麺の太さ：中細麺
③ボリューム：適量
④スープの味濃度：最適
⑤こってり度：あっさり
⑥自己満足度：（3.5)★★★☆
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●2015年10月16日(金) 12:12訪問 12:16着丼。2015年323杯目(10月15杯目)の麺研究です
●今日の昼は、JR高崎駅0番線ホームにある『たかべん ０番線ホーム店』へ2人で訪問をしました。
●訪問時に先客が10人いて、その後、8人が来店しました。いつもより、店内が混んでいるような感じがしました。
●今回は、一石二鳥の天ぷらメニューがリニューアルしたので【一石二鳥Ａそばセット(舞茸天ぷらそば＋そぼろごはん)500円】を頂きました。麺とご飯を注文してワンコインというのは、お財布に優しいと思いました。
●一石二鳥は、麺の種類をうどんに変更可能で、Ｂセットのきのこちくわ天セットもあります。
●舞茸天ぷらそば麺には、大きな舞茸天ぷらと刻みネギがトッピングされていました。
●まずは、スープと麺の味見儀式をしてから、舞茸天ぷらと麺を食べました。
●麺は、柔らかい中細縮れ麺でスープは、濃いめの醤油スープでした。
●ランチにしては、丁度良いボリュームでコストパフォーマンスが良いと思いました。
●食券購入でSuicaが使用できるのも大変便利です。早い、安い、旨いの三拍子が揃っていて良いと思いました。ご馳走さまでした。
【麺研究結果】
①スープの味：醤油
②麺の太さ：中細縮れ麺
③ボリューム：適量
④スープの味濃度：濃い
⑤こってり度：あっさり
⑥自己満足度：（3.5)★★★☆
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●2015年8月27日(木)晴 12:24訪問 12:28着丼。2015年270杯目(8月37杯目)の麺研究です。
●JR高崎駅西口に設置してある温度計が29℃を表示していました。
●今日の昼は、JR高崎駅0番線ホームにある『たかべん 0番線ホーム店』へ訪問をしました。
●今日は【一石二鳥Ａセット(うどん・そぼろかけご飯)500円】を頂きました。麺は、冷たいうどんを注文しました。
●冷たいうどんには、大きな豚天2枚、ほうれん草、刻みネギがトッピングされていました。
●麺は、極太縮れ麺でスープは、あっさりして冷たい醤油スープでした。
●麺とご飯を頂き、お腹が一杯になりました。
●健康には、良くないと思いながらスープを全部飲み干しました。ご馳走さまでした。
【麺研究結果】
①スープの味：醤油
②麺の太さ：極太縮れ麺
③ボリューム：適量
④スープの味濃度：最適
⑤こってり度：あっさり
⑥お勧め度：（3.5)★★★☆
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●2015年7月28日(火)曇 。2015年229杯目(7月43杯目)の麺研究です。
●今日の朝は、JR高崎駅0番線ホームにある『たかべん 0番線ホーム店』へ訪問をしました。
●訪問時に先客はいませんでした。その後、1人が来店しました。
●今日は午前11時まで販売の【朝得うどん(並盛)340円】を注文しました。
●朝得うどんには、生玉子、刻みネギ、揚げ玉がトッピングされていました。
●麺は、極太縮れ麺でスープは、濃いめのあっさりしたスープでした。
●早い、安い、旨いの三拍子が揃っているので急ぎの時には便利です。
●食券購入時にSuicaが使用できるので大変便利です。
●健康には良くないと思いながら今回もスープを全部飲み干しました。ご馳走さまでした。
【麺研究結果】
①スープの味：醤油
②麺の太さ：極太縮れ麺
③ボリューム：適量
④スープの味濃度：濃い
⑤こってり度：あっさり
⑥お勧め度：（3.5)★★★☆
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●2015年7月16日(木)雨 7:53訪問 7:55着丼。2015年212杯目(7月26杯目)の麺研究です。
●JR高崎駅西口に設置してある温度計が22℃を表示していました。
●今日の朝は、JR高崎駅0番線ホームにある『たかべん 0番線ホーム店』へ訪問をしました。
●今朝は【朝得そば(並盛)340円】を頂きました。
●訪問時に先客が1人いて、その後、5人が来店しました。
●朝得そばには、生玉子、揚げ玉、ワカメ、ほうれん草、青ネギがトッピングされていました。
●麺は、柔らかい細麺でスープは、あっさりした醤油スープでした。
●このお店は、立ち食いそば屋さんで注文してから着丼までの時間が早く、低価格なため人気があります。又、食券を購入時にSuicaが使用できるので大変便利です。
●健康には、良くないと思いながら今回もスープを全部飲み干しました。ご馳走さまでした。
【麺研究結果】
①スープの味：醤油
②麺の太さ：細麺
③ボリューム：適量
④スープの味濃度：最適
⑤こってり度：あっさり
⑥お勧め度：（3.5)★★★☆
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【麺研究】朝得うどん(並盛)340円
●2015年7月8日(水)曇 7:55訪問 7:56着丼。2015年198杯目(7月12杯目)の麺研究です。
●JR高崎駅西口に設置してある温度計が22℃を表示していました。
●今日の朝は、JR高崎駅０番線ホームにある『たかべん 0番線ホーム店』へ訪問をしました。
●訪問時に先客はいませんでした。
●本日は【朝得うどん(並盛)340円】を頂きました。
●朝得そばは、食べた事がありましたが朝得うどんというのは、無いのかなとメニューをみたらありましたので注文しました。
●朝得うどんには、生玉子、ほうれん草、ワカメ、揚げ玉がトッピングされていました。
●麺は、もちもちした極太縮れ麺でスープは、あっさりした醤油スープでした。
●健康には、良くないと思いながらスープを全部飲み干しました。ご馳走さまでした。
【麺研究結果】
①スープの味：醤油
②麺の太さ：極太縮れ麺
③ボリューム：適量
④スープの味濃度：最適
⑤こってり度：あっさり
⑥お勧め度：（3.5)★★★☆
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●2015年7月2日(木)曇 7:52訪問 7:54着丼。2015年188杯目(7月2杯目)の麺研究です。
●JR高崎駅西口に設置してある温度計が22℃を表示していました。
