점포명 |
Chuuka Ryourinukushina Hanten(Chuuka Ryourinukushina Hanten)
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장르 | 중화 요리 |
예약・문의하기 |
082-280-2172 |
예약 가능 여부 |
예약 가능 |
주소 |
広島県広島市東区温品7-17-40 |
교통수단 |
야가 역에서 1,999 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산 |
~¥999 |
예산(리뷰 집계) |
¥1,000~¥1,999~¥999
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지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 가능 QR코드 결제 가능 |
좌석 수 |
28 Seats ( カウンター6席、6人テーブル×2、4人テーブル×1、小上がり6人×1) |
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개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
가능 店前1台、店裏3台有(7・8・10番) |
공간 및 설비 |
카운터석 있음,좌식 있음 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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서비스 |
테이크아웃 가능 |
아이동반 |
어린이 가능 |
麻婆カツ丼(950円)
ランチで訪問。テーブル席とカウンター席と座敷席の構成の店内に入店し、店員さんに促されカウンター席に着席。するとタイミングよく座れたものの、瞬く間に入店客がどんどん押し寄せ、数分後には店前に行列ができており、そこからずっと並びは継続。人気の高さが窺える。
麻婆豆腐を欲する気持ちの中でメニューを確認する。麻婆豆腐定食や麻婆炒飯、麻婆丼、麻婆刀削麺などの各種麻婆メニューが展開されている中、麻婆カツ丼なるメニューを発見。目が留まると同時に、食べたい思いがグンっと高まり勢いのままお願いする。カウンターは4席だが、後からの来客も含め座った全員が麻婆カツ丼をオーダーし、他の席客も次から次にオーダーしていたことから、人気メニューであることが判明。
そんな中、器に敷き詰めたご飯の上に揚げたてのカツを乗せ、そこに少しとろみが強めの麻婆豆腐がたっぷりかかって到着。麻婆豆腐からは山椒の清涼感ある香りが漂ってきていい感じで、柔らかな豆腐と粗めの挽き肉の食感のコントラストに、ピリッとした唐辛子の辛味と山椒の痺れが加わり、ご飯とのマッチアップも含め麻婆丼として抜群のおいしさ。
カツはかなりハードな食感で、揚げたて熱々なため口中で暴れてしまうため、食べる際には事前にスプーンでカットするなど細心の注意が必要。とはいえサクサク食感に麻婆の味わいあるとろみが合わさり、食感の変化を楽しめるとともに、肉の旨味が加わった味わいの広がりを感じられ、満足感のある食べ応えを堪能することができる。
お腹も心も大満足でお店を後にする際、ひとつ気になったのが、麻婆カツ丼と人気を二分するようにオーダーされていたカツカレー丼。次回はこちらをいただきたいと思う。