和食とイタリアンが折衷した創作系お料理 : Il Giorno

공식 정보

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인생의 고비에 다니고 싶어지는 리스토란테

Il Giorno

(il Giorno)
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3.8

JPY 10,000~JPY 14,9991명
  • 요리・맛3.8
  • 서비스4.0
  • 분위기4.0
  • 가성비3.6
  • 술・음료3.7
2024/03방문1번째
Translated by
WOVN

3.8

  • 요리・맛3.8
  • 서비스4.0
  • 분위기4.0
  • 가성비3.6
  • 술・음료3.7
JPY 10,000~JPY 14,9991명

일본식과 이탈리안 절충한 창작계 요리

히로시마 전철 후타마치 전철 정류장에서 도보 2분의 「il Giorno(일·조르노)」씨. 2012년 개업, 오너 셰프 부부의 2명 체제. 외관은 음식 빌딩 1층의 깊은 곳에 있어, 시인성은 그다지 좋지 않습니다. 안쪽으로 가면 회색 벽에 밝은 회색의 문을 열고 매달린 임대 옆에 작은 간판이 있습니다. 바로 은신처라고 하는 정취입니다. 점내는 라이트 그레이의 석고, 내츄럴 우드 칼라의 가구, 세련되고 편안함과 치유를 섞은 공간입니다. BGM은 오케스트라 클래식. 좌석은 카운터 6석, 개인실 테이블 6석×1탁의 합계 12석. PRANZO(플란츠오) 런치 코스(세금 별도 8,000엔)와 술값과 서비스료 5%와 소비세로 회계는 14,091엔야. 우선, 접시마다 칼을 바꿀 수 있는 것은 기쁘다. 그리고 요리는 일본식과 이탈리안이 절충한 창작 이탈리안으로, 치즈나 생크림을 많이 사용하지 않고, 식재료의 맛을 살려 있으므로, 식후에 위도 기대지 않는 것이 특징입니다. 대접까지 했다. 요리 ①조선 참나무와 새싹의 주퍼 페이스트 크레이프으로 한 참나무 국물의 스프 퓌레 & 비트의 건조 잎 곁들여 ④ 숯불 구이 히로시마 소의 필레, 수고 디 카르네의 소스, 콩나물 싹 & 잎 인삼을 곁들여 제 카페리니 ⑥ 어이 C베리 딸기의 콘피츄르, 클레임 소와니에의 판나코타

  • Il Giorno - 広島電鉄胡町電停から徒歩2分の「il Giorno」さん
                2012年開業、オーナーシェフご夫妻の2名体制
                吊るされたリースの横に小さな看板があり、正に隠れ家といった趣き

    広島電鉄胡町電停から徒歩2分の「il Giorno」さん 2012年開業、オーナーシェフご夫妻の2名体制 吊るされたリースの横に小さな看板があり、正に隠れ家といった趣き

  • Il Giorno - お酒①タケダワイナリー・ブラン・ド・ノワール樽熟成2022(白ワイン、山梨)
                葡萄品種:山梨県産ベリーA種100%
                白ワインですがオレンジワインの様な色合い、味わいはやや甘め

    お酒①タケダワイナリー・ブラン・ド・ノワール樽熟成2022(白ワイン、山梨) 葡萄品種:山梨県産ベリーA種100% 白ワインですがオレンジワインの様な色合い、味わいはやや甘め

  • Il Giorno - ①朝鮮蛤(千葉県産)と芽甘藍(キャベツ)のズッパ
                ペースト状にした蛤&オリーブオイル&大蒜を使ったスープ、しっかりした旨みがあります
                旬の芽キャベツは軟らかくて甘みが楽しめました

    ①朝鮮蛤(千葉県産)と芽甘藍(キャベツ)のズッパ ペースト状にした蛤&オリーブオイル&大蒜を使ったスープ、しっかりした旨みがあります 旬の芽キャベツは軟らかくて甘みが楽しめました

  • Il Giorno - お飲み物①檸檬入りウォーター
                食事の合間に口腔内をリフレッシュ出来ました
                スッキリするのが良かった

    お飲み物①檸檬入りウォーター 食事の合間に口腔内をリフレッシュ出来ました スッキリするのが良かった

  • Il Giorno - ②炭火焼き鰻(愛知県産)、炭火焼き葉玉葱、蕎麦粉クレープ、紅八朔のピュレソース添え
                炭火直焼きされた鰻の皮はバリバリに硬くモチモチとした蕎麦粉クレープとのコントラストが面白い

    ②炭火焼き鰻(愛知県産)、炭火焼き葉玉葱、蕎麦粉クレープ、紅八朔のピュレソース添え 炭火直焼きされた鰻の皮はバリバリに硬くモチモチとした蕎麦粉クレープとのコントラストが面白い

