공식 정보
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Dashi To Soba Suisha
(DASHIとSOBA 水車)- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Dashi To Soba Suisha（Dashi To Soba Suisha）
|
|---|---|
| 장르 | 소바、덴푸라、일본술 |
| 예약・문의하기 |
082-236-7855 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
広島県広島市南区松原町1-2 ekie NORTHエリア 1F |
| 교통수단 |
히로시마역 직결의 ekie 다이닝 내. 히로시마 역에서 54 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥2,000～￥2,999 ～￥999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 가능 （교통계 전자 화폐 (Suica 등)、라쿠텐Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） QR코드 결제 가능 (PayPay、d바라이、라쿠텐 페이、au PAY) |
| 영수증 |
적격 청구서(인보이스) 대응 영수증 발행이 가능합니다. 등록번호T2240001011549 *최신 등록 현황은 국세청 인보이스 제도 적격 청구서 발행 사업자 공시 사이트를 확인하거나 음식점에 문의해 주시기 바랍니다. |
| 서비스료 / 차치 |
サービス料、チャージなし |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
38 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 인근 주차장을 이용하십시오. |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,카운터석 있음,소파자리 있음,전원 사용가능,무료 Wi-Fi있음,휠체어 입점 가능 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,일본 청주(사케)에 고집 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 아이동반 |
어린이 가능(유아 이상 가능,미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능),어린이 메뉴 있음,유모차 입점 가능 |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2018.3.29 |
| 가게 홍보 |
히로시마의 식재료와 엄선한 돋보이는 소바 국물 츠유. 목구멍이 좋은 소바와 술집.
히로시마역 직결 에키에다이닝의 중앙에 위치한 DASHI와 SOBA 수차. 부담없이 소바를 즐길 수 있는 세련된 공간은 일 동료와의 출장 점심은 큰 테이블에서. 관광 도중의 편안한 장소로 테이블 석을. 현지의 퇴근길에는 카운터석에서 일본술과 메밀을. 여러가지 즐기는 방법을 할 수 있는 DASHI와 SOBA 수차는, 천연 리시리 다시마와 3종류의 깎기절로부터 |
長文になるので、小休止をはさみながら読んでください。
突然となく身内が発案した旅行によってへとへとになりながら迎えた最終日。
おなかの調子も芳しくなく、さっぱりとしたものを食べたいなと思い商業施設の中を彷徨うこといくばくか。
時間がお昼時もあってどこも混雑している中ふと目についたこの店舗に突撃しました。
店内は広めの感じで荷物の多い旅行帰りの方にもいい印象です。
店内のポスターに貼ってあった天ざるそばがおいしそうだったので早速注文。
お冷とそば茶が提供されてお冷を一口。
そこで頭に”？”が浮かんできました。
なんですっきりレモン味？・・レモン入りお冷？と
商品が到着する前に店員さんに伺うとなんとお冷に味付けとしてレモンスライスが入っているではありませんか！
考えてみると洋食ではフルコースなどの際に口直しにレモンないしはレモン汁をいただく場合があるのですが、まさか蕎麦屋さんで来るとは想像していなかったのでここに記載しておきます。
しかし考えてみるとてんぷらや丼ものなどの脂っこい料理を味わう際には口直しに酸味のある付け合わせなどがあるといい感じに食べ進めることができるので理にかなっているなと内心考えていると商品が到着！
完成品を撮影後実食開始！
ちなみにそばはかなり好きなので大盛にしています。
肝心のそばはつるつるというよりも歯ごたえのあるしっかりとした味わいで作法に則ってまずはそのままで一口。
続いてつゆにつけてずるりと。
最後に薬味をつゆに溶かしてずるずると。
どの味もそばの香りがしてなかなかに美味しいのであとは気にせず食べ進めてゆきます。
一緒に到着した天ぷらは揚げたてでなかなかの見た目で食欲をそそります。
特に海老天は薄衣で揚げていたためか、サクサクの触感にエビのはじけるうまさが入って追加注文したいぐらいのものでした。
本当は途中で何度か写真を撮るのですが、その間も忘れて食に没頭し、気づけば完食前の蕎麦湯の状態に・・・。
わさびを入れてつーんとさせた蕎麦湯を飲み干して完食！からのレモンお冷でお口さっぱりで会計へ。
お値段は大盛にした分少し張りましたが、それ以上に気配りとおいしさを感じるいい感じのお店でありました。
後で調べたのですが姉妹店にCAFEスタイルのお店があるらしく、広島県内では有名とのことなので時間があれば行ってみたいと思います。
長文とつたない文面ではございますが、ここまで読んでいただきありがとうございます。
このお店は駅の商業施設の中にあり、新幹線や在来線に乗る前に食べることのできる店舗なので、帰省する際や旅行の際に立ち寄れる気軽さがいいなと感じております。
大規模感染症が収束してきている昨今、紳士淑女の皆様は旅行やツアーパックに参加する機会が増えてくるかと思いますが、
節度ある飲食とマナーを守った観光をお願いいたします。