つけ麺も食べてみました(^^♪　☆油そば専門店 みや寺 大手町店☆ : Aburasoba semmonten miyaji Otemachi Ten

(2021.2再訪)

2月前半の平日ランチ。
密回避の術を使って、13時過ぎに～

「油そば専門店 みや寺 大手町店」さんにやって来ました(^^♪

住所　　　広島市中区大手町3-13-10
営業時間　11:00～15:00、17:00～22:00
定休日　　日曜
席数　　　20席（昼20席、夜10席）

市内電車「市役所前」電停から西側に歩いて1分弱のコチラ･･･。
お店の前を、通勤経路としてもよく通るので、チラッとメニューをみたりします。
あ～そういえば、油そばしか食べてないよなぁ･･･
という事で、つけ麺も食べてみようと思った次第ｗ
カウンター席のみで営業されていて、先客6名さん･･･Σ(･ω･ﾉ)ﾉ！ﾆﾝｷｱﾙﾉﾈｪ

（※価格は税込）
■特濃つけ麺味玉入り　930円
　味玉付になるノーマル+100円のメニュー
　をポチっと～(^^♪
　席に着いたら、店員さんに食券を渡します
　待つこと13~14分で提供です。
　因みにワタシのすぐ後にも、お客さんが来
　られて、油そばをオーダーされましたが、
　ワタシより随分早く提供されてました(^^;
　つけ麺は、麺が太麺になるので湯掻くのに
　時間が掛かってしまうので、提供までの時
　間は仕方がありませんね。
　こういうのを実体験すると、細い中華麺や
　細うどんが出来る生い立ちを、追体験して
　る気になるのは、ワタシだけでしょうか???
　さて、こちらのつけ麺ですが、麺の大盛り
　は無料！
　ひや・あつが選べますので、”あつ”でｗ
　遠慮せず、大盛をお願いしております(･∀･)
　特濃な魚介系だしとのことです。
　謳い文句の通り、とろみが強いだしになっ
　ています。(※レンゲは立ちませんよｗ)
　数本の麺をリフトて、だしに漬けますｗ
　しっかりと出汁にくぐらせてズズズ～っと
　1発目で柚子が来ちゃいましたwww
　途中で味わいたかったサッパリ感ですｗ
　濃厚ですが、もっと節々感があってもイイ
　かも～です。
　とろみ感が強くて、味がぼやけた感じ。
　もうちょっと味の輪郭と言うか、奥深さが
　欲しいかなぁ～と思いました。
　途中で、ポットに入ったスープで、割って
　みますと、とろみは薄くなりますが、コチ
　ラの方が、味わい感がくっきりした感じで
　食べ易い(ﾟДﾟ)ｴｯ!?
　海苔で麺を巻く感じで食べたり、卓上の辛
　味噌で味変したりと、大盛だと麺が多いの
　で、愉しみ方も増量ですな(￣▽￣;)ﾊｯﾊｯﾊ
　残っただしも、スープ割りで完飲(^^♪
　満腹だ～www
　　
大盛りだと結構お腹に堪えますな(;^_^A
食べ過ぎには注意しましょう（←どの口が言うとるんや!?ｗ）

ご馳走様でした♪

(2018.2訪問)

2月前半の平日ランチ。
午前中外出する用があって、帰社途中にピットインしますかねぇ

広島市中区大手町3-13-10　「油そば専門店 みや寺 大手町店」さんにやって来ました(^^♪

営業時間　11:00～15:00、17:00～22:00
定休日　日曜日
席数　20席（昼20席、夜10席）

前回レビューから、11ヶ月経過。
3回食べれば病みつきなんだそうですが、･･･なってませんｗｗ（レビューしてませんが3回以上食べました）

■温玉油そば　750円
■麺大盛り　無料
　以前は、麺大盛りの券を発行されていましたが、
　発券は休止されていて、口頭で伝えればOKになって
　いました。
　待つこと5分で提供です。
　残念なお知らせ･･･温玉が既に炸裂してましたΣ(ﾟдﾟlll)ｶﾞｰﾝ
　愉しみを1つ奪われましたので、意地になって混ぜますｗｗ
　卓上の酢+ラー油を2回廻し掛けてせっせと混ぜ×30回。　
　刻み海苔がダマになっちゃうのがねぇ(´ε`; )ｳｰﾝ
　食べるとこの刻み海苔がイイ感じで主張してくるんですよ。
　基本ジャンキーな味付けですから、サッパリ感でますｗｗ

3回目にして書くことは無くなった～(｣ﾟДﾟ)｣ｵｰｲ
でも、また来るんでしょうねぇ(笑)

ご馳走様でした♪
　
　

(2017.3訪問)

平日火曜日のランチは、外で食べてみようとフラッと外出。
特に、当ても無くココ行くか～♫

広島市中区大手町3-13-10　「油そば専門店 みや寺 大手町店」さんにやって来ました(^^♪

営業時間　11:00～15:00、17:00～22:00
定休日　日曜日
席数　20席（昼20席、夜10席）

前回は、2月なのでもう1ヶ月が経過･･･この季節時間過ぎるの早いんですよねぇ(´ｪ`)ｺﾏｯﾀﾓﾝﾀﾞ
開店から1ヵ月半ほど。
12時10分ごろの訪問でしたが、お店の外には行列もなくなった模様。
お店の中は待ってるのかなぁ～と見えましたが、私の前に入った方が食券機の前で固まっていただけでした(爆)