  • Il Giorno - お酒②サトウ・ワインズ・リースリング2021(白ワイン、ニュージーランド)
                葡萄品種:リースリング100%
                リースリングらしさのある香りと味わいでした

    お酒②サトウ・ワインズ・リースリング2021(白ワイン、ニュージーランド) 葡萄品種:リースリング100% リースリングらしさのある香りと味わいでした

  • Il Giorno - ③白甘鯛(高知県産、津本式血抜き、11日熟成)、蕗の薹のソース、ビーツのピュレ&ビーツの乾燥葉添え
                水圧で体内の血管から血を洗い流すのが津本式
                揚げ焼きされた鱗が硬過ぎでした
                折角の白甘鯛が勿体無い

    ③白甘鯛(高知県産、津本式血抜き、11日熟成)、蕗の薹のソース、ビーツのピュレ&ビーツの乾燥葉添え 水圧で体内の血管から血を洗い流すのが津本式 揚げ焼きされた鱗が硬過ぎでした 折角の白甘鯛が勿体無い

  • Il Giorno - ④炭火焼き広島牛のフィレ、スーゴ・ディ・カルネ(牛の血や内臓煮込み)のソース、たらの芽&葉人参を添えて
                広島牛はフィレと言えども硬さが目立ち、何とも言えず残念

    ④炭火焼き広島牛のフィレ、スーゴ・ディ・カルネ(牛の血や内臓煮込み)のソース、たらの芽&葉人参を添えて 広島牛はフィレと言えども硬さが目立ち、何とも言えず残念

  • Il Giorno - ⑤岩海蘊(石川県能登産)、天然手揉み塩(沖縄県産)、白バルサミコ酢(ソーヴィニヨンブラン)&オリーブオイルの冷製カッペリーニ
                シャキッとした岩海蘊&適度にハリのあるカッペリーニのコントラストが良かった

    ⑤岩海蘊(石川県能登産)、天然手揉み塩(沖縄県産)、白バルサミコ酢(ソーヴィニヨンブラン)&オリーブオイルの冷製カッペリーニ シャキッとした岩海蘊&適度にハリのあるカッペリーニのコントラストが良かった

  • Il Giorno - お飲み物②エスプレッソ 
                濃いめのエスプレッソ、イタリアンらしさがあります

    お飲み物②エスプレッソ 濃いめのエスプレッソ、イタリアンらしさがあります

  • Il Giorno - ⑥おいCベリー苺のコンフィチュール、クレーム・ソワニエのパンナコッタ
                クレーム・ソワニエの滑らかさとコクが素晴らしい、ずっと舐めていたいほどです

    ⑥おいCベリー苺のコンフィチュール、クレーム・ソワニエのパンナコッタ クレーム・ソワニエの滑らかさとコクが素晴らしい、ずっと舐めていたいほどです

  • Il Giorno - ⑦ヘーゼルナッツ(イタリア・ピエモンテ州)のプラリネ&.プラリネを練り込んだ生チョコ(ジャンドゥーヤ) 
                濃厚なコクとヘーゼルナッツの旨みが凝縮したの生チョコでした

    ⑦ヘーゼルナッツ(イタリア・ピエモンテ州)のプラリネ&.プラリネを練り込んだ生チョコ(ジャンドゥーヤ) 濃厚なコクとヘーゼルナッツの旨みが凝縮したの生チョコでした

  • Il Giorno - 店内はライトグレーの漆喰、ナチュラルウッドカラーの調度品、シックさと寛ぎや癒しを織り交ぜた空間
                BGMはオーケストラ・クラシック

    店内はライトグレーの漆喰、ナチュラルウッドカラーの調度品、シックさと寛ぎや癒しを織り交ぜた空間 BGMはオーケストラ・クラシック

  • Il Giorno - 広島電鉄胡町電停から徒歩2分の「il Giorno」さん
                2012年開業、オーナーシェフご夫妻の2名体制
                外観は飲食ビル1階の奥まった場所にあり、視認性は余り良くない、街行く人々への認識を向上が鍵

    広島電鉄胡町電停から徒歩2分の「il Giorno」さん 2012年開業、オーナーシェフご夫妻の2名体制 外観は飲食ビル1階の奥まった場所にあり、視認性は余り良くない、街行く人々への認識を向上が鍵

레스토랑 정보

세부

점포명
Il Giorno(Il Giorno)
장르 이탈리안、이노베디부 요리
예약・문의하기

050-5590-6410

예약 가능 여부

완전 예약제

【キャンセルポリシー】
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
3日前、2日前、前日、当日いずれも100%

ご予約完了後、早めの食材準備をさせて頂いております。その為、ご予約後のキャンセルはお控え頂きますよう、ご協力をお願い致します。当日予約をお受けした際も、すぐに準備に取り掛かりますので、その場合も100%のキャンセル料を頂戴しております。一考の上ご予約ください。

주소

広島県広島市中区堀川町4-4 右近ビル 1F

교통수단

후쵸전 정류장 or 핫초보리 정류장에서 도보 5분 좌석이 적기 때문에 반드시 예약을 부탁드립니다.