●今日の朝は、JR高崎駅０番線ホームにある『たかべん 0番線ホーム店』へ訪問をしました。
●訪問時に先客はいませんでした。その後、1人位が来店しました。
●本日は、【かけそば(並盛)260円】を注文しました。
●券売機で食券を購入して注文しますが、Suicaが使用できるので大変便利です。
●かけそばには、刻みネギとワカメというシンプルなトッピングでした。
●麺は、柔らかめの細麺でした。飲んだ翌日には、胃に優しく、コストパフォーマンスが良いと思いました。
●健康には、良くないと思いながらスープを全部飲み干しました。ご馳走さまでした。
【麺研究結果】
①スープの味：醤油
②麺の太さ：細麺
③ボリューム：適量
④スープの味濃度：濃い
⑤こってり度：あっさり
⑥お勧め度：（3.5)★★★☆
***************************************************
●2015年6月12日(金)雨 7:52訪問 7:54着丼。2015年159杯目(6月12杯目)の麺研究です。
●JR高崎駅西口に設置してある温度計が22℃を表示していました。
●今日の朝は、JR高崎駅０番線ホームにある『たかべん 0番線ホーム店』に訪問をしました。
●訪問時に先客が１人いて、その後、2人が来店しました。
●今朝は朝食抜きのため【朝得そぱ(並盛)340円】を頂きました。
●朝得そぱには、生卵、天かす、ほうれん草、ワカメ、刻みネギがトッピングされていました。
●柔らかい細麺と濃いめの醤油スープでした。
●健康には良くないと思いながらスープを全部飲み干しました。ご馳走さまでした。
【麺研究結果】
①スープの味：醤油
②麺の太さ：細麺
③ボリューム：適量
④スープの味濃度：濃い
⑤こってり度：あっさり
⑥お勧め度：（3.5)★★★☆
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●2015年5月26日(火)晴 12:08訪問 12:12着丼。2015年141杯目(5月34杯目)の麺研究です。
●今日の昼は、JR高崎駅０番線ホームにある『たかべん 0番線ホーム店』に訪問をしました。
●JR高崎駅西口に設置してある温度計が31℃を表示していました。
●今日は、暑かったので『たかべん 0番線ホーム店』で【一石二鳥Ａセット(冷やし豚天そば＋そぼろご飯)500円】を頂きました。
●訪問時に先客が10位人いて、その後、五月雨的に18人位が来店しました。
●冷やし豚天そばには、大きな豚天2個、ほうれん草、刻みネギがトッピングされていました。麺は、腰のある中細縮れ麺でスープは、あっさりした醤油スープでした。豚天は、歯応えが良くスープと相性が良くて美味しかったです。
●そぼろご飯は、ご飯の上に鶏そぼろと紅生姜がのっていて美味しかったです。
●単品で注文すると冷やし豚天そば(450円)とそぼろご飯(130円)なのでセットで500円の方がお得です。
●豚天そばとそぼろご飯を頂き、お腹が一杯になりました。健康には、良くないと思いながらスープを全部飲み干しました。ご馳走さまでした。
【麺研究結果】
①スープの味：醤油
②麺の太さ：中細縮れ麺
③ボリューム：適量
④スープの味濃度：最適
⑤こってり度：あっさり
⑥お勧め度：（4.0)★★★★
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●2015年4月9日(木)曇 12:08訪問 12:11着丼。2015年81杯目(4月6杯目)の麺研究です。JR高崎駅西口に設置してある温度計が8℃を表示していました。
●今日の昼は、JR高崎駅の0番線ホームにある『たかべん 0番線ホーム店』に訪問をして季節限定の春トクセット【一石二鳥春トクAセット(並盛・そば)500円】を頂きました。
●麺は、柔らかい中細縮れ麺でスープは、あっさりした濃いめの醤油スープでした。
●春菊天わかめそばを単品で注文しても440円なのでそぼろご飯がセットで500円はお得です。
●健康には、良くないと思いながらスープを全部飲み干しました。お腹が一杯になりました。ご馳走さまでした。
【麺研究結果】
①スープの味：醤油
②麺の太さ：中細縮れ麺
③ボリューム：適量
④スープの味濃度：最適
⑤こってり度：あっさり
⑥お勧め度：（3.5)★★★★☆
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●2015年3月14日(土)晴 7:01訪問 7:05着丼。2015年72杯目(3月杯14目)の麺研究です。
●今日の朝は、JR高崎駅0番線ホームにある『たかべん 0番線ホーム店』に訪問をして【朝特そば(並盛) 340円】を頂きました。
●7:00オープンで訪問時に先客が4人いて、その後、4人が来店しました。
●朝特そばには、生卵、揚げ玉、ワカメ、刻みネギがトッピングされていました。
●麺は、柔らかい中細麺でスープは、濃いめの醤油スープでした。
●店内にある券売機で食券購入時にSuica支払が可能なため便利です。ご馳走さまでした。
【麺研究結果】
①スープの味：醤油
②麺の太さ：中細麺
③ボリューム：適量
④スープの味濃度：普通
⑤こってり度：あっさり
⑥お勧め度：（3.0)★★★
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■2014年12月26日(金)晴 12:09訪問 12:14着丼。2014年439杯目(12月36杯目)の麺研究です。JR高崎駅西口に設置してある温度計が8℃を表示していました。
■今日の昼は、JR高崎駅の0番線ホームにある『たかべん 0番線ホーム店』に訪問をして【一石二鳥暖かAそばセット(かき揚げ天玉そば＋そぼろご飯)500円】を頂きました。天玉そばを単品で注文しても450円するので50円プラスしてセットにした方がお得です。
■天玉そばには、かき揚げ天ぷら、生卵、刻みネギがトッピングされていていました。
■麺は、柔らかい細麺でスープは、あっさりした濃いめの醤油スープでした。健康には良くないと思いながらスープを全部飲み干しました。体が暖まり、お腹が一杯になりました。ご馳走さまでした。
【麺研究結果】
①スープの味：醤油
②麺の太さ：細麺
③ボリューム：適量
④スープの味濃度：濃い
⑤こってり度：あっさり
⑥お勧め度：（3.5)★★★☆
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【2016.12.16(金)】食券
