個性的なトッピングメニュー
広島市中区国泰寺町1-10-20 下田ハイツ 1F
肉玉そば:650円
イチオシポイント:オリジナルお好み焼きの多さ
広島電鉄市役所前電停より徒歩5分
地蔵通りの最南端エリア
鉄板カウンター5席、座敷席4卓
宅配有り
ランチ限定カレー有り、そのカレーには無料のチーズトッピングが有ります
お一人様〜4人程にオススメ
【お好み焼きの特徴は「ちょいスパイシー」】
小さめ生地、魚粉、少なめキャベツ、ネギ、天かす、モヤシ、豚肉と重ね、ラードを少しかけてひっくり返す
途中生地を剥がして、具材をしっかり混ぜたら、生地を横で焼いたまま、具材だけに鉄蓋
しっかり蒸し焼きにしたら、鉄蓋を取り生地を戻して、体重と力をかけてしっかり押さえる
そばは袋麺(細麺、ゆで、マスマンかな?)
ラードを加えたら丸く成形し、鉄板の中温部分でじっくり炒め片面をカラッと少しカリッと仕上げたらひっくり返す
麺と本体をドッキングさせたら、卵を丸く広げしっかりと焼いて、オタフクのソース、コショウ、青のり、ゴマ
卓上にはソース、マヨネーズ、一味
オタフクのソース、、、と書きましたが、スパイシーさを感じましたので辛口を使われてるか、オリジナルでブレンドされていると思います
スパイシーといっても、辛いのが人一倍苦手な私がピリ辛程度に感じたので、皆さんにはほんのり刺激程度に感じることでしょう
全体的にはあっさりで、細麺のカラッカリッとした食感も印象的な1枚
トッピング、オリジナルお好み焼きメニューが豊富で、豪快にトッピングして楽しみたいお好み焼きです
점포명 |
Okonomiyaki Renren
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장르 | 오코노미야키、철판구이 |
예약・문의하기 |
082-249-2994 |
예약 가능 여부 |
예약 가능 |
주소 |
広島県広島市中区国泰寺町1-10-20 下田ハイツ 1F |
교통수단 |
広島電鉄バス 12号線 保健所前バス停下車 徒歩5分 시야쿠쇼마에 역에서 438 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산(리뷰 집계) |
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지불 방법 |
카드 가능 (AMEX、JCB) 전자 화폐 불가 |
서비스료 / 차치 |
なし |
좌석 수 |
23 Seats ( カウンター8席、テーブル15席) |
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개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능 |
금연・흡연 |
전면 흡연 가능 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
주차장 |
불가 近隣にコインパーキングあり |
공간 및 설비 |
자리가 넓은,카운터석 있음 |
음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,칵테일 있음 |
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이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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위치 |
독채 레스토랑 |
서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능,테이크아웃 가능 |
홈페이지 | |
오픈일 |
2011.5.30 |
〜〜〜まいおこ #1511 〜〜〜
「 #れんれん 」
☆イチオシポイント:じぞう通りの門番的存在
【お好み焼きの特徴は「溢れる旨み」】
◉肉玉そば:700円
◉ソース:オタフク
◉そば:蒸し麺(細麺)
◉まいおこ的レビュー
※あくまで私の個人的印象です。
全体的にしんなりとした、優しい食感の程よいふんわり系の1枚。
ちょいスパイシーで、旨みの溢れてくるお好み焼きです。
◉まいおこメーター
《しっとり》・☆・・・《カラっ 》
《麺やわ 》・☆・・・《麺パリ 》
《 密 》・・・☆・《ふんわり》
《 濃厚 》・・☆・・《あっさり》
《ヘビー級》・・☆・・《ライト級》
《一般的 》☆・・・・《独創的 》
※あくまで私の経験・体感からくる、オーソドックスな広島お好み焼きとの比較です。
【店内雰囲気など】
広島市中区国泰寺町。
駅前通りからじぞう通りへと入っていったすぐの場所にあるお店。
じぞう通りの入口と言っても差し支えないでしょう。
お好み焼きは以前頂いた時と比べると、ちょいスパイシーさは変わらずにより具材の旨みが溢れてくるように感じました。
ハンバーグや男爵イモトッピング、それらを組み合わせたオリジナルお好み焼きは相変わらずで、他店との違った楽しみを味わえます。
座敷席もあり、街中へと続くじぞう通りの入口にありながら、このお店でのんびりと過ごしながら全てまかなえてしまいそうな、門番的なお店です。
その他詳細情報は、、、
広島お好み焼き検索サイト【まいおこ】へ
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https://hiroshima-okonomiyaki.com/