공식 정보
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점포명 |
Teppanyaki Nan Iwa(Teppanyaki Nan Iwa)
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장르 | 철판구이、스테이크、해물 |
예약・문의하기 |
050-5593-7726 |
예약 가능 여부 |
예약 가능
キャンセル料は個室予約・団体予約・特別メニュー・パッケージプランなどの場合、発生する場合がございます |
주소 |
広島県広島市中区基町6-78 リーガロイヤルホテル広島 6F |
교통수단 |
아스트람 라인 현청 앞역 하차 도보 1분 히로시마 전철 본선 지야초 히가시역 하차 도보 3분 겐초마에 역에서 90 미터 |
영업시간 |
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예산 |
¥10,000~¥14,999 ¥5,000~¥5,999 |
예산(리뷰 집계) |
¥15,000~¥19,999
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지불 방법 |
카드 가능 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 전자 화폐 가능 (교통계 전자 화폐 (Suica 등)、nanaco、WAON、iD) QR코드 결제 가능 (PayPay、d바라이、라쿠텐 페이、au PAY) |
영수증 |
적격 청구서(인보이스) 대응 영수증 발행이 가능합니다. 등록번호T1240001051645 *최신 등록 현황은 국세청 인보이스 제도 적격 청구서 발행 사업자 공시 사이트를 확인하거나 음식점에 문의해 주시기 바랍니다. |
서비스료 / 차치 |
サービス料15% |
좌석 수 |
66 Seats ( 개인실 포함) |
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개별룸 |
가능 6인 가능 ※개인실료가 발생합니다. 자세한 내용은 문의하십시오. |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인~50인 가능 |
금연・흡연 |
완전 금연 호텔에 흡연 코너 있음 |
주차장 |
불가 인근에 주차장 있음(유료) |
공간 및 설비 |
차분한 공간,카운터석 있음,바리어 프리,무료 Wi-Fi있음,휠체어 입점 가능 |
음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,칵테일 있음,엄선된 와인 |
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요리 |
채소 요리를 고집함,영어 메뉴 있음 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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위치 |
호텔 레스토랑 |
서비스 |
축하・서프라이즈 가능(생일 접시),소믈리에가 있음 |
아이동반 |
어린이 가능(유아 이상 가능,미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능),어린이 메뉴 있음,유모차 입점 가능
같은 층에 수유실 있음 |
홈페이지 | |
전화번호 |
082-228-5401 |
蝦夷鮑と国産牛のランチ+ガーリックライス
(6,655円+787円)
ランチで訪問。予約して伺い鉄板付きのテーブル席に案内いただく。コースは蝦夷鮑と国産牛のランチをお願いし、早速マイスターズドリームの生ビールをオーダーする中、アミューズブーシュと瀬戸田産水耕野菜のサラダなにわドレッシングが到着。
同時にシェフが登場し鉄板の前にスタンバイ。メインのひとつである蝦夷鮑を皿に乗せ、フレッシュな状態を確認すると、鮮やかな手付きで殻と身を簡単に引き剥がし、鉄板の上で手際良く調理を進めてくれる。
均一に火を通した鮑には、焼き溶いた肝をベースにしたソースを合わせ、濃厚でコクたっぷりなソースの味わいに、ぷりぷりコリコリで弾力のある食感の鮑自体の旨味が広がり、おいしさも弾ける。
続いては国産牛ロースのステーキ。フィレ肉や黒毛和牛への変更も可能だが、そのままお願いする。
ミディアムレアに仕上がった柔らかな肉を三種類の岩塩やガーリックチップといただくのが堪らなく旨い。さつまいもやズッキーニ、キノコなどの焼き野菜も添えていい感じ。
ライスはプラス787円でガーリックライスに変更してお願いする。ロース肉の脂身部分を細かく刻み、ガーリックチップ、ネギ、ちりめんじゃこ等をごはんと合わせ醤油で味付け。絶品のおいしさであるとともに風味が堪らない。食後はバイキング形式でケーキやムースなどをしっかり味わって完食。お腹も気持ちも満たしてくれて大満足。