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【2016.12.16(金)】鴨そば(並盛)460円
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【2016.12.16(金)】鴨そば(並盛)460円
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【2016.12.6(火)】かけそば(並盛)260円
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【2016.12.6(火)】かけそば(並盛)260円
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【2016.12.5(月)】店舗の看板
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【2016.12.5(月)】食券
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【2016.12.5(月)】ラーメン(並盛)420円
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【2016.12.5(月)】ラーメン(並盛)420円
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【2016.10.18(火)】店舗お外観
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【2016.10.18(火)】味噌ラーメン(並盛)470円
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【2016.10.18(火)】いなり寿司130円
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【2016.10.18(火)】味噌ラーメン(並盛)470円
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【2016.10.18(火)】食券
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【2016.9.6(火)】店舗の看板
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【2016.9.6(火)】メニュー写真
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【2016.9.6(火)】食券
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【2016.9.6(火)】冷したぬき山菜そば(並盛)430円
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【2016.9.6(火)】冷したぬき山菜そば(並盛)430円
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【2016.8.9(火)】冷やし中華(並盛)500円
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【2016.8.9(火)】食券
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【2016.8.9(火)】メニュー写真
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【2016.8.9(火)】店舗の外観
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【2016.7.1(金)】食券
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【2016.7.1(金)】冷し山菜そば(並盛)390円
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【2016.7.1(金)】冷し山菜そば(並盛)390円
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【2016.6.17(金)】メニュー写真
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【2016.6.17(金)】一石二鳥Bうどんセット(冷し山菜ちくわ天うどん＋そぼろかけごはん)500円
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【2016.6.17(金)】一石二鳥Bうどんセットの冷し山菜ちくわ天うどん
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【2016.6.17(金)】一石二鳥Bうどんセットのそぼろかけごはん
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【2016.6.17(金)】食券
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【2016.5.10(火)】冷や中華(並盛)500円
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【2016.5.10(火)】冷や中華(並盛)500円のチャーシュー
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【2016.5.10(火)】食券
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【2016.5.10(火)】メニュー写真
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【2016.4.13(水)】ミニカレーセット(並盛・そば)590円
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【2016.4.13(水)】セットのたぬきそば
