레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
閉店Ibushigin
|
|---|---|
| 장르 | 이자카야、일본술 |
| 주소 |
広島県広島市中区三川町1-1 杉村ビル２F |
| 교통수단 |
広電（市内電車）胡町・八丁堀電停から徒歩約5分 핫초보리 역에서 350 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산 |
￥3,000～￥3,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （JCB、AMEX、VISA、Diners） |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
21 Seats （ テーブル席・カウンター） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 금연・흡연 |
− |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
카운터석 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,칵테일 있음,일본 청주(사케)에 고집 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 홈페이지 | |
| 비고 |
コースは前日までに予約が必要 |
| 가게 홍보 |
洋食メニューに日本酒
メニューは洋食系なのに、日本酒が充実しているお店です。 ワインのように、日本酒を洋食に合わせて楽しむことが出来ます。 2013ミシュラン広島版に☆なしですが、掲載されました。 |
相方と二人、広島呑み。
ビールスタンドでビールをあけて
居酒屋で牡蠣をいただき、
ホテルへ戻る前に・・・
もう一軒、事前にチェックしてていきたかった
お店「いぶしぎん」へ。
日本酒メインのお店らしい。
先ほどは「マッサン」にちなんで竹鶴にしたけど
ここはやっぱり大将におまかせするのが一番。
広島のお酒で、燗で辛口、というと
でてきたのは、美和桜のひとつ、
御結（おむすび）山廃純米生原酒
大きめのおちょこで。
お通しは、切干大根とか、
あっさりした酢のもの。
黒板のおススメメニューから
干し柿クリームチーズとレバーペーストのトースト。600円
大きな竹のへらでたっぷり塗ります。
（このへらは、たぶん竹原産）
辛口の日本酒やワインに合いそうな一品。
さすがです。
あとは、自家製オイルサーディンを。550円
でか！
オイルサーディンというと、缶詰に入った
小さな鰯を連想しますが、こんなに太いのが
まるっと出てくるとは・・
下に敷かれてるジャガイモもおいしい。
これでお腹いっぱいに。
大将もきさくでいい人。
いい広島の夜でした！
●お店情報
いぶしぎん
082-247-7271
広島市中区三川町1-1-2F
営業時間 18:00～01:00 日曜休