Te Uchi Soba Maiduru
(手打ちそば 舞鶴)- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
-
- 정기휴일：
- 월요일
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Te Uchi Soba Maiduru
|
|---|---|
| 장르 | 소바、이자카야 |
| 예약・문의하기 |
027-327-8771 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
群馬県高崎市通町90-12 |
| 교통수단 |
ＪＲ高崎駅から徒歩約５分 다카사키 역에서 380 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산（리뷰 집계） |
￥1,000～￥1,999
|
| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 가능 QR코드 결제 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
19 Seats （ カウンター7席 テーブル4名×1 テーブル2名×4（長椅子）） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
전면 흡연 가능 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,카운터석 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,칵테일 있음 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑,독채 레스토랑 |
ポテトサラダ(ハーフ)
レバーペースト(ハーフ)
からすみ大根添え(ハーフ)
鴨南そば
￥3,140(税込み)
旅の〆に利用。たぶん高崎駅でここがいちばん深夜営業的・腹にたまる的で上位と判断し予約。
20時ごろ入店すると、すでに超満席。群馬・高崎の熱気に包まれている。
料理はすぐに出てくる。
驚くのがその量。女性ホールに「ハーフでも承ります」みたいに言われむしろハーフにしとけくらいの誘導を感じたので予感はしていたが。
隣の人なんて、舞茸の天ぷらを普通に頼んでいて、出てきたらよくパックである舞茸っぽくフルヴォリュームで出てきていた。
レバーペーストもポテトサラダも、東京ならこのハーフサイズで普通の量だと思う。
唐墨はちょっと焼きたらこみたいな感じだった。
鴨南は、太打ちの田舎スタイル。出汁が少し薄かった。
柚子が散りばめられ丼も粋な模様で、雰囲気はよかったけど蕎麦としてはもう少し高みに上っていく余地を残す出来だった。
総じて、食べログ「高崎駅」シルバーメダルの評価は紛うことない。素晴らしいお店だと思います。
※目の前で本山葵を擦っていた。
【室礼チェック】
フルオープンのカウンターはいいですね。小棚には酒瓶が載るが、ダースベイダーの面などもあって遊び心ある。このカウンターには女性ホールが2人付いている。
Yチェアが7脚。リプロダクトでは無い。気合い入ってますね。
時折料理長というかオーナーが顔を出すが、この方がやり手的にこの店をプロデュースしてるんですね。生命力を感じた。
たぶん蕎麦打ち部屋がある。
【BGM】
邦楽ポップス。けっこうベタなやつがフル回転。
【トイレチェック】
手洗器が手を差し伸べると光るタイプ。
ここにもスターウォーズグッズが。
建具は造作。