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【2016.4.13(水)】セットのミニカレー
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【2016.4.13(水)】食券
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【2016.3.23(水)】セットの春菊天わかめそば
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【2016.3.23(水)】セットのそぼろご飯
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【2016.3.23(水)】一石二鳥Ａそばセット(春菊天わかめそば＋そぼろご飯)500円
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【2016.3.23(水)】メニュー写真
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【2016.3.10(木)】味噌ラーメン(並盛)470円
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【2016.3.10(木)】味噌ラーメン(並盛)470円の麺
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【2016.3.10(木)】味噌ラーメン(並盛)470円のチャーシュー
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【2016.3.10(木)】味噌ラーメン(並盛)470円を完食
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【2016.3.10(木)】味噌ラーメン(並盛)470円
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【2016.3.10(木)】食券
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【2015.12.24(木)】朝得そば(並盛)340円
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【2015.12.24(木)】朝得そば(並盛)340円
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【2015.12.24(木)】朝得そば(並盛)340円
-
【2015.12.24(木)】食券
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【2015.12.24(木)】店舗の外観
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【2015.12.22(火)】ラーメンセット(並盛)520円のラーメン
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【2015.12.22(火)】ラーメンセット(並盛)520円のご飯
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【2015.12.22(火)】ラーメンセット(並盛)520円
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【2015.12.22(火)】食券
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【2015.12.22(火)】店舗の看板
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【2015.12.2(水)】一石二鳥Bセットのちくわ天そば
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【2015.12.2(水)】一石二鳥Bセットのちくわ天そば
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【2015.12.2(水)】一石二鳥Bセットのそぼろごはん
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【2015.12.2(水)】一石二鳥Bセット(ちくわ天そば＋そぼろご飯)500円
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【2015.12.2(水)】食券
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【2015.12.2(水)】店舗の外観
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【2015.10.16(金)】店外にあるメニュー
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【2015.10.16(金)】一石二鳥Ａそばセット(舞茸天ぷらそば＋そぼろごはん)500円
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【2015.10.16(金舞茸天ぷらそば
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【2015.10.16(金)】そぼろごはん
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【2015.8.27(木)】店舗の外観
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【2015.8.27(木)】メニュー
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【2015.8.27(木)】メニュー
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【2015.8.27(木)】一石二鳥Ａセット(うどん・そぼろかけご飯)500円
