공식 정보
이 음식점은 Tabelog의 점포 회원용 서비스에 등록되어 있습니다. 음식점의 영업 정보는 점포 관계자에 의해 공개되어 있습니다.
Houchou
(庖丁)- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
-
- 정기휴일：
- 화요일
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Houchou（Houchou）
|
|---|---|
| 장르 | 일본 요리、이자카야 |
| 예약・문의하기 |
082-282-3394 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
広島県広島市南区東本浦町1-57 |
| 교통수단 |
전철→JR 산요 본선 무코요역 도보 21분 버스→4호선 혼포 입구 버스 정류장 도보 1분 도보 4호선 시립 공업 고등학교 앞 도보 3분 무카이나다 역에서 1,641 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
～￥999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （JCB、AMEX、Diners、VISA、Master） 전자 화폐 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
36 Seats （ 1층 방, 테이블 36석, 2층 26석(문의해 주세요)） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 도로 끼운 바로 맞은 편에 몇 대 있습니다. |
| 공간 및 설비 |
좌식 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 서비스 |
테이크아웃 가능,배달 |
| 아이동반 |
어린이 가능 |
| 홈페이지 |
この店、国道２号線から見て市立工業高校の裏手に位置する。
本浦交番前信号を南東方向に曲がり
後は高校の敷地を右回りに回ると
高校の裏手の真ん中を過ぎた頃に
黒いカベに白字で和心 庖丁の文字が目にはいる。
店舗から道路をはさんだ所の店の駐車場に車をとめ店へ・・・・・・・
店の入口には昼定食の案内があり
寿しランチ （握り＋うどん）と日替りランチとある。
何にしようかと迷いながら店に入る。
正面に４人掛けのテーブルが数席、左には小上がりがある。
案内された入口近くの席に陣取り
結局、日替りランチ（豚カツの柳川風）をお願いした。
辺りを見わたすとグループのお客さんの何組か食べ終わり、
ランチタイム終盤ということもあり、店内はやや落ち着いた感じ・・・・
ほどなくしてお盆が運ばれてくる
お盆には、豚カツの柳川風 味噌汁 サラダ 高菜
まず一口、
カツの下味は強め。熱はしっかり入っており肉質は若干固めの印象。
玉ねぎの煮加減は浅めで、つゆの甘みは抑えた感じであっさり食べられる。
それに対し、豆腐とわかめの味噌汁は濃い。
サラダには葉物に胡麻ドレッシング。脇にポテトサラダがつく。
ご飯の炊き加減はちょうどイイ。
最後、少しカツを残し茶碗のご飯にのせツユをかけ
カツ丼風にしてかきこんだ。
機会があれば系列店の食堂が段原にあるというので
そちらにもお伺いしてみようと思う。