天一ならではドロドロスープ《天下一品 中筋店》
土曜の夜なので妹が遊びに来ていた。
せっかく運転手がいるので家飲み後の「〆ラー」です。
部屋着ですっぴんなので街中や横川は避けたい。
ウロウロしていると時間がどんどん流れ、もう23時を過ぎそう。
時間的に絶対開いている店にしよ。とゆう事で2年ぶりくらいに来てみました。
テーブル席に案内され私は西日本限定の
『絶品MAXラーメン(大900円)』
妹も西日本限定の
『京都白みそラーメン(並780円)』
両方ともニンニクありで。
こちらの支店はゆで卵が食べ放題なので有難い。
とりあえず4個食べて待ちます。
8分でラーメン登場。
赤い丼で来るのかと思っていたら、いつもの定番丼なので見た目は普通です。
レンゲでスープを飲むとザラザラザラ〜とした液体が口に入ってくる感じ。
さすがMAX!
豚骨とか野菜とかが濃縮されてます。
でも濃厚だけど何か物足りない味。
卓上のラーメンタレを入れて味変してみるもイマイチ。
麺を啜るとスープのザラザラが絡んでくる。
コシが全くわからなく、このスープに合っている?
メンマは固く、チャーシューは薄くドロドロスープに負けて旨味が感じられない。
ゆで卵をスープに絡ませて塩を少しかけて食べてみると美味しかった。
妹が「美味しくなくて食べきれない」と贅沢を言うので『京都白みそラーメン』も食べてみた。
「うーん…ほんとだ。」
麺はツルツルしているけどスープが薄い。
味噌の味もしない。
冒険せずに手堅く普通のコッテリにしておけば良かったなぁ。
普通に好きなお店なのでまた来ます。
점포명 |
Tenkaippin
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장르 | 라멘、교자 |
082-870-8101 |
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예약 가능 여부 |
예약 불가 |
주소 |
広島県広島市安佐南区中筋1-3-10 |
교통수단 |
アストラムライン 中筋駅下車 徒歩5分 나카스지 역에서 175 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산(리뷰 집계) |
~¥999¥1,000~¥1,999
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지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 가능 |
서비스료 / 차치 |
なし |
개별룸 |
불가 |
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카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
가능 19台 |
공간 및 설비 |
차분한 공간,카운터석 있음 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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위치 |
독채 레스토랑 |
아이동반 |
어린이 가능 |
오픈일 |
1996.11.13 |
22時過ぎに寄りました。アストラム沿い、広島インター方面からだったのでUターンして副道に入り店横の駐車場にインです。
お客さんが少なかったのでテーブル席を利用させてもらいました。
『タルタル南蛮定食(1350円)』
ラーメンスープを選べます。こってりにしました。
ご飯もプラス料金で大やチャーハンに変更出来るようです。
7分待ちで登場。
スープは豚骨や野菜が色々溶け込んでて飲むとザラザラっとした舌に残ります。
日に寄って(作る人に寄って?)味の濃さが微妙に違うのですが、この日はちょうどでした。
麺はもったりしたスープが絡んでて柔らかい。
でもエッジ効いてて美味しい。
タルタルたっぷりのジューシーなチキン南蛮にご飯。合います。
時間的な背徳感もあり余計に美味しかった。
夜に来るのが好きです。また寄らせてもらいますね。