Washoku Ryouri Wago Goro Inaho
(和食料理 和ごころ いなほ)- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
-
- 정기휴일：
- 월요일、일요일
- 이전 리뷰 바로가기
- 리뷰 목록（23）
- 다음 리뷰로
- 이전 리뷰 바로가기
- 리뷰 목록（23）
- 다음 리뷰로
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Washoku Ryouri Wago Goro Inaho
|
|---|---|
| 장르 | 일본 요리、해물、이자카야 |
| 예약・문의하기 |
027-384-2799 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
群馬県高崎市筑縄町10-23 |
| 교통수단 |
기타다카사키 역에서 1,599 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산（리뷰 집계） |
￥5,000～￥5,999￥1,000～￥1,999
|
| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
20 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
흡연/금연석 분리 【昼】禁煙 【夜】喫煙 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
| 주차장 |
가능 ３台 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,일본 청주(사케)에 고집 |
|---|---|
| 요리 |
생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 오픈일 |
2011.7.6 |
| 가게 홍보 |
素材の味を引き出す調理と味付けが自慢。
高崎市筑縄町六郷公園そばにある和食料理『和ごころいなほ』。 素材の味わいを丁寧にに引き出す料理が特徴です。 使用する魚は北海道や四国、静岡直送の新鮮な魚介。関西で修行した店主の素材の味を引き出す調理と味付けを楽しめます。 |
木曜日の昼時11時40分に単身伺いました。
店先の３台ほどの駐車スペースが１台だけ空いていたので、そこに停めます。もし空いていなければ、100m程西へ行ったところに第２駐車場もあります。
店内に入り、予約してない旨を伝えると「カウンターでよろしければ」ということで、５席あるカウンターの一番奥へ。
カウンター以外は小上がりに個室風の部屋が２つあります。
コース料理はあらかじめ予約が必要なので、それ以外のメニューの中から「鰆(サワラ)と茄子の唐揚げおろしあんかけ (2,500円・税込)」を注文します。
ご飯の量を聞かれ、大盛りは無料とのことなのでお願いします。(お代わりは有料)
注文から15分ほどでお料理が提供されます。
一通りお料理について説明してくれるのですが、相変わらず聞いたそばから忘れてしまいます…。
とりあえずそれらしく名前を付けてみると、小鉢は「キュウリと海苔の佃煮」「アジの南蛮漬け」「ほうれん草のお浸し」の３品。
他に、「サラダ」「湯葉と海老の京風煮びたし」 「茶碗蒸し」、そしてお味噌汁とご飯です。
メインの「鰆と茄子の唐揚げおろしあんかけ」は、鰆も茄子も揚げ加減が上手で、ふんわりとした優しい食感で上品なお料理です。特に茄子は２切れだけでしたが美味しかったです。
基本、あんかけやお浸し、茶碗蒸し等の味付けは薄味です。普段濃い味に慣れている自分としては物足りなさも感じますが、その分出汁がしっかりと効いていて素材の美味しさが引き立っているのは確かです。
茶碗蒸しには銀杏が入っていなくてちょっとがっかりでしたが、その代わりに山菜が入っていて、その辺りは季節に合わせた食材を意識しているのかもしれません。
食後には胡麻のアイスを頂きました。
メニューを眺めていたら、夜の部のお品書きをわざわざ出してくれて見せてくれました。
また、お茶のお代わりを気遣って下さったり、帰る時は板さんもわざわざ出てきてお礼を言って下さったり、丁寧な接客は心地の良いものでした。
ちょっぴり贅沢な美味しい和食を頂きました。
ご馳走様でした。