공식 정보
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Aji yoshi
(あじよし)
1946년 창업, 제면소에서 饂飩・소바점으로
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サラダうどん(税込780円) 輪切り茹で卵、トマト、レタス、スライス紫玉葱、胡瓜、かいわれ大根、若布、和風胡麻ダレです 自家製饂飩は加水が多くモニュッとして、コシというか伸びるというか独特な食感でした
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サラダうどん(税込780円) 輪切り茹で卵、トマト、レタス、スライス紫玉葱、胡瓜、かいわれ大根、若布、和風胡麻ダレです 自家製饂飩は加水が多くモニュッとして、コシというか伸びるというか独特な食感でした
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広島電鉄中電前電停から徒歩2分のコンフォートホテル1階にある「手打うどん 蕎麦 炉端焼 あじよし」(1946年創業)さん 2020年開業、広島駅ビルASSE閉館まで饂飩・蕎麦のお店を続けて来られました
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Aji yoshi
|
|---|---|
| 장르 | 소바、식당 |
| 예약・문의하기 |
082-240-1300 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
広島県広島市中区大手町3-7-9 コンフォートホテル 1F |
| 교통수단 |
주덴마에 역에서 116 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산（리뷰 집계） |
￥1,000～￥1,999～￥999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （AMEX、JCB） 전자 화폐 가능 QR코드 결제 가능 (PayPay) |
좌석 / 설비
| 개별룸 |
가능 |
|---|---|
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
| 금연・흡연 |
− |
| 주차장 |
불가 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
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|---|
히로시마 전철 중전 전전 정류장에서 도보 2분의 컴포트 호텔 1층에 있는 「수타 우동 소바 노바야키 아지요시」(1946년 창업)씨. 2020년 개업, 제면소에서 시작해 1966년에 개관한 히로시마역 빌딩 ASSE(2020년 3월 폐관)에서 饂飩・소바의 가게를 계속해 왔습니다. 외관은 아직 새로운 컴포트 호텔의 1층에 있어, 확실히 본 느낌은 체인점 같네요. 유리가 달린 큰 자동문, 사진들이 메뉴가 크게 붙여 나오고 나오는 것과 가격을 확인할 수 있으므로 들어가기 쉽다. 점내는 넓게 이렇게 공간에 여유를 갖고 좋을까? 와 걱정되는 정도 느긋하게 앉을 수 있습니다. 좌석은 카운터 16석, 테이블 4석×5탁, 테이블 2석×2탁, 개인실 6석×6실, 연회용 다다미 50석의 합계 126석의 궤입니다. 남성 직원 3명과 여성 직원 5명 정도? 상당히, 사람이 많은 것은 밤에는 일본식 이자카야 (선술집)도 겸하고 있기 때문입니까. 샐러드 우동(부가세 포함 780엔)을 부탁했습니다. 토핑은 윤기 삶은 계란, 토마토, 양상추, 슬라이스 보라색 옥수수, 후춧가루, 말린 무, 젊은 천. 일본식 참깨 달레에서 먹는다. 자가제 饂飩는 가수가 많이 모릉으로, 코시라고 할지 늘어나는지 독특한 식감이었습니다. 대접까지 했다.