공식 정보
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Nikushou Mizuki
(肉匠 瑞輝)
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Nikushou Mizuki
|
|---|---|
| 장르 | 야키니쿠、호르몬(내장)、한국 요리 |
| 예약・문의하기 |
082-224-2266 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
広島県広島市中区西白島町17-31 2F～3F |
| 교통수단 |
신시라시마역에서 도보 5분 신하쿠시마 역에서 285 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥4,000～￥4,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
46 Seats （ 카운터 8석, 테이블 38석） |
|---|---|
| 개별룸 |
가능 6인 가능 1실 있음 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인~50인 가능 |
| 금연・흡연 |
전면 흡연 가능 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
| 주차장 |
가능 4대 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,카운터석 있음,소파자리 있음,좌식 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,칵테일 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주,엄선된 와인,엄선된 칵테일 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑,독채 레스토랑 |
| 서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능,테이크아웃 가능 |
| 오픈일 |
2013.5.20 |
| 비고 |
전세는 15명 이상으로 예약. |
| 가게 홍보 |
A4~A5 랭크의 흑모 와규를 중심으로 인기 메뉴를 갖추고 있습니다.
고기는 물론 소스에도 구애되어 모두 처음부터 수제입니다. 특히 수프는 쇠고기, 닭갈비, 돼지 겐코츠를 이틀에 걸쳐 끓인 수프입니다. 기타 밖에도, 낙락 갈비의 한잔 도자기, 특상의 9종 모임과 인기 메뉴도 많이 갖추어져 있습니다. [부가세 포함 3000엔] 코스도 인기. +2000엔으로 음료제도 붙일 수 있습니다. |
이 날은 불고기의 기분이었기 때문에 이쪽에 전화를 해 보면 카운터석이라면 빈이 있다고 하는 것으로 가 보기로 했습니다. 먹은 것 · 나물 모듬 · 특상 9 종 모듬 · 비치 · 냉면 마신 것 · 생맥주 엑스트라 골드 · 병 맥주 조금씩 여러 부위를 먹고 싶었기 때문에 전혀 9 종류의 특상의 고기를 먹는다. 된다는 특상 9종 모듬을 먹기로 했습니다. 시간이 걸리는 것으로 나물의 모듬을 먹으면서 기다립니다. 나온 고기는 역시 전체적으로 맛있었습니다, 고기에 의해 무심코 잘! 라고 목소리가 나오게 되는 것도 있거나 했던 여기변은 취향도 있는 것일까요, 단지 신신만이 꽤 단단하고 조금 근육 같은 느낌이 들었습니다. 특제 향신료와 절임 달레가 2 종류로 왔습니다만 특히 이 특성 향신료가 매우 맛있었습니다, 고기 자체의 맛을 잘 알기 때문에 특상 9종 모듬의 대부분을 이쪽을 사용해 먹었습니다. 너무 맛있기 때문에 자연스럽게 무엇이 들어있는지 물어 보았습니다만 기업 비밀이라고 합니다. 불고기 가게의 향신료와 소스는 매우 중요하기 때문에 뭐 당연하네요 웃음 먹기로 결정했습니다. 두껍게 먹어 보면 고르게 한 식감으로 너무 굳지 않고 씹으면 씹을 정도로 맛이 나오고 맛있었습니다. 마지막으로 냉면 먹었습니다만 이것이 또 굉장히 맛있었습니다, 수프는 매우 부드럽고 상냥한 자연스러운 맛으로 얼마든지 마실 수 있는 것 같은 느낌입니다만 아쉬움은 전혀 느끼지 않습니다. 그리고 국수는 코시가 있는 녀석이군요. 개인적으로는 냉면으로 유명한 남대문에도 다가갈 정도 수준이 높은 맛있는 냉면 처럼 느꼈습니다. 그렇게 느낀 것은 2회째군요, 전에 육장 〇〇씨에서도 똑같이 느꼈습니다. 물어 보면 남대문의 냉면 목표로 그것보다 신맛을 적게 한 마일드인 누구라도 받아들일 수 있는 맛을 목표로 하고 있다고 합니다. 바로 그런 맛이었습니다. 가게 안에는 송아지 선수의 색지가 다수 있어, 그 밖에도 요코즈나 하쿠호 등 유명인의 색지가 다수 있었습니다.