점포명 |
Non
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장르 | 오코노미야키、철판구이 |
예약・문의하기 |
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예약 가능 여부 |
예약 가능 |
주소 |
広島県広島市南区荒神町4-13 |
교통수단 |
広島電鉄 猿猴橋町電停 徒歩1分 엔코바시초 역에서 68 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산 |
~¥999 |
예산(리뷰 집계) |
~¥999
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지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 |
좌석 수 |
10 Seats |
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개별룸 |
불가 |
금연・흡연 |
전면 흡연 가능 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
주차장 |
불가 |
공간 및 설비 |
차분한 공간,카운터석 있음 |
음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음 |
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이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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서비스 |
테이크아웃 가능 |
広島駅前での打ち合わせを済ませ、移動前にランチを済ませましょう。やって来たのは駅から至近の「のん」さん、なかなか風情ある外観です!!
店内は鉄板周りのカウンター席オンリー、数人も入ればかなり窮屈に感じるであろうアットホームな雰囲気に溢れています^^;
注文は肉玉そば(700円)...岡山での”そばモダン”ですね。年季の入った熟練の所作でお母さんが丁寧に焼いてくださいます。メリケン輪っかは小さめ、キャベツはざく切り、上にどんどん重ねて行きます。とろろ昆布が入るのは珍しいですね、初めて見ました!
そばは袋麺ではなく製麺所特注の生麺、軽く湯がいて焼きます。少し蒸したお好み焼きと後半合体...岡山のそばモダンとの違いは大きいですね!
10分ほどで完成、熱々を頂きましょう。押さえつけていないのでふんわりした仕上がり、素材感があり全体のまとまりも良いですね。ソースはミツワ、若干辛めですが好みの味わいでした。
久々にお好み焼きの本場仕様を頂きましたが、やはり美味しいですね。ローカルなお店を中心に色々探索してみましょう^^