Ham Bee
(半べえ)- 예산：
-
- 정기휴일：
- 화요일
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Ham Bee（Ham Bee）
|
|---|---|
| 장르 | 일본 요리 |
| 예약・문의하기 |
082-282-7121 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
広島県広島市南区本浦町8-12 |
| 교통수단 |
무카이나다 역에서 1,686 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산（리뷰 집계） |
￥10,000～￥14,999￥1,000～￥1,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、JCB、AMEX、Diners） |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
520 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
가능 2인 가능 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
| 금연・흡연 |
− |
| 주차장 |
가능 専用無料50台（無料） |
| 공간 및 설비 |
좌식 있음,노래방 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 홈페이지 | |
| 가게 홍보 |
全部屋から日本庭園を一望でき季節感のある懐石で大切な方へのおもてなしに最適
広島駅・県庁（街中）よりお車で15分 昭和の初期よりつつじの名所で昭和の作庭家重森三玲氏が作庭した日本庭園（約1000坪）が広がる料亭で季節感がある懐石をお愉しみいただけす。近年外国からのお客様も多くご来店頂いており全室庭園を見渡せるお部屋での食事で喜ばれております。お2人様の小部屋から大人数の宴会場までご用意いたします。全室完全個室。もちろん夜は庭園がライトアップされて美しい景色が広がりま... |
「半べえは」ＪＲ山陽新幹線の広島駅南口から南東に歩いて３ｋｍほど、広島工業高校南側にある人気の料亭で創業されたのは１９６７年、つつじの名所と云われる庭に３００種類１０万本のつつじが植栽され結婚式場や温泉施設なども完備されています。
夏季研修会で去年の豪雨被災地を廻りましたが表の気温は３５℃越え、今日の広島カープの試合は夕方からなのに、広島駅の周辺でも昼頃からカープの応援に行くしかない広島カラーの人たちがパラパラ歩いてて驚く… 気温は３５℃以上もあるのに！
そんな中で現地研修会をしてきたから堪らない、ワイシャツも下着も靴下も汗でびしょ濡れ。しかしここ半兵衛の温泉施設に１時間あまり浸って生き返った気がした。
風呂から上がると服を着替えて温泉施設のレストランで生ビールを２杯呑んだ、すると先程まで汗でびしょ濡れになっていた事さえすっかり忘れてしまう。
午後６時近くになると庭のある料亭棟２階の宴会場に移動、テーブルに着くと文月の御献立が。会の代表者から簡単な挨拶があり、生ビールと云いたいところだったが皆さますでに生ビールは飽きたとか、とりあえず焼酎で乾杯です。
予約してあった料理は１万円のコース、献立は…
先附： 小鉢で山葵胡麻豆腐・蓮の実・青ずいき・新蓮根チップス、蓮の実は銀杏みたい
だが栗っぽい食感で青ずいきも歯触りがちょっと面白い。
鮮味： 長い皿に載せたお造り、天然の鯛と小鰯の洗い・地蛸・あおり烏賊・海老の５種
類、小鰯の洗いと地蛸は格別な味わいで酒がぐいぐい進む。
椀盛り：銀色のお椀に鱧と麩・ズッキーニ・椎茸を入れた冷やし汁、鱧と出汁の味わいが
良く似合い残さずに飲み干した。
八寸： とても彩り鮮やか、瀬戸の小海老の酒盗和え・鬼灯に南高梅・鰻の印籠煮・たた
み鰯・薩摩芋などが綺麗に盛られる、これでは酒を追加しなくてはなるまい。
焼肴： 活香魚浜御塩焼きのことでつまり鮎の塩焼きの事、反り上がった鮎の形が立派で
見とれてしまう。添えられた青瓜の雷干しも珍しい。
煮物： 眼張の煮つけで絹豆富・インゲン・山椒の葉先が添えてある、身目の細かい繊細
な眼張の身はやっぱり煮つけがおいしい。
強肴： 野菜の下には国産牛のヒレステーキ、あいこトマト・ヤングコーン・茄子など添
えられてあり野菜不足は解消した。かも
食事は生姜ご飯と味噌汁・お新香、デザートは７つの果物のココナツミルク、ここまで食べてお腹もいっぱいになったら急に眠たくなってきた。