공식 정보
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⭐️『至福の誕生日会』⭐️
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お店の外観になります(o^^o)
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電飾看板になります(o^^o)
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オーナー地元熊野産の青ひげサラダ です(o^^o)
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地産地消！新鮮な野菜サラダです(o^^o)
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広島名物 炙りコウネ刺し です(o^^o)
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肉卸しの系列店だけあって肉質の良いコウネ(コーネとも呼ぶ)を軽く炙ったお刺身で頂けます♪♪(o^^o)
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野菜焼きの盛合せ です(o^^o)
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新鮮なお野菜はみずみずしくてシャキシャキの食感です！(o^^o)
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生ビールの後にオーダーした広島はっさくサワーです(o^^o)広島の柑橘類は何を頂いても美味しいです！！
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広島産あなごの白焼き です(o^^o)
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地穴子はいつ頂いても最高です！！(o^^o)
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地ダコとキノコのガーリックバター焼き です(o^^o)
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三原沖で獲れた真ダコが使われています(o^^o)
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瀬戸内産アワビのステーキ です(o^^o)
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柔らかくて味わい深い地物アワビでした♪(o^^o)
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手前が広島牛サーロインステーキ、奥側が広島牛ヒレステーキです(o^^o)
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サーロインはミディアム、ヒレはミディアムレアでお願いしましたm(_ _)m
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追加料金を支払っても十分価値のあるガーリックライスです！！(o^^o)
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ガーリックライスと味噌汁で締めました(o^^o)
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私にプレゼントして頂いた誕生日プレートです(o^^o)
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娘にプレゼントして頂いた誕生日プレートです(o^^o)
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記念写真まで撮って頂きましたm(_ _)m
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『ステーキ 青ひげ』さん、素敵な誕生日の席を設けて頂きありがとうございましたm(_ _)m
⭐️『친한 친구 부부와 함께』⭐️
히로시마시 나카구 오테마치에 있는 스테이크 & 철판구이의 가게입니다. 위치는 『혼도리 상점가』의 가장 서쪽 끝(모토안바시 쪽) 건물 2층에 있습니다. 위치상(히로시마 평화기념공원 바로 근처) 언제 방문해도 국내외를 불문하고 관광객이 많은 가게입니다. 이날도 옆자리에는 후쿠오카현에서 온 20대 젊은 커플이 함께 식사를 하고 있었습니다. 2월 17일(토) 18시 30분쯤 우리 부부와 친한 친구 부부 4명이 방문했다. 도착한 지 30분 정도 지나자 가게 안은 예약 손님들로 거의 만석이 되었다. 가게 안은 앞쪽은 L자형 오픈 카운터, 뒤쪽은 박스형 좌석으로 구성되어 있습니다. 저는 매번 박스석을 등지고 맨 뒷자리에 앉는 편인데, 이번에는 저를 제외한 3명이 L자형 하단부에, 저는 옆자리인 L자형 모서리에 앉게 되었어요. 철판구이의 묘미는 역시 카운터에 앉아서 먹는 것이 가장 좋습니다! 이번에 예약한 요리는 ☆아오히아게 프리미엄 코스 총 8종(세금 포함 11,000엔) 내용은 ・오너의 고향인 히로시마현 구마노마치산 오오히아게 샐러드 ・히로시마 명물 아부리코네 사시미 ・야채구이 모둠 ・히로시마산 붕장어 백구이 ・지역 문어와 버섯의 마늘 버터구이 ・세토우치산 전복 스테이크 ・히로시마 소고기 등심 스테이크 ・밥, 붉은 육수, 히로시마 야채 지산지소(地産地消)를 주축으로 한 호화로운 코스 메뉴입니다. 그리고 우리는 히로시마 소고기 등심을 히로시마 소고기 등심 & 안심으로, 밥을 마늘 라이스로 변경 주문했습니다. 요리에 대한 자세한 내용은 각 사진의 캡션을 참고해 주세요. 술은 ・생맥주(에비스 생맥주) 2잔 ・적포도주(프랑스 보르도산) 1병 ・히로시마 귤 사워 1잔 ・히로시마 진토닉(사쿠라오 진) 1잔을 주문했습니다. "ごちそうさま。 지난번에는 수고해 주셔서 감사합니다. 미식과 술에 즐거운 대화도 매우 즐거웠습니다. 또 꼭 다시 찾아뵙겠습니다." -감사합니다.
