공식 정보
이 음식점은 Tabelog의 점포 회원용 서비스에 등록되어 있습니다. 음식점의 영업 정보는 점포 관계자에 의해 공개되어 있습니다.
Fine bouche
(Fine bouche)- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
-
- 정기휴일：
- 수요일
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Fine bouche
|
|---|---|
| 장르 | 프렌치、양식、창작 요리 |
| 예약・문의하기 |
082-259-3996 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
広島県広島市中区小町8-5 |
| 교통수단 |
히로덴 우시나선 나카덴마에역 도보 5분 주덴마에 역에서 438 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥8,000～￥9,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
14 Seats （ 테이블 14석） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 인근에 동전 주차 있음 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,카운터석 있음,소파자리 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,외인이 있음 |
|---|---|
| 요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
|
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑 |
| 서비스 |
축하・서프라이즈 가능,음료 지참 가능 |
| 홈페이지 | |
| 비고 |
※전날까지의 예약을 부탁드리겠습니다. |
| 가게 홍보 |
【나카덴마에역에서 도보 5분】프랑스에서 팔을 닦은 셰프가 제공하는 사계를 느끼는 코스 요리.
Fine bouche(피네 부시) 프랑스어로 “식통”을 의미합니다. 히로시마, 프랑스에서 팔을 닦은 요리사가, 히로시마를 중심으로 일본 각지, 프랑스로부터 식재료를 음미해 엄선한 재료를 사용하고 있습니다. 테이블 석에서 요리를 즐겨 주시는 것도 좋고, 카운터 석에서는 주방을 들여다 볼 수 있어, 1명으로부터라도 즐길 수 있는 공간이 되어 있습니다. 고객의 |
役職手当は嬉しいけど残業手当が付かないので
残業のモチベーションはこの時期下がりっぱなしのangelicです こんにちわ。
まぁだらだら残業せずさくさく終わらせるのはいい事なんですけどね
がんばろ。
年末にPP会メンバーのSちゃんがお江戸に引っ越しちゃったので
残ったMちゃんTちゃんと三人で新年会しましょうと言う事になり
Mちゃんがあちこち探してくれるも
日曜の人気店はどこも予約が取れず
3軒目にしてようやくFineboucheさんに予約がとれました
安定のTちゃんからの「どこ?」電話からのスタートwww
どうやら通り過ぎていたらしく
たまたま窓際の席にMちゃんが座ってて
行き過ぎたTちゃんを外までお迎えに(ありがとう笑)
すぐに私も到着して新年会だからとシャンパーニュで
乾杯☆
シックな雰囲気のお店に
笑顔の素敵な女性スタッフ
シェフは遠くてお顔がわからず(笑)
この日はこの後カフェにも行く予定だったので
一番軽めの1,800円のコースにしました
まずは蛸のフリッター かぼすソース
蛸も食べやすい大きさに切ってあって
このかぼすソースが爽やかでとっても美味しい♪
このソースだとサラダが延々に食べれそうでした
続いてきのこのポタージュ
おかわりのできるパン
次がなければ確実におかわりしてましたが
ここは皆ひとつで我慢w
そしてバターの載せてある器がかわいい♪
メインはお肉とお魚のポワレと選べましたが皆お魚で
え〜っと すずきだったかな
後で聞いても誰も覚えておらず(^^;
もう録音しとかんとだめじゃねw
皮はかりっと中はふんわり絶妙の塩加減
そしてこの色とりどりのソースがまた美味しいのなんの
オレンジのはオマールのソース(だったはずw)
このあわのソースも美味しくて
バケットになしくって食べたかったけど
スープ付けて食べちゃったからすでに無く(TT)
食後の飲み物はコーヒーに。
デミタスカップ? って思ったら
カップの底が深い受け皿の下までありました^^
(写真左上のぼやっとした器参照w)
次はカウンターでお肉もお魚も両方頂けるコース頂きにこよう♪
さて デザートを頂きに少し歩きますかね