공식 정보
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Wabi Yamadori
(WABI やまどり)- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
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- 정기휴일：
- 일요일
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Wabi Yamadori
|
|---|---|
| 장르 | 일본 요리、자연식 |
| 예약・문의하기 |
027-345-7377 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
群馬県高崎市東町3-5 ホテルココグラン高崎1階 1F |
| 교통수단 |
JR 다카사키역 동쪽 출구 덱 직결 도보 2분 역에서 도보 270보의 좋은 입지! 호텔 코코그란 다카사키 1층의 일본식 점(일본 요리)입니다. 다카사키 역에서 227 미터 |
| 영업시간 |
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| 예산 |
￥8,000～￥9,999 ￥4,000～￥4,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
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| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
| 서비스료 / 차치 |
公式ホームページをご参照下さい。 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
40 Seats （ 카운터 4석） |
|---|---|
| 연회 최대 접수 인원 | 40명 (착석) |
| 개별룸 |
가능 2인 가능、4인 가능、6인 가능、8인 가능、10~20인 가능 개인실은 대, 중, 소의 3 방 이용하실 수 있습니다. 최대 14명까지. 상 개인실 이용의 경우는, 빠른 예약을 추천합니다. 점포의 반대절도 응상담, 기념일이나 접대, 얼굴 맞추기 이용의 고객의 요구가 많기 때문에, 이해 협력, 부탁드립니다. 당일 점심, 밤, 비어있는 일도 있으므로 부담없이 전화주십시오. |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능、20인~50인 가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 현관 옆 밖에 공간을 마련하고 있습니다. |
| 주차장 |
가능 가게 앞에 몇 대. 옆에 있습니다 입체 주차장, 낮은 1시간권, 밤 2시간 서비스권 발행 하겠습니다. 상일요일의 전세 플랜만 가게 앞에 주차할 수 있으므로 발행하고 있지 않습니다. 양해 바랍니다 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,카운터석 있음,전원 사용가능,무료 Wi-Fi있음,휠체어 입점 가능 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주,엄선된 와인 |
|---|---|
| 요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함,건강/뷰티 푸드 메뉴,채식주의자 메뉴 있음,영어 메뉴 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
호텔 레스토랑 |
| 서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능,축하・서프라이즈 가능,소믈리에가 있음,테이크아웃 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능(유아 이상 가능,미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능),유모차 입점 가능
사전 예약을 추천드립니다. 개인실 이용도 추천하고 있습니다. |
| 홈페이지 | |
| 비고 |
각 회사님이나 법인님은, 매매에서의 이용도 할 수 있으므로, 회계시, 명함을 받으십시오. 나중에 청구하겠습니다. |
| 가게 홍보 |
다카사키역 동쪽 출구에서 가장 가까운 일본식 점(일본 요리 요리점) 군마현의 브랜드, 마스다 와규 등 준비하고 있습니다
군마현의 조건 생산자의 분들을 응원시키고 받고 싶다고 하는 것으로부터 현산 식재료를 많이 사용해, 개인실 3방도 준비하고 있습니다. 개인실 이용은 인기를 위해 예약을 부탁드립니다. 요리사와 대화를 즐길 수있는 카운터도 있으므로 요리와 술을 즐겨주세요. 고객의 요구가 많았던 와인 셀러도 도입했으므로 즐겨주세요. 점심, 저녁 모두 예약을 추천합니다. 다카사키역 |
火曜日の昼時12時に職場の同僚６名で予約をして伺いました。
「やまどり」さんは、「ホテル・ココグラン」の一階にある高級な雰囲気の懐石和食料理屋さんです。
ホテルの立体駐車場を覚悟してましたが、店先の駐車スペースが運良く空いていたのでそこに停めます。
予約したのは「増田牛サーロインのステーキ膳 (3,960円・税込)」です。
ドリンクは、ワインを飲みたいところですが、運転があるので葡萄ジュース (880円)で我慢します。
⚪スープ
アスパラのすり流しでアスパラ独特のさわやかな甘みが味わえて、しかも濃厚です。
ホタルイカも入っていて旨味を加えてくれています。
⚪ステーキ膳
メインは増田牛のサーロインステーキです。
増田牛というと流通量が少なく契約をしていないと手に入らない高級和牛で高崎では有名です。
以前、鉄板焼の「高崎素敵亭」で食べた時の美味しさが記憶に残っています。
量は70ｇです。プラス千円で100ｇに変更できるそうなので、30ｇで千円のお肉です。
外側をカリッと焼き上げて内側はレアな状態です。
とろけるほどではないものの、柔らかく上等なきめの細かなお肉の旨味が口の中に広がります。
ただ、サーロインならではの脂の旨味はやや物足りなさを感じます。
ワサビや山わさび、マスタード、おろしソースなど多彩な味で楽しめるようになっていますが、残念ながらお肉の量がそれに追いつきません。
ぬか漬けやお吸物はやや薄味な印象です。
⚪デザート
オレンジのジュレ・イチゴのシャーベット・抹茶チョコ
⚪ホットコーヒー
個室なので、落ち着いた雰囲気で食事ができました。
上等なひと時を過ごせました。
ご馳走様でした。