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「おまかせコース」(3,850圓税込)、グラスワイン(高畠ワイナリー@山形、嘉スパークリングワインシャルドネ、700圓)を頂きました : Tam soup

공식 정보

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Tam soup

(tam soup)
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4.1

JPY 4,000~JPY 4,9991명
  • 요리・맛4.5
  • 서비스3.5
  • 분위기4.0
  • 가성비5.0
  • 술・음료3.5
2022/09방문1번째
Translated by
WOVN

4.1

  • 요리・맛4.5
  • 서비스3.5
  • 분위기4.0
  • 가성비5.0
  • 술・음료3.5
JPY 4,000~JPY 4,9991명

「오마카세 코스」(3,850원 세금 포함), 글라스 와인(타카하타 와이너리 @ 야마가타, 가 스파클링 와인 샤르도네, 700원)을 받았습니다

어제(헤이와 4년 9월 15일, 목요일), 히로시마시 나카보야마치에 있는 “tam soup”씨에서, 어조를 받았습니다. 프랑스 요리의 가게입니다. 라고, 본제에는 히루마에, 몇 년 가까이까지, 동점이 있는 장소는, 불어 오랫동안 「Kawamoto」씨와 운후 프랑스 요리 (노리는 양식)의 가게였습니다. 간판 메뉴는 탄 스튜와 커틀릿이며, 수제 빵도 맛있었습니다. 미츠루에게는 행렬이 나올 정도의 사람이었지만, 오너 씨는, 고객님에게는 밖에 쫓기지 않고, 가게 안에서 기다리고 받는 곳과 운명의 구애도 즐겁습니다. 오너인 셰프가 수컷을 곁들여져, 가게도 폐점, 오랫동안 이 장소는 빈 상태였습니다만, 몇 년 가까이에, 「tam soup」씨가 개업되어 오늘에 이릅니다. 문, 그 「tam soup」씨입니다만, 「타베로그」에는 기록하고 있지 않습니다만, 이전도 이용한 적이 있습니다. 2018년 8월 30일(목)에 점심을 이용했다고 「goo 블로그」에 기록해 드립니다. 그 때, 「오마카세 코스」(3,500원 세끼)와 글래스 와인(삼차 와이너리 레드, 700원 세끼)을 먹고 싶습니다. 이마에, 며칠 가까이에 전화 약속해, 둘이서 묻었습니다. 겉대로에 면한, 테라스 연 좌석을 준비해 주셨습니다.註文은 「おまかせコース」(3,850 圓 세금 포함), 유리 와인 (타카하타 와이너리 @ 야마가타, 가 스파클링 와인 샤르도네, 700 圓)입니다. 위에서 언급 한 메뉴를 취하고 자세한 내용은 몇시와 같고, 畫像을 覽覽하세요. 「백문은 보기에 관계없이」라고 합니다. 와인은 메뉴에 적혀 있으면 "상쾌하고 과일, 가는 맛은 히"입니다. 마즈는 「쁘띠 오드브르」입니다. 이전에, 키시는 다른 접시였지만, 지금은, 키시도 다른 전채와 같은 접시입니다. 어제의 일과는 말에, 자세한 내용은 잊었습니다. 키시가 하나 외에, 기타 전채가 6종류, 합계 7종류입니다. 매우 외형이 깨끗하고 소재의 맛을 살린 부드러운 맛은 히입니다. "스프"는 빵과 함께 제공됩니다. 고구마의 냉수입니다. 밤나는 단맛이 있고, 잘 차갑고 맛있습니다. 전채에 넣어, 국물에 넣어, 정중한 일이 엿보이는 벼, 생선이나 고기에도 기대 출연합니다. "생선 요리"는 鰆의 뽀와레, 모로헤이야 소스와 함께입니다. 껍질은 파리와 향기롭고, 안은 보통 부드럽고 云ふ 기본에 충실한 조리법입니다. 모로헤야는 여름이 제철입니다. 모로헤이야의 소스는, 매우 버릇이 없는 맛은 히로, 네바/\로 한 식감이 특징입니다. 겸손한 소스를 사용하는 것으로, 鰆自體의 맛을 해치지 않는 목적이 있는 것으로 생각됩니다. 그래, 유키는 맛있습니다. ‘고기 요리 ’는 히로시마 현은 가미시군 가미이시 고원마을의 돼지를 야채와 함께 볶아 소스를 곁들인 것입니다. 가지는 딥 모양이기도 하고 고기와 야채에 곁들여져 있습니다. 생선 때도 느꼈습니다만, 동점의 셰프씨에 있어서 燒る 기술은 훌륭하네요. 부드럽게 하는 산책, 부드럽게 하는 산책, 그 신축성이 훌륭합니다. 생선동, 소스는 고기자체의 풍미를 손상시키지 않을 정도로 억제된 것입니다. 마지막은 '디저트 모듬'과 오차는 핫커피를 담았습니다. 디저트는 4종류의 모듬으로, 모두 맛있게 받았습니다만, 특히 배의 홍차 조림이, 잘 차가워져, 떡에 들어갔습니다. 런치란 운에, 프랑스 요리로 「오마카세 코스」가 3,850원(부가세 포함)과는 미덕이며, 셰프의 팔도 어쩔 수 없기 때문에, 접할 수 있는 값이 있는 가게라고 생각합니다. 약속을 하고 방문하는 것이 확실하다고 생각됩니다. 드물게, 치료 주님이었습니다.

