Teuchi Soba Fuji San Fukumu Seimenjyo
(手打蕎麦 フジサン 福舞製麺所)- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
-
- 정기휴일：
- 월요일
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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Teuchi Soba Fuji San Fukumu Seimenjyo
|
|---|---|
| 장르 | 소바、이자카야 |
| 예약・문의하기 |
080-3084-8092 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
群馬県高崎市宮元町205 2F |
| 교통수단 |
다카사키 역에서 704 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산（리뷰 집계） |
￥3,000～￥3,999￥1,000～￥1,999
|
| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 / 설비
| 개별룸 |
불가 |
|---|---|
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
차분한 공간,카운터석 있음,좌식 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑 |
| 오픈일 |
2020.3.4 |
| 비고 |
●料金後払い |
この日は、３０年前に１回だけ来たことあっても思い出ある群馬音楽センターと
移転のための閉店まで４日後に迫ったスズラン百貨店を視察
その散策近くにお昼ゴハンへと入ったのは、ちょい横道それて
建物２階にありながらも、次から次へとお客さん来店の地元で人気ある蕎麦店
和と洋が織りなすおしゃれな店内の卓上には裏表ある３枚に及ぶメニューと
夜にお酒で来たかった！ そう思わせた
山の幸 海の幸
焼き魚 刺身 などなど
蕎麦店とは思えない和食店顔負けにの１品料理の数々
頭上の黒板２枚にギッシリ書かれていました。
そんな数ある料理を信じられない人員
店主と奥さまかな？ それに助手さんの３人だけでお忙しくなれど。
基本、そば屋で大体これだよねって 大のカモ好きな私
鴨汁せいろと「むじないなり」なる聞いたことのない
サイドメニューを頼む勇気はどこにあったのでしょ。
むじな＝タヌキ いなり＝稲荷寿し
うっすらとは見当はしていたながら 実際 思いつきそうで思いつかないでしょ
桜エビを含んだ揚げ玉が、いなり寿しに雪のように降り注がれた１品
まず揚げ玉のバリバリ食感 からの
油揚げの柔らかくもほとばしる甘辛煮汁
煮汁に包み込む揚げ玉は 油っこくもなく
まして詰めたご飯はゴマなどカラフル具材多し
添えた漬け物も こんなに！
鴨肉の自家製ツクネまで入っている鴨せいろなんて初めて
お椀がカモだらけ！ こんなにカモ肉が入った具だくさんな鴨せいろ
出会ったことありません。
鴨がネギ背負ったような丸太風ネギや
とにかく野菜もたくさん入っていて 色合いも良いし
初めてのお店だからと、蕎麦を並盛りにしたけど
失敗した もっと盛りよくすれば。
蕎麦はあっけなく無くなり つけ汁だけ残っても
カモ肉までまだ残っていたから あぁ万感の想い そのぐらい多くて。
こんな贅沢な鴨せいろを
だいたい他のそば店の同メニューほど
この値段で食べられていいのでしょうか？
冬の定番メニュー １月の新メニュー
チゲ風 けんちんつけ汁 ピリ辛肉味噌ぶっかけ
なべ焼き蕎 鶏ゴマ坦々まぜ蕎麦 etc
どんだけあるの 創作意欲！
高崎でちょっとした蕎麦店の概念 変わるかもしれません。