에비스초 역에서 155 미터

영업시간
    • 18:00 - 23:00
    • 18:00 - 23:00
    • 18:00 - 23:00
    • 18:00 - 23:00
    • 18:00 - 23:00
    • 12:00 - 15:00
    • 18:00 - 23:00
    • 12:00 - 15:00
    • 18:00 - 23:00
  • 공휴일
    • 12:00 - 15:00
    • 18:00 - 23:00
  • ■ 営業時間

    PRANZO 12:00〜(土、日、祝日)
    (平日ランチはお問い合わせください)

    SENA 18:00〜

    (御予約受付時間 お電話の場合15:00〜18:00の間)
    ※営業時間中はお客様の接客中ですので掛け直させていただく場合がございます。
    ※InstagramからのDMでの御予約も可能です。
    【インボイス加盟店】

    ■ 定休日
    不定
예산

¥20,000~¥29,999

¥15,000~¥19,999

예산(리뷰 집계)
¥10,000~¥14,999

이용금액 분포 확인

지불 방법

카드 가능

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

전자 화폐 가능

(교통계 전자 화폐 (Suica 등)、라쿠텐Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay)

QR코드 결제 가능

(PayPay)

영수증 적격 청구서(인보이스) 대응 영수증 발행이 가능합니다.
등록번호T4810750457378

*최신 등록 현황은 국세청 인보이스 제도 적격 청구서 발행 사업자 공시 사이트를 확인하거나 음식점에 문의해 주시기 바랍니다.

서비스료 / 차치

サービス料5%

좌석 / 설비

좌석 수

12 Seats

( 카운터 6석 개인실 1실 6석)

연회 최대 접수 인원

12명 (착석)、20명 (입석)
개별룸

가능

2인 가능、4인 가능、6인 가능

※개인실의 이용은, ◦menu del Giorno 【메뉴 델 조르노】 10,000엔 스탠다드라면, 4~6분. ◦menu del Speciale 【메뉴 델 스페챠레】18,000엔이라면, 2명~ 이용하실 수 있습니다.

카시키리(기간을 정하여 빌려줌)

가능

20인 이하 가능

금연・흡연

완전 금연

점외에서의 흡연도 금지하고 있습니다. 다른 가게에도 폐를 끼치므로, 가게 앞이나, 가게 밖의 도로에서도 흡연은 삼가해 주세요.

주차장

불가

인근에 동전 주차가 있습니다.

공간 및 설비

세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,커플석 있음,카운터석 있음,휠체어 입점 가능

메뉴

음료

일본 청주(사케) 있음,외인이 있음,칵테일 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 와인,엄선된 칵테일

요리

채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함,건강/뷰티 푸드 메뉴,채식주의자 메뉴 있음,영어 메뉴 있음,알레르기 표기 있음

특징 - 관련 정보

이럴 때 추천

가족・자녀와 |접대 |친구・동료와

많은 분이 추천하는 용도입니다.

위치

숨겨진 레스토랑

서비스

2시간 반 이상의 연회 가능,축하・서프라이즈 가능(생일 접시),소믈리에가 있음,테이크아웃 가능,배달

아이동반

어린이 가능(유아 이상 가능,미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능),어린이 메뉴 있음,유모차 입점 가능

◉어린이용 코스 플레이트(피아트·우니코) ◦어린이 플레이트 ◉어린이용 코스 요리도, 부모님과 같이 한 접시씩 내놓을 수도 있습니다. ※아드님의 먹기 쉬운 양이나, 양념 등 부담없이 말씀해 주세요. ※아동의 코스 메뉴는 상담해 주십시오.

드레스코드

스마트 캐주얼

오픈일

2012.12.24

전화번호

082-247-2077

비고

저희 가게는, 12석의 한정된 좌석으로 안내를 하고 있습니다. 또한 식사를 즐길 수 있도록 예약 완료 후 빠른 식재료 준비를 하겠습니다. 그 때문에, 예약 후의 캔슬은 삼가해 주시도록, 협력을 부탁드리겠습니다. ※Instagram의 DM에서의 예약도 가능합니다. 3일 전까지의 예약제로, 맡겨 코스 요리만입니다. 전세의 경우, 객실이 나뉘어집니다만 가능해지고 있으므로, 연락해 주십시오. 연시의 영업 1월 3일부터 8일의 예약에 관해서는, 예약을 받은 시점에서 식재료의 발주를 하기 때문에, 캔슬은 삼가해 주십시오. 취소되는 경우 취소 수수료 100% 받습니다. 양해 바랍니다.