공식 정보
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- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
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- 정기휴일：
- 일요일
肉専門店で、肉刺し 他 たくさん いただいてきました。
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メインの肉刺し。本わさびが利いてます。
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夜６時開店です
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クーポンにはドリンクが２杯ついています。連れはハンドルキーパーなので、ノンアルコールビールを頂きました。
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私は、焼酎の水割りを頂きました。「黒霧島」、「白波」、と追加料金で泡盛「残波」です。
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店長さんはいけめんでした。
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最初に前菜が供されました。ポテトサラダ。
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サラダは２０Ｃｍくらいのボールに一杯。
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枝豆。
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肉煮込み。ドミグラスソースで煮込んでます。バケットも付いています。
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甘くなくて、肉の味が十分溶け込んでいます。
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溶岩焼き。ホルモン鍋との選択です。
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弱火ですが、強く焼けます。脂が飛び跳ねますので、いい服を着て行かない方がいいです。お店の方は気を使ってくれて、余分な脂をふくキッチンペーパーを準備してくれます。
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アボガドの天ぷら。アンチョビマヨネーズで頂きます。
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〆のラーメン。普通の半分くらいの量です。麺は生麺で供された時には芯に粉を感じましたが、食べるうちにモチモチになってきました。白髪ネギもシャキシャキで美味しい。
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麺はスパゲティーに似た形状。スープは胡椒の利いた鳥ガラです。味も良く量も適量なのですが、連れがギブアップしていて、手伝うと、こちらもほぼギブアップ状態です。胃が裂ける～。
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最後に甘味のバニラアイスクリーム。
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店内に掲示してあるメニュー
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店内に掲示してあるメニュー
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Taishuuniku Kappou Nikujirushirushi
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|---|---|
| 장르 | 이자카야、야키토리、스테이크 |
| 예약・문의하기 |
050-5457-6491 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능
当店は喫煙可のお店になりますので、18歳以下の方の入店は出来かねます。 |
| 주소 |
広島県広島市中区流川町8-27 Wakeビル 1F |
| 교통수단 |
히로시마 전철 후타마치역 하차 도보 7분, 유가와 빌리자 키드 바로 에비스초 역에서 445 미터 |
| 영업시간 |
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| 예산 |
￥3,000～￥3,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥5,000～￥5,999
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| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 가능 QR코드 결제 불가 |
| 서비스료 / 차치 |
なし |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
56 Seats （ (테이블 16석 카운터 10석 개인실 있음)） |
|---|---|
| 개별룸 |
가능 6인 가능、8인 가능、10~20인 가능 개인실 2실(6~10명 방, 12~20명 방) |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능、20인~50인 가능 |
| 금연・흡연 |
전면 흡연 가능 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
| 주차장 |
불가 인근에 동전 주차 가능 |
| 공간 및 설비 |
차분한 공간,카운터석 있음,좌식 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,칵테일 있음,일본 청주(사케)에 고집 |
|---|---|
| 요리 |
건강/뷰티 푸드 메뉴 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑 |
| 서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능,축하・서프라이즈 가능 |
| 아이동반 |
저희 가게는 흡연가능의 가게가 되기 때문에, 18세 이하의 손님은 입점 불가가 됩니다. |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2010.5.13 |
| 전화번호 |
070-8326-0866 |
今日は、クーポン利用で行ってきました。 ４１００円を２０００円で頂くクーポンです。
このため、ＣＰと１品ごとの量は直接参考にならないことを、ご了承ください。
このお店は名前の通り肉を美味しく食べさせてくれるお店です。
クーポンを買ってすぐに生肉事件が有ったので、ほとぼりの冷めるまで行くのを待ってました。
６時開店のお店です。 ６時１５分に到着しました。 先客はありませんでした。
テーブルに付き、飲み物を注文します。
連れはハンドルキーパーなのでノンアルコールビールを、私は焼酎を注文。
飲み物とほぼ同時に、前菜のポテトサラダが供されます。 いいタイミング。
少しして、サラダと枝豆が届きます。
サラダにはサザンアイランドドレッシングがかかっていますが、鰹節もたっぷりと載っています。
続いて、メインの一つ、肉刺し５種盛りです。
醤油で頂きますが、本わさびがツーンときていい香り。
お肉は、ガツ、霜降り、タン、ハツ、鶏です。 (お店の方の説明が有りました。 が記憶ミスも有るかな）
２人前なので４切れずつ盛られています。
お肉は新鮮です。
生肉事件の時の報道にもあったのですが、表面が危険なんだそうです。
で、よく見ると、外周を軽く炙って、刺身にしてありました。
大葉の後ろにはスライスした玉ねぎがたくさんついていて、野菜もすべて頂きました。
刺身とほぼ同時に供されたのが、肉煮込みです。 熱々で、容器も持てないほど。
サイコロ状のお肉がたくさん入っていて、柔らかく煮てありとろっとしています。 噛む必要なし。
ドミグラがベースなのですが、お肉を煮込んだエキスが溶け込んでいるのが味でわかります。
バケットもついていて、女性には嬉しい１品です。
そうしているうちに、テーブルにカセットコンロが準備され、熱々に焼かれた溶岩プレートが載せられます。
ガスは弱火で十分だそうです。
６種類のお肉（鶏モモ、ハツ、豚ロース、セセリ、ボンジリ、シロキモ）が、これも４切れずつ届きました。
焼いていると出てくる脂が飛び跳ねるそうで、余った油をふき取るペーパーも準備されていて細かい気遣いですね。
焼けたお肉は、タレと塩コショウとで頂きます。
最初の１切れは塩コショウで、２切れ目はタレで頂きました。 タレは少し甘口です。 どちらも美味しかったです。
お肉を焼いていると、てんぷらが供されます。 アボガドの天ぷらだそうです。
１口大にして揚げてあります。
ソースを付けずに頂くと、食感は確かにアボガドですが、味はそんなに強くありません。
ついているソースを付けて頂くと、いい表現が無いんですが 動物臭がします。
くさいのではなく、どこかで食べた御馳走の味。
連れが ｢ アンチョビ 」 と言います。
お店の方に聞くと、アンチョビマヨネーズだそうで、かみさんは正解でした。
もうこの付近でお腹がいっぱいです。 が、エ～ッ。
ラーメンが出てきました。 〆のラーメンです。 鶏ガラスープが胃にやさしい。
麺は熱の通りが少なく中心には粉の味が残っています。 見た目はスパゲティーのよう。
少しすると麺はモチモチになり、喉越し良く つるつると腹に入ります。
かみさんは少し食べた後 もう入らないと言って 丼をこちらに回します。
美味いッ。 胃が苦しい。
そして、最後に、バニラアイスが出てきました。
かみさんは美味しそうにぺろりと食べます。
私の分をあげると言うと、もう入らないと言って拒否するので結局私が頂きました。
冷たくて美味しかった。
美味しい肉料理を腹いっぱい頂いて、帰路につきました。