공식 정보
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점포명 |
Taverna TAKEDA
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장르 | 이탈리안 |
예약・문의하기 |
082-576-2895 |
예약 가능 여부 | |
주소 |
広島県広島市中区八丁堀12-20 チュリス新八丁堀101 |
교통수단 |
핫초보리 역에서 197 미터 |
영업시간 | |
예산(리뷰 집계) |
¥1,000~¥1,999
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지불 방법 |
카드 불가 |
금연・흡연 |
− |
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주차장 |
불가 |
이럴 때 추천 |
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오픈일 |
2018.4.10 |
가게 홍보 |
해산물 파스타 등의 본격 시칠리아 요리 & 와인으로 편히 쉬는, 부담없이 멋진 가게
핫초보리의 오피스 거리에, 그 일각만 지중해의 빛과 바람에 싸인 것 같은 레스토랑이 2018년 봄, 개점했습니다. 요코하마의 명점에서 수업한 오너 셰프 다케다씨가 만드는 것은, 이탈리아 중에서도 해산물 요리에 특징이 있는 시칠리아 요리. 본고장의 레시피를 충실히 재현하는 것과 동시에, 세토우치나 히로시마의 제철 소재를 살리고 있습니다. 우선 점심에서도 먹을 |
この日も真面目に地元開拓。
2018年に八丁堀にできたシチリア料理の店です。
取っつきやすい外観で気軽に楽しめそうな雰囲気と、バルっぽさもあります。
店主は横浜の有名店で働いてらっしゃったと聞き及んでいます。
休日ランチで予約の上お邪魔しました。
いくら忘れましたが、コースでオーダーです。
サラダ
前菜盛り合わせ
ウニのスパゲッティ
スルメイカとポルチーニのカサレッチェ
マグロのパン粉焼き
和牛のビステッカ
デザート、コーヒー
パン粉焼きやカサレッチェなど、シチリアらしさが散りばめられた内容で、なかなか満足(^-^)
特にカサレッチェは扱う店も少ないし、普段食べる機会が少ないですよね。
ひねくれた見方かもしれませんが、ロングパスタをくるくる巻いて食べるのがみんな大好きで(巻くという行為自体が好きなんじゃないかと思うほど)、それが一般受けするんでしょうし、自分も好きですが、他方でショートパスタならではの良さもありますよね。
ビステッカも大雑把ではありますけど大衆感のある美味しさで、ランチとしては十分です。
シチリア料理と聞いてニッチ的な想像をする方もいるかもしれませんが、決してそんなことはなく、どなたでも楽しめる料理だと思います。
パスタ2種類とビステッカも結構なボリュームで、いやいやお腹いっぱいです。
この日は飲んでないけど、シチリアワインも良心的なお値段のようでした。
カウンター席もあるのでお一人様にも向いてるし、ぶらっと寄れそうな雰囲気も好きです。
こういう店が増えると楽しいですね。