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夕暮れに浮かび上がる『青ひげ』の電飾看板がシックでお洒落です(o^^o)
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コースのデフォルトは広島牛サーロインステーキ(奥側)です(o^^o)
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ビル1階に配置されたメニュー看板です(o^^o)
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ビル2階のお店入り口です(o^^o)
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4人揃って生ビールで乾杯♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪銘柄は『エビス樽生』です(o^^o)
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地元広島県熊野町産の野菜は新鮮でシャキシャキ食感です(o^^o)
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広島名物炙りコウネ刺しです！コウネはコーネとも呼ばれる牛の前脚から肩にかけた1頭から僅か2kgしか取れない希少部位です。甘味のあるサシと食感の良い赤身が特徴です(o^^o)
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野菜焼きの盛合わせです！いずれも美味です(o^^o)
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生ビールの後は赤ワインをオーダー！フランスボルドー産『テュヌヴァンJLバイ・テュヌヴァン』はメルロー品種のミディアムボディです(o^^o)軽やかで飲みやすい赤ワインでした！
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広島産あなごの白焼きです(o^^o)県内産の新鮮穴子は白焼き、タレ焼きはもちろん、天ぷらや刺身にしても絶品です！！
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地ダコとキノコのガーリックバター焼きです(o^^o)蛸は広島県三原市の名産品です！抜群の食感が魅力です！！
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瀬戸内産アワビのステーキです(o^^o)
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小ぶりながらしっかりした味わいの上質なアワビでした！(o^^o)
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奥側に見える調理中の広島牛ステーキです(o^^o)
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広島牛サーロイン(奥側)＆ヒレ(手前)に変更オーダーさせて頂きました！！♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪
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『ステーキ 青ひげ』さん、いつも広島牛を使った絶品料理を提供して頂きありがとうございますm(_ _)m
⭐️『아내와 둘이서 첫 점심』⭐️
히로시마시 나카구 오테마치에 있는 히로시마규를 사용한 스테이크 (철판구이)의 가게입니다. 장소는 「히로시마 혼도리 상점가」의 서쪽 「모토 야스 다리」(히가시 마츠) 근처의 빌딩 2 층입니다. 이번에 3회째의 방문이 됩니다만, 런치로서는 첫 방문이 됩니다. 아내의 생일에 해당하는 11월 16일(목)의 점심 12시에 둘이서 묻게 받았습니다. 과거 2회와 같은 점내 안쪽의 카운터석에 앉아, 부탁하고 있던 요리의 완성을 기다렸습니다. 히로시마 쇠고기 스테이크 코스에서 · 램프 스테이크 코스 (아내) · 햄버거 스테이크 코스 (나)를 선택했습니다. 메인 요리 이외의 코스 내용은 · 샐러드 · 구운 야채 · 해물 구이 · 밥, 적출, 히로시마 유채 (+600 엔으로 마늘 쌀로 변경) · 디저트 or 커피가됩니다. 자세한 내용은 각 사진의 캡션을 참조하십시오. 「제주님. 요전날은 신세를 주셔서 감사합니다. 덕분에 멋진 아내의 생일 런치가 되었습니다. 또 묻게 합니다.」
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ランチコースは野菜サラダからのスタートです♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪
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新鮮な食材を使った『焼き野菜』です♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪
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海鮮焼きの海老にはブロッコリーが添えられます♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪
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妻のメインディッシュ『ランプステーキ』です(o^^o)
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当日は広島牛のイチボが使われていました(o^^o)
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私のメインディッシュは広島牛100%のハンバーグステーキです(o^^o)
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ハンバーグステーキは1日2食限定の超レアメニューです(o^^o)
