점포명 |
Fuchuuyaki Teppanyaki Daimaru
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장르 | 오코노미야키、이자카야、철판구이 |
예약・문의하기 |
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예약 가능 여부 |
예약 가능 |
주소 |
広島県広島市安佐南区川内6-5-4 2F |
교통수단 |
바이린 역에서 829 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산 |
¥3,000~¥3,999 ~¥999 |
예산(리뷰 집계) |
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지불 방법 |
카드 가능 전자 화폐 가능 |
좌석 수 |
40 Seats |
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개별룸 |
불가 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
가능 5台 |
이럴 때 추천 |
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홈페이지 | |
오픈일 |
2021.5.15 |
비고 |
【支払方法】 |
2006年 府中焼きという名称で町おこしの波を作り2010年「広島てっぱんグランプリ」に優勝しました
以後、地名を冠したお好み焼きが出てきました
いずれも、元からの地域色があります
こちらは府中市のお好み焼き「かたおか」の長男が社長です
府中市の「あわけん」は弟がしています
かたおかは、備後府中焼きを広める会の会長でもありミシュランにも掲載されています
宮崎県のかたおかが基なのですが、カープに1980年ドラフト1位で入団した片岡選手がしています
こちら八木店がオープンした時、テイクアウトを安く提供していたので買ったのが1回目です
店は階段で2階に上がるのですが、店内も段差が多いので気をつけてください
注文は、うどん肉玉、目玉焼き乗せ、ねぎかけです
麺はそばもうどんも第1食品工業、
ソースはカープソースです
元々、ぱりっぱりっの麺に仕上げるのですがふわふわでお願いしました
モヤシを入れなく、豚バラの三枚肉でなく牛ミンチなのが特徴です
ふわふわの場合、牛ミンチの量が減るようです
押さえつけない仕上げです
同じく府中焼きを展開しているとしさんのとしのや庚午店に行ったことがありますがまったく味を覚えていません
トッピングのおかげかとても美味しかったです
牛ミンチの油のせいか少しかたかったですが許容範囲です
配達が多そうな感じを受けました
たまたまか牛スジを作っていたらしくおみやげに牛スジポン酢と待っている家人のお好み焼き(豚バラ追加)を買って帰りました