Kurumiya
(胡桃屋)- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
-
- 정기휴일：
- 일요일
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Kurumiya（Kurumiya）
|
|---|---|
| 장르 | 오코노미야키、이자카야 |
| 예약・문의하기 |
082-224-1080 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
広島県広島市中区八丁堀8-12 今本ビル 2F |
| 교통수단 |
広電市内電車 立町 徒歩3分 다테마치 역에서 195 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산（리뷰 집계） |
～￥999～￥999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （AMEX） 전자 화폐 가능 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
12 Seats （ カウンター4席、4人がけテーブル2卓） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
카운터석 있음,좌식 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 홈페이지 |
肉玉そばイカ天トッピング＋マヨネーズ（1,078円）
ランチで訪問。店舗のある２階に階段で上がり、ドアを開けて入店。手前にカウンター４席、奥に小上がりの鉄板付きテーブル席が配置されたレイアウト。
ほぼ満席に近い状態で、かろうじて空いている端のカウンター席に座りメニューを確認。
肉玉そば又はうどんをベースに、イカ天やチーズ、もち、生イカ、エビ、それらの組み合わせなどのトッピングラインナップが展開される中、一番人気の肉玉そばイカ天トッピングでお願いする。
奥の厨房には大鉄板が設置されており、全てのお好み焼きの調理をこちらで実施し、皿に乗って完成型の肉玉そばイカ天が到着。所要時間は15分程。
既にカットしてあるため食べやすく、ホクホクのキャベツの甘味に、細もやしのシャキ感のアクセントがいい感じ。トッピングのイカ天はゴロゴロ入っており、柔らかくしっとりした口当たりの中に、コクと脂の甘味が広がる。野菜との合わせが抜群に旨い。無農薬自家栽培の青ネギを合わせるのもアクセントが加わっていい感じ。
茹で焼きの麺はかなりの細身だが、つるつるモチモチした伸びやかな口当たりが特徴的で、食感が良くバランスの良いフィット感がある。
マヨネーズはプラス33円で小分けのパックに入るタイプが提供される。コクと酸味が加わり素敵に味変されて旨い。