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ガーリックライスです♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪
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鉄板で調理するガーリックライスの美味しさは格別です♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪
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デザートのシャーベットです♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪
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『ステーキ青ひげ』さん、初ランチはディナーに負けず劣らずの美味しさでした。ありがとうございます。–感謝–
⭐️『居心地の良い空間』⭐️
広島市中区大手町にある鉄板焼きのお店です。
場所は『元安川』を挟んだ『広島平和記念公園』の向かい側になります。
11月4日(土)の19時に親しい友人と2人で伺わせて頂きました。
今回が2回目の訪問になります。
前回同様ご盛況の様子で、予約をしていたにも関わらず10数分店外で準備を待ちました。
後片付けが終わり入店を済ませ、希望していた前回と同じカウンター席に友人と腰を下ろして生ビールをオーダー。
数分後テーブルに運ばれてきた
・エビス樽生 で乾杯♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪
まずメニューの中から私がチョイスしたのは、
・カキのオイル漬け
・音戸ちりめんの大根おろし
・子持ちこんにゃく
の前菜3種です。
そして次に私がオーダーしたお料理は、
・焼きポテトサラダ
・だし巻き玉子
・海老とブロッコリーのマヨネーズ焼き
・うにホーレ(草)
の焼き物4種です。
さらにメインディッシュとして、
・マグロのレアかつ
・広島牛A4イチボステーキ
をオーダー。
そして最後は、
・広島牛コウネのタコライス
で締めさせて頂きました。
尚、詳細については各写真のキャプションをご参照ください。
「ご馳走さま。先日はお世話になりありがとうございました。前回同様大満足です。連れの者にもとても喜んで貰えました。また必ず伺わせて頂きます。」
–感謝–
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ビルの2階にお店はあります(o^^o)
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琥珀色に輝く『エビス樽生』の生ビールです(o^^o)
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前菜にオーダーしたカキのオイル漬けと音戸ちりめんの大根おろしです(o^^o)
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子持ちこんにゃくです(o^^o)
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焼きポテトサラダです(o^^o)
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広島はっさくサワーです。実に爽やかな一杯でした(o^^o)
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だし巻き玉子です(o^^o)
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海老とブロッコリーのマヨネーズ焼きです(o^^o)
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うにホーレン(草)です(o^^o)
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オーストラリア産カベルネ・ソーヴィニヨンのフルボディをグラスワインでオーダー(o^^o)
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マグロのレアかつです(o^^o)
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広島牛A4イチボのステーキです(o^^o)
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広島牛コウネのタコライスです(o^^o)
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牡蠣も音戸ちりめんも地元広島県が誇る海の幸です(o^^o)
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こんにゃくは広島県湯来町の名産品です(o^^o)
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ポテト、玉子、ベーコンのマリアージュが織りなす乙なサラダです(o^^o)
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鉄板で作るだし巻き玉子もなかなか美味です(o^^o)
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仕上げはマヨネーズで(o^^o)
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うにホーレン(草)は広島の鉄板焼きの定番人気料理です(o^^o)
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レア加減が絶妙なマグロのカツです！！(o^^o)
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地元広島牛A4イチボのステーキは赤身の美味しさが最高です！！(o^^o)
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初食の広島牛コウネのタコライスはクセになる美味しさです！！(o^^o)