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【2015.7.28(火)】店舗の外観
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【2015.7.28(火)】食券
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【2015.7.28(火)】お冷
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【2015.7.28(火)】朝得うどん(並盛)340円
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【2015.7.28(火)】朝得うどん(並盛)340円
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【2015.7.16(木)】店舗の看板
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【2015.7.16(木)】食券
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【2015.7.16(木)】店内にある券売機
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【2015.7.16(木)】お冷
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【2015.7.16(木)】朝得そば(並盛)340円
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【2015.7.16(木)】朝得そば(並盛)340円
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【2015.7.16(木)】朝得そば(並盛)340円
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【2015.7.8(水)】店舗の外観
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【2015.7.8(水)】メニュー
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【2015.7.8(水)】朝得うどん(並盛)340円
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【2015.7.8(水)】朝得うどん(並盛)340円
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【2015.7.8(水)】朝得うどん(並盛)340円
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【2015.7.2(木)】店舗の外観
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【2015.7.2(木)】食券
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【2015.7.2(木)】券売機
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【2015.7.2(木)】Suica使用可能
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【2015.7.2(木)】かけそば(並盛)260円
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【2015.7.2(木)】かけそば(並盛)260円
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【2015.6.12(金)】朝得そぱ(並盛)340円を完食
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【2015.6.12(金)】朝得そぱ(並盛)340円
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【2015.6.12(金)】朝得そぱ(並盛)340円
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【2015.6.12(金)】朝得そぱ(並盛)340円
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【2015.6.12(金)】メニュー
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【2015.6.12(金)】食券
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【2015.6.12(金)】店舗の外観
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【2015.5.26(火)-】一石二鳥Ａセット(冷やし豚天そば＋そぼろご飯)500円を完食
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【2015.5.26(火)-】一石二鳥Ａセット(冷やし豚天そば＋そぼろご飯)500円の冷やし豚天そば
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【2015.5.26(火)-】一石二鳥Ａセット(冷やし豚天そば＋そぼろご飯)500円のそぼろご飯
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【2015.5.26(火)-】一石二鳥Ａセット(冷やし豚天そば＋そぼろご飯)500円
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【2015.5.26(火)-メニュー写真】
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【2015.5.26(火)-店舗の外観】
