공식 정보
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Ichinokura
(壱乃蔵)
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Ichinokura（Ichinokura）
|
|---|---|
| 장르 | 소바、우동、이자카야 |
| 예약・문의하기 |
0278-22-2722 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
群馬県利根郡昭和村大字森下557-1 |
| 교통수단 |
お車でお越しの際、カーナビでは住所から検索ください。 이와모토 역에서 2,536 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥1,000～￥1,999 ～￥999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| 지불 방법 |
카드 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
43 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
가능 10~20인 가능 座敷有り |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
| 금연・흡연 |
흡연/금연석 분리 お昼のみ禁煙 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
| 주차장 |
가능 最大15台 |
| 공간 및 설비 |
차분한 공간,자리가 넓은,좌식 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주 |
|---|---|
| 요리 |
채소 요리를 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
독채 레스토랑 |
| 홈페이지 | |
| 가게 홍보 |
赤城高原蕎麦を毎日使用する分だけ石臼で挽き手打ちで提供しております。
そのため、お待たせすることや順番が前後することがございます。何卒ご理解いただければ幸いです。 当店の蕎麦は九割(苦割)蕎麦です。 蕎麦の持つ香味や甘味を最大に引き出し、どなたにも美味しく召し上がって頂ける割合です。 蕎麦打ちの工程では、菊練りを行います。 「お客様ひとりひとりの苦を割り、和らげ、ひとりでも多く、皆様の素敵な笑顔の輪が広がりますように」 と願いを込め、除夜の鐘と同じ108回の練を、毎 |
沼田市近くの昭和村にある蕎麦屋。場所は
田んぼの中の一軒家で車でしか行きようの
ない場所。
11時半ごろ伺ったが丁度満席で外で暫く
待つ。人気店のようだ。10分ほどで中
から呼ばれてテーブル席に座る。
店内は調理場を挟んでテーブル席と小上
がりの座敷席と別れる。元気な女性が
1人でフロアを仕切る。
こちらの蕎麦は赤城山麓の蕎麦を石臼
で挽いたものだそうで最初はデフォで
もりそばを注文しようとしたが、ふと目に
止まったのが「うまかっぺ蕎麦」なる
もの。冷たい蕎麦を豚肉・キノコ・野菜
など入った熱いツユにつけるものらしい。
怖いもの見たさでこれを注文する。
10分ほどで到着。蕎麦とツユの他に
冷奴とこんにゃくが添えられている。
冷奴は味の深い豆腐が使ってあり、こん
にゃくは仄かに出汁が効いていてどちら
もとても美味しい。
蕎麦はやや粗挽きの細打ちで黒い星も
浮かぶ。そのまま食べてみると見た目
より喉越しが良く甘みを感じる。
ツユの方は熱々で豚三枚肉の薄切りの
他に舞茸、ナメコ、野菜、ネギなどが
入っている。辛口寄りで出汁がしっかり
効いている。
なごり雪の降る寒い日だったのでこの
ツユは体があったまり有り難かった。