  • Tam soup - プチオードヴル。

    プチオードヴル。

  • Tam soup - グラスワイン(高畠ワイナリー@山形、嘉スパークリングワインシャルドネ、700圓)。

    グラスワイン(高畠ワイナリー@山形、嘉スパークリングワインシャルドネ、700圓)。

  • Tam soup - 冷製のさつま芋スープとパン。

    冷製のさつま芋スープとパン。

  • Tam soup - パン。

    パン。

  • Tam soup - 冷製のさつま芋スープ。

    冷製のさつま芋スープ。

  • Tam soup - 「魚料理」は、鰆のポワレ、モロヘイヤソース添へです。

    「魚料理」は、鰆のポワレ、モロヘイヤソース添へです。

  • Tam soup - 「魚料理」は、鰆のポワレ、モロヘイヤソース添へです。

    「魚料理」は、鰆のポワレ、モロヘイヤソース添へです。

  • Tam soup - 「肉料理」は、廣島縣は神石郡神石高原町の豚を野菜と共に燒いて、ソースを添へたものです。茄子は、ディップ状にもしてあり、肉と野菜とに添へられてゐます。

    「肉料理」は、廣島縣は神石郡神石高原町の豚を野菜と共に燒いて、ソースを添へたものです。茄子は、ディップ状にもしてあり、肉と野菜とに添へられてゐます。

  • Tam soup - 「肉料理」は、廣島縣は神石郡神石高原町の豚を野菜と共に燒いて、ソースを添へたものです。茄子は、ディップ状にもしてあり、肉と野菜とに添へられてゐます。

    「肉料理」は、廣島縣は神石郡神石高原町の豚を野菜と共に燒いて、ソースを添へたものです。茄子は、ディップ状にもしてあり、肉と野菜とに添へられてゐます。

  • Tam soup - デザート盛合せ。

    デザート盛合せ。

  • Tam soup - ホットコーヒー。

    ホットコーヒー。

  • Tam soup - メニュー。

    メニュー。

  • Tam soup - グラスワインメニュー。

    グラスワインメニュー。

레스토랑 정보

세부

점포명
Tam soup(Tam soup)
종류 프렌치、야채 요리、와인 바
예약・문의하기

082-225-8242

예약 가능 여부

예약 가능

주소

広島県広島市中区幟町6-25 サン幟町 1F

교통수단

후타마치역에서 도보 3분

에비스초 역에서 223 미터

영업시간
    • 12:00 - 15:00

      (L.O. 14:30)

    • 18:00 - 22:00

      (L.O. 20:30)

    • 12:00 - 15:00

      (L.O. 14:30)

    • 18:00 - 22:00

      (L.O. 20:30)

    • 정기휴일
    • 12:00 - 15:00

      (L.O. 14:30)

    • 18:00 - 22:00

      (L.O. 20:30)

    • 12:00 - 15:00

      (L.O. 14:30)

    • 18:00 - 22:00

      (L.O. 20:30)

    • 12:00 - 15:00

      (L.O. 14:30)

    • 18:00 - 22:00

      (L.O. 20:30)

    • 12:00 - 15:00

      (L.O. 14:30)

    • 18:00 - 22:00

      (L.O. 20:30)

  • 공휴일
    • 12:00 - 15:00

      (L.O. 14:30)

    • 18:00 - 22:00

      (L.O. 20:30)

  • 공휴일 전날
    • 12:00 - 15:00

      (L.O. 14:30)

    • 18:00 - 22:00

      (L.O. 20:30)

가격대

¥3,000~¥3,999

¥1,000~¥1,999

가격대(리뷰 집계)
¥1,000~¥1,999

이용금액 분포 확인

지불 방법

카드 가능

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

전자 화폐 불가

좌석 / 설비

좌석 수

20 Seats

개별룸

불가 (없음)

카시키리(기간을 정하여 빌려줌)

가능 (있음)

20인 이하 가능

금연・흡연

완전 금연

주차장

불가 (없음)

인근에 동전 주차 가능

공간 및 설비

세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은

메뉴

음료

일본 청주(사케) 있음,소주(쇼추) 있음,외인이 있음,칵테일 있음,엄선된 와인

요리

채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함,건강/뷰티 푸드 메뉴 있음,채식주의자 메뉴 있음

특징 - 관련 정보

이럴 때 추천

가족・자녀와

많은 분이 추천하는 용도입니다.

위치

숨겨진 레스토랑

서비스

축하・서프라이즈 가능

아이동반

어린이 가능(유아 이상 가능,미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능),유모차 입점 가능

홈페이지

http://tam-soup.jimdo.com/

오픈일

2016.5.6

맛집 홍보문

히로시마의 식재료와 히로시마의 와인으로 즐기는 캐주얼함이 인기☆프랑스 요리를 보다 가까이에 간편한 가격으로

◇호초역에서 도보 4분 ◇현지 히로시마의 신선한 식재료를 충분히 맛볼 수 있는 프랑스 요리 레스토랑【탐스프】. 소재 본래의 맛을 돋보이게 하기 위해, 프랑스 요리에 특화하지 않고, 일본식 테이스트로의 창작 프랑스 요리가 호평 요리의 동행에는, 식재료에 맞춘 국산 와인을 함께. 진심의 환대로 편안한 시간을 보내십시오.