공식 정보
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Yamato Seimen
(大和製麺)- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
-
- 정기휴일：
- 수요일、일요일
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Yamato Seimen
|
|---|---|
| 장르 | 우동、덴푸라 |
| 예약・문의하기 |
082-261-5560 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
広島県広島市南区松原町10-22 第二潮ビル 1F |
| 교통수단 |
히로시마역 남쪽 출입구 도보5분 히로시마역 역에서 295 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥1,000～￥1,999 ～￥999 |
| 예산（리뷰 집계） |
～￥999
|
| 지불 방법 |
카드 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
30 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
| 금연・흡연 |
흡연/금연석 분리 낮 부분 금연 밤 부분 흡연 가능 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
| 주차장 |
불가 인근에 동전 주차 가능 |
| 공간 및 설비 |
차분한 공간,자리가 넓은 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,칵테일 있음 |
|---|---|
| 요리 |
생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능,축하・서프라이즈 가능,테이크아웃 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능 |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2015.3.26 |
| 비고 |
☽ 야간 영업은 유익한 음료 무제한 코스 요리를 준비하고 있습니다 부담없이 문의하십시오 ☽ 밤 영업만 전세 가능 |
| 가게 홍보 |
쫄깃쫄깃한 숙성 자가제면과 3단 완성으로 완성하는 국물은 마시는 만큼 감동적인 맛이 비결!
【히로시마 역에서 도보 3 분!】 느긋한 공간에서 고집의 맛을 만날 수있는 셀프 우동 가게입니다. 차분히 숙성시켜 만드는 자가제면은, 쫄깃쫄깃한. 히로시마 사람들이 익숙한 적당한 두께가 버릇이됩니다. 아침의 국물은 화학 조미료를 일절 사용하지 않고, 다시마의 맛과 가다랭이의 향기가 들고 있는 품위있는 맛. 몸에 부드러운 우동을 즐길 수 있습니다. |
広島遠征。
平日のお昼時、お好み焼きはちょっと置いておいてうどんが食べたくなり、こちらを訪問。
広島駅の近くですがガード下と言うこともあり、ひっそりとした地区のようです。
お店に入りますと、さすがは昼時で8割ぐらいの客入り。
セルフうどん方式で入口入ってすぐのカウンターで注文。
なんと、茹で上がったうどんが無いとのことで、10分待ちとのこと。
急いでいる訳でもないので、そこはOK。
「海老天おろしぶっかけうどん(大盛)」をオーダー。
10分待ちまして番号が呼ばれます。
醤油出汁をたっぷりかけて行って下さいと言われ、注ごうとするが、
どのくらいの味の濃さなのか判らず、「たっぷり」とはどのくらい？、と思いつつ、
塩辛くなってしまってはどうしようもないのでほどほどにしてみた。
結果としては、
そんなに濃くは無い醤油だれで、もっとたっぷりかけても大丈夫だった。
なので、終始薄味気味で頂くことに。
さて、肝心のうどんは
若干細めな感じもありますが、コシがあってモチモチ。
なかかな美味しいうどん。
天婦羅は海老天が2本とナス天。
天婦羅は美味でした。
夜は居酒屋さん的に営業されている様子。
そちらの方が気になりました。
ご馳走様でした。
☆3.21