Kushikatsu Maeda Seisakujo
(串かつ 前田製作所)
カリッとサクッと軽い食感、何本でも食べられそうな串揚げ。ユニークな具材も多数、選ぶ楽しさも♪
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生ビール（￥480）はサントリーモルツ。ビリケンさんが浮かび上がる！
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最初に供される生キャベツと、二度漬け禁止のソースさん
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串揚げ5本盛（￥650）、牛肉・海老・つくね。2～3本ずつ、タイミングを見て揚げたてが運ばれてくる
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〔5本盛〕 山芋・うずら卵。山芋はアツアツ、うずら卵はもっとアツアツ♪
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角ハイボール（￥400）。ウイスキーがしっかり香る、濃さは十分です
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いか焼き（￥300）。辛子マヨネーズたっぷり、弾力の強い生地
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しょうが（￥150）、深谷ねぎ（￥100）、アボカド（￥150）。アボカドは、わさび醤油でさっぱりと
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ささみしそ巻き（￥170）。梅の酸っぱさが良い刺激に
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黒糖焼酎「れんと」（￥480）を追加。豚ジンジャー（￥170）は、中にシート状の紅生姜が入ってる
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こんにゃく（￥150）、ホルモン（￥120）、梅ぼし（￥150）。ぷちぷちの子持ちこんにゃくが珍しい！
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梅ぼし（￥150）。衣をまとっているが、結構本格的に酸っぱいぞ！
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マドレーヌ（￥170）。マーマレードを乗っけて、揚げると不思議な食感になるんだね
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春らしく、桜の花で彩られた店内。23時を過ぎると、他のお客さんが一斉帰宅
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お約束の「ソース二度漬け禁止」。ソースはみんなの共有物やさかい
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二度漬けは、絶対禁止やで！！！
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auのWi-Fiスポットは、使えま…せん
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太田駅（南口）から徒歩3～4分、大阪風串揚げの「前田製作所」さん
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串揚げメニュー一覧。左下にはスイーツとあるが、これも全部「串揚げ」です！
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Kushikatsu Maeda Seisakujo
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|---|---|
| 장르 | 꼬치튀김、이자카야、전골 |
| 예약・문의하기 |
0276-55-8166 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
群馬県太田市飯田町1219-2 1F |
| 교통수단 |
東武太田駅南口を南へ交番を右折（太田市役所方面）１００ぐらい左側店舗 오타 역에서 261 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산（리뷰 집계） |
￥1,000～￥1,999
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| 지불 방법 |
카드 가능 （JCB、AMEX、VISA、Master、Diners） 전자 화폐 가능 （교통계 전자 화폐 (Suica 등)、iD、QUICPay） |
| 서비스료 / 차치 |
なし |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
42 Seats （ 座敷・テーブル席があり） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능、20인~50인 가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 外のベンチに灰皿あり。 |
| 주차장 |
불가 店舗側に、コインパーキングあり |
| 공간 및 설비 |
자리가 넓은,카운터석 있음,좌식 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,칵테일 있음 |
|---|---|
| 요리 |
채소 요리를 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능
可 |
| 드레스코드 |
なし |
| 비고 |
本場大阪の“串かつ”専門店 |
［群馬県太田市］
2016/3/24（木）
太田駅近くにある、串揚げ居酒屋。
スバル（富士重工業）の企業城下町、太田にやって来た。
国内13位の工業出荷額を誇る、工業の街。
もう時間も遅いが、事前に調べておいた串揚げ屋に向かう。
東武伊勢崎線・太田駅の南口から出て、交番や「日本海庄や」の角を右へ。
駅から徒歩4分。
客席はカウンター10席、6人掛けテーブル×2卓、
さらに奥にも、グループ向けの席があるようだ。
全席喫煙アリ。BGMはHip-Hop。
椅子はビール箱で出来ており、
店員さんは4名、いずれも若い方で、笑顔での接客は好感度高い。
最初に生キャベツが出てきて、食べ方の説明を聞くことができる（省略可）。
もちろんソースは「二度漬け禁止」。粘りのない、サラリとしたソースだ。
キャベツは箸を使わず、手で食べるものだそうだ。
大阪風串揚げの品揃えは、50種類に及ぶ。
メニューの一部を紹介すると…
［串揚・肉］牛、豚、ささみ、砂肝、たん、手羽先、ウインナー、チョリソー、ハムカツ
［串揚・魚］いか、たこ、きす、ホタテ、かに、カキ、ハモ、うなぎ
［串揚・他］なすび、じゃがバター、トマト、オクラ、にんにく、もちベーコン、ちくわチーズ
［一品］ いか焼、どて焼き、すじこん、かすうどん、釜玉うどん、じゃこの焼おにぎり etc.
