점포명 |
Rairai Tei(Rairai Tei)
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장르 | 라멘 |
082-253-1701 |
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예약 가능 여부 |
예약 불가 |
주소 |
広島県広島市南区西翠町3-3 |
교통수단 |
ひろでん電車 県病院前電停 徒歩0分 겐뵤인마에 역에서 76 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산 |
~¥999 ~¥999 |
예산(리뷰 집계) |
~¥999~¥999
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지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 수 |
17 Seats ( 小さい座敷は女性ならもう少し座れるかも・・・) |
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개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
전면 흡연 가능 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
주차장 |
불가 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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위치 |
독채 레스토랑 |
서비스 |
테이크아웃 가능 |
急にここを思い出し行ってみる事に。
20年以上前にはこの近所に住んでいた事もあって頻繁に通っていた。
が、それからは数える程度しか通っておらず、今回の訪問は15年ぶり位になる。
店内はお札を使った券売機が新しくなったりコロナ対策の形跡があったりとちょっと変化。
その仕切りを利用してか多分昔は無かったと思う相席のシステムがw
今回も満席だったので初の相席で。
券売機で大か小を迷っていると「大は2玉よ~」と言われヒヨって小に決定w
昔は大しか頼んだことが無かったが大が2玉とは今まで知らんかったw
で、4分位で到着。
大の印象が強すぎて、こんなにスープはいってたっけ?と。
大は小さなどんぶりにひたひたに入ってたと記憶してたので。
レンゲ無しのスタイルは未だに継続しているのね。
スープはどんぶりを持ち上げダイレクトに頂くw
久々のスープはメチャクチャ美味いな。
しっかりと動物系の出汁が効いた上に塩味が控えめなので旨味が凄い。
麺はかん水が効いた懐かしの麺。
茹で具合も抜群で昔はこういう部分は気にしなかったので改めて関心するw
チャーシューを煮込んだカエシをベースにしたラーメンタレで味変も相変わらず。
錦糸卵とチャーシューも昔より減った気はするが、食べるとこれこれって感じで。
懐かしさと新たな気づきが相まって不思議な気分で完食。
今度はやっぱり大に挑戦したい。