공식 정보
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- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
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- 정기휴일：
- 수요일、목요일
雲海でランチ
広島市中区のANAクラウンプラザホテル広島の5Fにある日本料理レストラン。
「ウンカイ」と読むらしい。
モダン和式、といった空間で、靴を脱いで上がる必要は無い。
5階にあるにも拘わらず、窓の外は日本庭園となっている。
店内はそれなりの広さがあり、席数も多い（90席）。
広島市内屈指のホテルとあって、ワンランク上の日本料理を提供。それでも、比較的リーズナブルなメニューも多い。
営業時間は11時半から14時半、17時から21時半。
冬の味覚御膳は、当店が提供するコース料理の1種。
胡麻豆腐、小茶碗蒸し、かぶら、鶏つくね、イクラ、ふぐ唐揚げ、味噌汁、ご飯（世羅産こしひかり）、香の物、ちりめん山椒煮、カットフルーツ等から成り立っていた。
様々な食材を使った様々な料理が、少しずつ提供される。使用している器も多岐に亘り、盛り付けにも凝っており、まさに日本料理、といった感じ。
全体的な量はそう多くは無い。利用者の大半は年配者が多いので、それに合わせた為と思われる。
冬の味覚を堪能出来たのは事実だが、広島に於ける冬の味覚である牡蠣の料理が無かったのは、不思議といえば不思議。
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Nihon Ryouri Unkai（Nihon Ryouri Unkai）
|
|---|---|
| 장르 | 일본 요리、해물 |
| 예약・문의하기 |
050-5869-2312 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
広島県広島市中区中町7-20 ANAクラウンプラザホテル広島（広島全日空ホテル） 5F |
| 교통수단 |
히로시마 전철 「부쿠로마치」전 정류장 도보 1분 후쿠로마치 역에서 119 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥6,000～￥7,999 ￥3,000～￥3,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥10,000～￥14,999￥2,000～￥2,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
| 서비스료 / 차치 |
サービス料10％ |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
52 Seats （ 점내의 혼잡을 억제하고, 소셜 디스턴스를 확보하기 위해, 좌석수를 줄이고 있습니다.） |
|---|---|
| 개별룸 |
가능 4분~ |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 호텔 주차장(3000엔 이상의 이용으로 2시간 무료) |
| 공간 및 설비 |
차분한 공간,자리가 넓은,좌식 있음,일식 난방(코타츠; 마루청을 뜯어 그 위에 설치한 열원을 갖춘 밥상)있음.,무료 Wi-Fi있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,일본 청주(사케)에 고집 |
|---|---|
| 요리 |
생선 음식을 고집함,영어 메뉴 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
경치가 아름답다,호텔 레스토랑 |
| 서비스 |
축하・서프라이즈 가능,테이크아웃 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능(유아 이상 가능,미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능),어린이 메뉴 있음,유모차 입점 가능 |
| 홈페이지 | |
| 전화번호 |
082-241-1117 |
| 비고 |
※정기 휴일은 변경되는 경우가 있습니다. |
味めぐりは、懐石料理の1種。
広島県内9ホテル共同イベントの一環として提供されているメニュー。
本日の刺身盛り合わせ、桜鯛の羽二重蒸し、白魚の掻き揚げ等の料理から成る。
1品ずつ出すコース料理風になっていた。
柚豆ふは柚の香りの他、山椒の香りが感じられた。
羽二重蒸しは、鯛だけでなく、鰻や海老も使っていて、豪華な内容だった。
いずれも料理も、少量ずつながら丁寧に調理されていた。
ご飯飯・味噌汁・香の物は、和風コース料理の流儀に従ってデザートの前に出されるが、要望すれば最初に出し、料理をおかずとしていただける様にする事も可能。自分は、それだと定食っぽくなってしまうかなと思い、順番通りで問題無いした。
羽二重蒸しが提供された際に、スタッフが自分の箸の向きを見て、自分が左利きだと気付き、スプーンの向きを変えて提供した。こうした気遣いはなかなか出来ない。
今回、庭園を望める席に案内された。
縮景園を模したという和風庭園は、5Fにいる事を忘れさせるものだった。