パリッパリッ食感の美味しい府中焼き。
嫁さんが職場にデリバリーして食した事が
あると云うこちらに初訪問。
ここは以前は何の店だったかなぁ。
ラーメン屋さん?
駐車場は店横に5台分あります。
13時前だった事もあってか、店内は
先客無しの貸し切り状態。
店内は新しい事もあってか、キレイで
清潔感ありますね。
若いお兄さん達が3人程?のオペレーション。
カウンターが有るんですが、お一人様だったら
使わせて貰えるのかな?
テーブル席(4人掛けが6席程だったと思います)
でも、全席鉄板完備なので熱々で頂けます。
私は"肉玉そばW"に大葉をトッピング。
大葉は上に乗せるか中に挟むか聞いてくれます。
リーズナブルな中に挟む方で。
こういった心遣いは有り難いですね。
嫁さんは"ねぎかけ月見落とし"。
私達が座ったテーブル席からは、
調理の様子は殆ど見えないのが残念。
20分程でサーブされました。
麺ダブルだけど外観はコジンマリ。
でも、これって中身が凝縮(?)してる
カタマリ感のあるタイプだよね。
中心部に青海苔がしっかりとかけられた
府中焼き、流石にザクッとヘラが入りますね。
こういう"パリ麺"が最近の私の好み。
中身はフワッと感というより、シットリ感かな。
キャベツなどの野菜も甘く美味しい。
お好みソースも甘過ぎず結構好み。
やっぱり外観と裏腹に食べ応え有ります。
嫁さん(そばシングル)が食べ切れないのは、
私がお助け。
ネギ旨し。
トッピングも豊富だし、サイドメニュー、
ドリンクも色々。
又、寄らせて貰います。
ご馳走様でした(^^)
점포명 |
Fuchuuyaki Teppanyaki Daimaru
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장르 | 오코노미야키、이자카야、철판구이 |
예약・문의하기 |
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예약 가능 여부 |
예약 가능 |
주소 |
広島県広島市安佐南区川内6-5-4 2F |
교통수단 |
바이린 역에서 829 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산 |
¥3,000~¥3,999 ~¥999 |
예산(리뷰 집계) |
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지불 방법 |
카드 가능 전자 화폐 가능 |
좌석 수 |
40 Seats |
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개별룸 |
불가 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
가능 5台 |
이럴 때 추천 |
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홈페이지 | |
오픈일 |
2021.5.15 |
비고 |
【支払方法】 |
嫁さんとランチで利用させて貰いました。
鉄板付きのテーブル席を案内されます。
店内は13時過ぎだった為か貸切状態。
宅配利用が多いのかな?
若しくは夜の利用とか。
注文は勿論、外パリ中フワの焼き方で。
私は"たっぷり大葉乗のせ"の"そば麺ダブル"で
トッピングに目玉焼き。
嫁さんは"ネギかけ月見落とし"をうどん麺で。
オーダーして20分程で運ばれて来ました。
府中焼きは出来上がりまで、ちょっと時間が
かかるけど、それを差し引いても食べたく
なるんですよね。
ヘラがザクッと入る独特の感触。
府中焼き独特のミンチから出る油で
パリパリの麺。
大葉がサッパリとさせてくれて
良い塩梅。
今回も美味しく頂きました(^^)