角ハイボール＋串揚げ5本のセット（￥890）がお買い得な感じ。
ホッピーとか、「すっぱいサワー」も気になる。
テーブルには特製ソースのほか、以下の調味料が用意されており、
具材に合わせた味変が楽しめる。
瀬戸ほんじお・練り辛子・一味唐辛子・カレー粉・山椒粉・タルタルソース
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■生ビール（￥480）
銘柄はサントリー「モルツ」。なかなか良心的な価格である。
ジョッキには、ビリケンさんが鎮座する！
他のレビュアさんが書かれている「乾杯コール」は発生しなかったので
ひとまず安心（笑）
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■角ハイボール（￥400）
ハイボールには、ビール以上に店の "良心" が現れるもの。
こちらのハイボールは合格。
ウイスキーの香りがしっかりと立ち上り、十分に美味しい。
このあと、黒糖焼酎「れんと」（￥480）を追加。
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■いか焼き（￥300）
こちらのメニューだけ、ちょっと早めのラストオーダー。
普通のマヨネーズと、辛子マヨネーズを選べる。私は後者で。
驚くほどたっぷりと、辛子マヨネーズが掛けられて出てくる。
コテコテのこってり系！
予めカットされているので、食べやすい。
以前 阪神百貨店の地下で食べた「いか焼き」よりも、かなり弾力が強い仕上がり。
辛子が結構ツーンと効いて、刺激的（笑）
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■串揚げ5本盛（￥650）
牛肉、海老、つくね、うずら卵、山芋の五種。
出来たものから、2～3本ずつ持ってきてくれるので、アツアツを楽しめる。
食べ終わると、皿ごと下げてくれる。
5本食べ終えたあとは、気になったものをどんどん頼んでいこう。
◎深谷ねぎ（￥100）
埼玉県の特産品。ザクザク食感とほのかな甘さを楽しむ。
◎アボカド（￥150）
わさび醤油であっさりと。熱いのでヤケド注意(^-^;)
◎しょうが（￥150）
何故だか、かなり塩味が強め。
ちょっと塩を減らした方が、生姜の風味が際立つのでは。
◎ささみしそ巻き（￥170）
梅の酸っぱさが、良い刺激になる。
◎豚ジンジャー（￥170）
ラードの甘く香ばしい薫り。
中に赤い生姜が一枚、これがヤケド級の熱さ！
◎ホルモン（￥120）
串揚げとホルモン、いずれも大阪らしい食べ物だが、コラボとなると初めて。
揚げてもプリプリ！
◎こんにゃく（￥150）
数の子入りの「子持ちこんにゃく」。プチプチで、これは初めて食べる味！
こんにゃくがほどよく油を吸い、かなりコクがある。
ソースとこんにゃくという組合せも珍しいが、なかなかいける。
◎梅ぼし（￥150）
中身は「スッパイマン」？
油の影響で、酸味がまろやかになる… かと思ったら、結構酸っぱいぞ（笑）
おかげで、焼酎やキャベツの甘さが引き立つ（笑）
◎マドレーヌ（￥170）
最後は変わり種でシメ。デザートも串で！
丸い串揚げの上に、マーマレードジャムが乗る。
言われなければマドレーヌとは分からない、なんだか不思議な食感。
ものすごく美味しいものではないが、面白い。
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終電があるためか、ほかのお客さんは 23時で一斉に帰っていった。
私もお会計。
3杯飲んで、串揚げを14本食べて￥3640。
串揚げは食感・味わいとも軽いので、いくらでも食べられる。
1本あたりの値段も安く、バリエーション豊富な点も嬉しい。
また機会があれば、今回食べられなかった具材にもチャレンジしてみたい。