공식 정보
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점포명 |
Fine bouche
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장르 | 프렌치、양식、창작 요리 |
예약・문의하기 |
082-259-3996 |
예약 가능 여부 |
예약 가능 |
주소 |
広島県広島市中区小町8-5 |
교통수단 |
히로덴 우시나선 나카덴마에역 도보 5분 주덴마에 역에서 438 미터 |
영업시간 |
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예산 |
¥8,000~¥9,999 ¥2,000~¥2,999 |
예산(리뷰 집계) |
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지불 방법 |
카드 가능 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 수 |
14 Seats ( 테이블 14석) |
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개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
불가 인근에 동전 주차 있음 |
공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,카운터석 있음,소파자리 있음 |
음료 |
일본 청주(사케) 있음,외인이 있음 |
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요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함 |
이럴 때 추천 |
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위치 |
숨겨진 레스토랑 |
서비스 |
축하・서프라이즈 가능,음료 지참 가능 |
홈페이지 | |
비고 |
※전날까지의 예약을 부탁드리겠습니다. |
가게 홍보 |
【나카덴마에역에서 도보 5분】프랑스에서 팔을 닦은 셰프가 제공하는 사계를 느끼는 코스 요리.
Fine bouche(피네 부시) 프랑스어로 “식통”을 의미합니다. 히로시마, 프랑스에서 팔을 닦은 요리사가, 히로시마를 중심으로 일본 각지, 프랑스로부터 식재료를 음미해 엄선한 재료를 사용하고 있습니다. 테이블 석에서 요리를 즐겨 주시는 것도 좋고, 카운터 석에서는 주방을 들여다 볼 수 있어, 1명으로부터라도 즐길 수 있는 공간이 되어 있습니다. 고객의 |
점심을 예약하고 물었습니다. 트레는 메인이 생선 점심. 자신은 메인이 물고기와 고기 모두 붙어있는 코스를 부탁했습니다. 물고기와 고기의 메인이 모두 붙어 4천엔대로 엄청 유리합니다. 고기는 오리 고기와 돼지고기로 선택할 수있었습니다. (현지에서 선택 할 수 있습니다) 나가사키 현산의 진미의 룰레 옥수수의 단텔 양파의 소스 병아리 콩의 포타주 나가사키현산의 책 참치 책 참치의 타르타르 앙쇼워드 비네그렛 소스 소스 순무 잎의 퓌레 소스 야와타다이라 돼지고기의 로스와 향초와 아몬드의 로스트 감자 퓌레 바질 소스 요구르트의 무스 레몬그라스의 그라니테 갈레트 파인애플의 에스푸마 대접이었습니다! 대만족입니다. 그냥 메인 사진 (둘 다) 찍을 수 없었습니다. 건,,,,