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【2015.4.9(木)】一石二鳥春トクAセット(並盛・そば)500円
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【2015.4.9(木)】一石二鳥春トクAセット(並盛・そば)500円の春菊天わかめそば
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【2015.3.14(土)】朝そば340円
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【2015.4.9(木)】店舗の外観
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【2015.4.9(木)】メニュー
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【2015.4.9(木)】一石二鳥春トクAセット(並盛・そば)500円のそば
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一石二鳥春トクAセット(並盛・そば)500円のそぼろご飯
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一石二鳥春トクAセット(並盛・そば)500円
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【2015.3.14(土)】朝そば340円
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【2015.3.14(土)】朝そば340円を完食
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【2015.3.14(土)】朝そば340円の食券
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【2015.3.14(土)】店舗の外観
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【2014.12.24(木)】店舗の外観
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【2014.12.24(木)】一石二鳥
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【2014.12.25(木)】一石二鳥暖かAそばセット(かき揚げ天玉そば＋そぼろご飯)500円の天ぷらそば
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【2014.12.25(木)】一石二鳥暖かAそばセット(かき揚げ天玉そば＋そぼろご飯)500円のそぼろご飯
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Ekisoba Soba Udon Yaokiya（Ekisoba Soba Udon Yaokiya）
|
|---|---|
| 장르 | 서서먹는 소바、우동、라멘 |
|
027-322-1235 |
|
| 예약 가능 여부 |
예약 불가 |
| 주소 |
群馬県高崎市栄町1-25 JR高崎駅 1F |
| 교통수단 |
上信電鉄「高崎駅」1階改札外 다카사키 역에서 77 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산 |
～￥999 ～￥999 |
| 예산（리뷰 집계） |
～￥999～￥999
|
| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 가능 （교통계 전자 화폐 (Suica 등)） QR코드 결제 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
7 Seats （ カウンター7席、立ち食いカウンター、立ち食いテーブル） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 近隣にコインパーキングあり |
| 공간 및 설비 |
카운터석 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 홈페이지 | |
| 비고 |
●ラーメンはダシをとる関係で朝９時頃からの提供になるそうです。 |
●2024年6月7日(金) 晴 12:09訪問 12:12着丼。
●2024年90杯目(6月9杯目)の麺研究です。
●JR高崎駅西口に設置されている温度計が27℃を表示していました。
●今日の昼は、群馬県高崎市栄町1-25 JR高崎駅 1F（高崎駅西口）にある『駅そば そば・うどん八起家 西口店』さんへ訪問をしました。
●緊急事態宣言が2021年10月1日(金)に解除され、2023年3月13日(月)からマスク着用が個人判断となり、2023年12月23日(土)に6回目の新型コロナウィルスワクチン接種を受けましたが安全に配慮して、飲食時以外はマスクを着用していました。
●お店に入り、右側にある券売機で食券を購入して少し待ちました。
●訪問時に先客が多数いて、その後も多数が来店しました。
●今回は、暑かったので券売機の左上に「冷し」の文字と写真が気になり「冷し山菜ちくわそば（並盛）480円」の食券を購入して少し待ちました。
●店員に食券を渡して店内で待っていると3分後に女性店員に呼ばれて「冷し山菜ちくわそば」を持って左側にあるカウンター席へ着座しました。
●冷し山菜ちくわそばは、麺の上に山菜、ちくわ、刻みネギがたっぷり盛り付けてありました。
●先ずは、麺とスープの味見をしてから残りの麺を食べました。
●麺は、以前、食べた冷し山菜ちくわそばよりも腰があり食感の良い細麺で美味しかったです。
●スープは、出汁がきいてあっさりした冷たくて濃い醤油スープで美味しかったです。
●健康には、良くないと思いながらスープを全部飲み干しました。
●リーズナブルで美味しいそばを味わう事ができるので、又、訪問したいと思います。ご馳走様でした。
【麺研究結果】
①スープの味：醤油
②麺の太さ：細麺
③ボリューム：適量
④スープの濃さ：濃い
⑤こってり度：あっさり
⑥自己満足度：(4.0)★★★★