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『ステーキ青ひげ』さん、美味しい広島牛とお料理でおもてなし頂きありがとうございましたm(_ _)m
⭐️『初訪問のステーキハウス』⭐️
広島市中区大手町にある鉄板焼きのお店です。
場所は『広島平和記念公園』の川向かい(元安橋の東側)のビル2階になります。
商店街の通り沿いで電飾看板も目立つのでお店はすぐに分かると思います。
9月25日(月)の19時前にお店を訪ねました。
今回が初訪問になります。
階段を上がりドアを開けるとシェフに元気な声でご挨拶頂きました。
L字型のカウンターの一番奥の席に案内されました。
世界遺産『広島平和記念公園』の近くということもあってか、週初めにも関わらずテーブル席は外国人観光客のグループで既に埋め尽くされていました。
スタッフはフロア兼ドリンク担当の店長とシェフの男性2人で、フレキシブルに対応されています。
お店の雰囲気も明るく開放的で好感が持てました。
待つこと数分。連れの親友が到着し隣席に腰を下ろし、先ずは生ビールをオーダー。
提供されたのは、
・エビス樽生(生ビール)
になります。麦芽とホップがしっかり感じられる本格派のビールです。
生ビールに合わせて前菜を２品注文しました。
・豆腐とじゃこのサラダ
・コウネ刺し
コウネはコーネとも呼ばれる地元広島において鉄板焼きや焼肉のお店では決して外すことのできない人気メニューです。
牛の前脚の脇から肩にかけた1頭から僅か2kgしか取れない希少部位で、しっかりした食感、仄かに甘い脂身、濃い味わいの赤身が特徴です。
コウネは私自身慣れ親しんだメニューですが、お刺身で頂くのは人生初体験です。熱を入れたコウネとはまた一味違う上品な味わいで実に美味でした！！
それ以降にオーダーしたお料理は、
・だし巻き玉子
・広島産車海老焼き
・地ダコときのこのガーリックバター焼き
・広島牛サーロイン
・広島牛イチボ
・ガーリックライス
になります。
それらの料理に合わせて、
・三次ワイナリー ぶどうサワー
・赤ワイン(フルボトル)
のアルコール・ドリンクを追加オーダーしました。
尚、詳細については各写真のキャプションをご参照ください。
「ご馳走さま。店長、シェフ、先日はお世話になりありがとうございました。お店の雰囲気が良く、地産地消を中心にしたお料理は美味しくて、アルコール類の品揃えも素晴らしいです。また必ず伺わせて頂きますので、今後とも宜しくお願い致します。」 –感謝–
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写真奥が広島牛サーロイン、手前が広島牛イチボです(o^^o)
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お店の外観です。オシャレですね！(o^^o)
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メニューの掲示板です(o^^o)
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お店はビルの2階です(o^^o)
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階段を上がりお店へ(o^^o)
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2階にあるお店の出入り口です(o^^o)
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エビスの樽生(生ビール)で乾杯♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪
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エビス樽生はコクが素晴らしいです！！(o^^o)
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豆腐とじゃこのサラダです(o^^o)
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なめらかな豆腐とシャキシャキの野菜にじゃこの風味が良く合います(o^^o)
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人生初食のコウネ刺しです(o^^o)
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コウネ刺しはまろやかで上品な味わいでした(o^^o)
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シェフの技術が光るだし巻き玉子です(o^^o)
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絶妙な食感のだし巻き玉子でした(o^^o)
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地元三次ワイナリーのぶどうを使ったサワーです(o^^o)
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ぶどうの風味がしっかり感じられる一杯でした(o^^o)
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広島産車海老焼きです(o^^o)
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大島上島産 塩田育ちの車海老が使われた旨味溢れる海鮮焼きです(o^^o)
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アメリカ ナパバレー産の赤ワインです(o^^o)ベリンジャー ファウンダースはナパバレーで一番古いワイナリーです。
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程よい渋みが魅力のカベルネ・ソーヴィニヨン品種のフルボディ赤ワインです(o^^o)
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地ダコときのこのガーリックバター焼きです(o^^o)
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地ダコは広島県三原沖産です(o^^o)
