점포명 |
Hayashi
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장르 | 우동 |
예약・문의하기 |
082-249-8191 |
예약 가능 여부 |
예약 가능 |
주소 |
広島県広島市中区大手町3-2-6 エイトバレー33 |
교통수단 |
주덴마에 역에서 92 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산(리뷰 집계) |
~¥999
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지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 |
좌석 수 |
29 Seats ( カウンター13席、テーブル16席) |
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개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
가능 店先に2台有 |
공간 및 설비 |
카운터석 있음 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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오픈일 |
2010.10.12 |
ポンマップ持参でお昼に行ってきました。
お店は,大手町のホテルサンルートの近く,裏通りにあります。
食べログのオープン日を見ると2010年とありますが,まったく知りませんでした。
指定ランチは,560円→500円
■うどん(中)
■むすびorいなり1個(選択可)
■天ぷら1個(選択可)
お店はセルフスタイルのうどんやさんでした。
天ぷらは,6種類くらいはあったと思うのですが,残っていたのはわずか2コだけ。
非常に残念!
選択の余地はなく「野菜のかき揚げ」を取りました。
訪問したのが12時20分ころだったので,ピークを過ぎていたからでしょうか。
天ぷらは追加なく売り切りのようでした。
おにぎりは,3種類が残っていたので,海苔の巻いていない「天華むすび」を取りました。
うどん(中)は,1.5玉ですが,そのわりには結構量があり食べごたえがありました。
麺は太めで,やや硬さはあるものの,弾力にとぼしく,噛んでいてもあまり楽しくありません。
”もちっ”ではなく”もそっ”としていて,白玉だんごのような食感といったらいいんでしょうか。
表面はつるっとしています。
ただ麺そのものの味は悪くはないなあと思いました。
お出汁のほうは,醤油とみりん系?の甘みが強いもので,私の好きなタイプではありませんでした。
野菜天ぷらはほとんどタマネギ天ぷらですが,小エビも入っていてボリュームたっぷり。
油のしつこさも皆無で好印象。
ただし,かりっと感は皆無で,しなっとしており,時間の経過を感じました。
ただ,店内のPRを拝見すると,麺や出汁にはたいへんこだわっておられるようです。
ですので,裏通りにもかかわらず,繁盛されていました。