■油そば　650円
■白ごはん　100円
■麺大盛り　無料
　カウンター席の張り紙に「おすすめ」とあって、
　油そばには追い飯（白ごはん）が良いんだそう。
　前回は、半熟卵+麺大盛りだったので、今回は
　白ごはんで食べてみますよ。
　食券を渡して、カウンター席で待っていますと、
　白ごはんが先に提供されました。
　ふりかけ（ゆかり）を一緒に出されたので、遠慮
　なくパパッと掛けましょう～♪
　そうすると、油そばも提供になりました。
　指南どおり、ラー油とお酢を回しがけ～。
　今日は3回づつ回し掛けしてみました。
　10回ほどかき混ぜて、麺にタレが程よく絡んだら
　麺リフトしていただきます(^^♪
　ラー油掛けすぎちゃったかなぁ～なベトつき感ｗｗ
　刻み海苔がいい仕事をしてる感がある、香ばしさ。
　麺を食べたら、お待ちかねの追い飯とやらで、
　白ごはんを投入し、再び混ぜる×混ぜる～(@_@)
　ん～やっぱりラー油掛け過ぎだったみたいな～
　仕方がないけど、全部いただきましたよ～(^^)

ラー油とお酢は指南通り１～2回の回しがけがいいみたいです～(^^♪
3回食べたら病みつきだそうなんで、もう1回は行かないとねぇ(￣ー￣)ﾆﾔﾘ

ご馳走様でした♪

(2017.2訪問)

午後から出掛ける用があったので、ランチタイムを少し遅めにずらしました。

広島市中区大手町3-13-10　「油そば専門店 みや寺 大手町店」さんにやって来ました(^^♪

営業時間　11:00～15:00、17:00～22:00
定休日　日曜日
席数　20席（昼20席、夜10席）

元は焼き鳥屋さんだったんですが、いつの間にか閉店→工事されていて、何のお店ができるんかなぁ～と思っていたら、油そば専門店という～(ﾟдﾟ)！
なんでも、知る人ぞ知る東京ソウルフードなんだとか～(｡･_･｡)ﾌｰﾝ

こちらのお店は、市内安佐南区祇園にある同店の2号店なんだそうです。
駐車場がないので行きづらいなぁとBMだけしていたんですが、図らずも職場近くに出店とは～(￣ー￣)ﾆﾔﾘ

開店は2017年2月13日（月）でした。
サスガにランチタイムは行列が出来ていて、何度かスルーしていたので思い切って遅めに行ってみましたよ。

13:45頃に入店です。
先客1名･･･でしょうねぇｗｗ
自動ドアの入り口を入ると、券売機が正面にあるので、買い忘れは無いと思います。
店内は、右手にカウンターと厨房があり、券売機の裏側（カウンター席の後方）がウェイティングスペースですね。
さらに奥にはコの字型の壁に向かって座る席（カウンター状）もありました。

昼間は厨房前のカウンター席(10席)と、奥側の席（10席）を使用されて営業のようですが、夜は厨房前のカウンターのみのようです。

■温玉油そば　750円
　麺の大盛(210ｇ→280ｇ)は無料です。
　券売機に「麺大盛り」の券があります。
　お金を入れずに押すだけでOK（笑）
　食券を店員さんにお渡しして、カウンター席にピットイン。
　お水はグラスと水ポットがおいてあるので、セルフです。
　待っている間は、卓上セッティングのチェーック(￣ー￣)ﾆﾔﾘ
　調味料は、お酢、ラー油、激辛（と表示の小さな壺型容器）
　がありますよ。
　目の前に貼ってある、食べ方指南もみると、お酢とラー油は
　マストで使用してほしい旨、書かれています。
　お好みで、１～２回回し掛けするとイイらしいです。
　お酢は米酢なので、ツンと来る匂いは無いとのことです。
　待つこと12～3分ほどで提供です。
　ピーク時はもっと早いんでしょうかねぇ!?
　指南通り、お酢とラー油を2回づつ回し掛けて～からの
　ﾊﾟｼｬｯ!! ∑p[[◎]]ω･´)
　大盛には見えない感じのボリュームの麺に、トッピングは
　刻み海苔、白ごま、分厚い1枚のチャーシューですね。
　おっと温玉も付けてましたよｗｗ
　とにかく、アツアツのうちにしっかりと混ぜて食せとの
　指南ですので、温玉は潰れないように10回以上マジェる
　ちゃんぽん麺より、一回り細いくらいの麺をパクっと～
　お～なかなかジャンキーなお味(ΦωΦ)ﾌﾌﾌ…
　3度食べるとやみつきになるらしいんですがね。
　何口かいただき、温玉さんもマジェると～～
　黄身が絡まってマイルドになりますね(^^♪
　残り、2、3口ほどになってから、「激辛」を試して
　みようと、蓋をあけると自家製唐辛子でした。
　人さじ分投入してみると、結構辛めな味でしたよ(￣ー￣)
　
器に「油」、店員さんおそろいのTシャツにも「油」と、サスガに専門店を唄われるだけに、「油」推しｗｗｗ
ただ、ラーメンに比べて半分程度のカロリーなんでそうです。
・コレステロール値の高めな方
・胃弱の方
・便秘気味の方
・生活習慣病が気になる方･･･
など、お薦めなんだそうです∑(･ω･ﾉ)ﾉｴｯ!?ﾎﾝﾏﾆ~???

とりあえず定期的に、3回は行ってみましょうかね（笑）

ご馳走様でした(^^♪