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メインディッシュには2種類の広島牛をオーダーしました(o^^o)
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写真奥が広島牛サーロイン、手前が広島牛イチボです(o^^o)
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広島牛サーロインはサシの美味しさ、イチボは深みのある旨味が感じられました(o^^o)いずれも柔らかな肉質でした(o^^o)
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締めにオーダーしたガーリックライスです(o^^o)鉄板焼きのガーリックライスは余分な脂っ気が飛んで美味しい！！
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アルコール類の品揃えも素晴らしい‼️
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『ステーキ 青ひげ』さん、美食と美酒に心地よいひとときを提供して頂きありがとうございましたm(_ _)m
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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Suteki Aohige
|
|---|---|
| 장르 | 스테이크、철판구이、해물 |
| 예약・문의하기 |
050-5597-4341 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능
伊勢海老や鮑などをご希望の方は予約時にお申し付けください。 |
| 주소 |
広島県広島市中区大手町1-7-23 ラフォーレビル 2F |
| 교통수단 |
노면 전차·아스트람 라인의 “혼도리역”에서 원폭 돔 방향으로 도보 2분. 원폭 돔에서 도보 2분. 히로시마 버스 센터에서 도보 5 분. 인보이스 대응점. 혼도리 역에서 198 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥5,000～￥5,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥10,000～￥14,999￥4,000～￥4,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 가능 （교통계 전자 화폐 (Suica 등)、iD） QR코드 결제 가능 (PayPay、d바라이、au PAY) |
| 서비스료 / 차치 |
なし |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
23 Seats （ 최대 카운터 9명, 테이블 14명） |
|---|---|
| 개별룸 |
가능 20~30인 가능 점포 전세시입니다. 점포 전세는 점심시 10만엔, 디너시 15만엔의 이용이 기준입니다. 전화로 문의하십시오. |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능 |
| 금연・흡연 |
흡연/금연석 분리 점내 금연, 흡연 공간 있음 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
| 주차장 |
불가 인근에 동전 주차 가능 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,카운터석 있음,전원 사용가능,무료 Wi-Fi있음 |
메뉴
| 코스 |
음료 무제한 |
|---|---|
| 음료 |
일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주,엄선된 와인,엄선된 칵테일 |
| 요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함,채식주의자 메뉴 있음,영어 메뉴 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑 |
| 서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능,축하・서프라이즈 가능,음료 지참 가능,테이크아웃 가능,배달 |
| 아이동반 |
어린이 가능,유모차 입점 가능 |
| 드레스코드 |
없음 |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2019.2.9 |
| 전화번호 |
082-244-6611 |
| 비고 |
가게의 전세도 23명까지로 받습니다. 인원수나 예산은 부담없이 상담해 주십시오. 저희 가게는 인보이스 대응점이 됩니다. |
広島市中区大手町にあるお気に入りのステーキ(鉄板焼き)屋さんです
場所は『本通商店街』の一番西側(元安橋東詰手前)のビル2階です
世界遺産の『原爆ドーム』や『広島平和記念公園』が川向かいにあり、年間を通じて国内外の観光客と地元客で賑わっています♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪
4月19日(金)の19時前に妻と2人で訪れて息子夫婦を待ちました
今回は私(4月5日)と息子の嫁(4月4日)の合同誕生日会ということで事前予約させて頂きました
そして待つこと約10分、息子夫婦が入店してカウンター席に腰を下ろしました
「乾杯！お誕生日おめでとう！！」
今回事前予約させて頂いたお料理は、
☆青ひげ プレミアムコース
で、その内容は、
☆オーナー地元熊野産の青ひげサラダ
☆広島名物 炙りコウネ刺し
☆野菜焼きの盛合せ
☆広島産あなごの白焼き
☆地ダコとキノコのガーリックバター焼き
☆瀬戸内産アワビのステーキ
☆広島牛サーロインステーキ
＊2人分を広島牛ヒレステーキに変更(料金追加)
☆ご飯と味噌汁
＊4人分をガーリックライスに変更(料金追加)
プラス私と息子の嫁の2人には、
☆無料誕生日プレート
をプレゼントして頂きましたm(_ _)m
尚、詳細については各写真のキャプションをご参照ください！
「ご馳走さま先日はお世話になりありがとうございました！皆さんのおかげで素敵な誕生日会になりました！また伺わせて頂きます」m(_ _)m –感謝–