공식 정보
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점포명 |
Sakanaya
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장르 | 일본 요리、향토 요리、창작 요리 |
예약・문의하기 |
050-5596-8774 |
예약 가능 여부 |
예약 가능 |
주소 |
広島県広島市中区胡町2-10 |
교통수단 |
히로시마 전철선 「후타마치역」에서 유가와 방면으로 도보 3분 가나야마초 역에서 111 미터 |
영업시간 |
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예산 |
¥6,000~¥7,999 |
예산(리뷰 집계) |
¥8,000~¥9,999
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지불 방법 |
카드 가능 (JCB、AMEX、VISA、Master、Diners) 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 수 |
58 Seats ( 카운터 20석, 파고타츠 테이블 6석) |
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개별룸 |
가능 4인 가능、6인 가능、8인 가능、10~20인 가능、20~30인 가능、30인 이상 가능 6인용 4실/5인용 2실/개인실 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인~50인 가능 |
금연・흡연 |
흡연/금연석 분리 카운터석은 전석 금연석 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
주차장 |
불가 |
공간 및 설비 |
카운터석 있음,일식 난방(코타츠; 마루청을 뜯어 그 위에 설치한 열원을 갖춘 밥상)있음. |
음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,칵테일 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주 |
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요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함,채식주의자 메뉴 있음 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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홈페이지 | |
전화번호 |
082-541-2600 |
비고 |
T포인트의 이용은 할 수 없습니다. |
日本酒の種類も豊富で、派手さはありませんが、地道に・地元ファンに愛されている、地場産品応援の店です。
魚の目利き料理長・越智建詞氏による、セレクトが光る居酒屋です。
さて、本日は宴会です。
しかも、幹事役ではありません。7,500円て、呑み放題付きのコース。
錦織圭の記者会見以来、大人気になっている、日本海の美味魚・のどぐろか、一人一匹付いています。(瀬戸内の魚ではありませんが、幹事の依頼でした)
■前菜=鱧の子煮こごり、里芋ゴマクリーム揚げ
■穴子うす造り
■刺し盛り(カンパチ、さより、牡丹海老)
■のどぐろ塩焼き
■広島かき小町殻焼き
■地穴子、いわし、地たこ天麩羅
■秋刀魚の焼きむすび茶漬け
■呑み放題=モルツ、日本酒:亀齢・八拾、賀茂泉清酒、焼酎:かのか、さつま白波、サントリー角、桂花陳酒‥
前菜から〆のご飯に至るまで、見事に魚尽くし、しかも、バリエーションが多彩で全く飽きさせません。
特に、穴子のお造りは、初めての味。
こりっと、プリッと、歯応えが愉しく、肉厚の河豚の様な感じ。
そして、錦織君の記者会見以来、価格高騰ののどぐろは、昨年、新潟で食べたのより大振りで、脂がのった極上品。
時期はズレておりますが、牡蠣の身も大きく、炙った殻の上で、ふっくら、ムチムチプリンです!
海の幸にこだわった、居酒屋フルコース、堪能させて戴きました。
(2014年9月初訪問)