공식 정보
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COUVERCLE
(煮込み＆具材たっぷりの料理 クヴェルクル)- 예산：
-
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
COUVERCLE（COUVERCLE）
|
|---|---|
| 장르 | 양식 |
| 예약・문의하기 |
082-205-5716 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
広島県広島市南区皆実町1-17-16 |
| 교통수단 |
미나미마치 니초메 역에서 388 미터 |
| 영업시간 |
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| 예산 |
￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥1,000～￥1,999
|
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
18 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 근처에 동전 주차 가능 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,카운터석 있음 |
메뉴
| 요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함 |
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특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
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미나미구 미나미쵸에 있는 쿠베르쿠르씨에 다녀 왔습니다. 건강한 식당 주방과 입구에는 이탈리아 국기가 장식되어있었습니다. 점내에 들어가기 겨우 비어 있던 카운터석에 앉습니다. 칸막이와 간격을 열었고 좌석 수는 제한되었습니다. 점심은 카레 또는 고기 or 생선 메인을 선택할 수있는 점심이 있습니다. 오늘의 고기는 치킨 오븐 구이, 생선은 사와라 토마토 조림이라고 합니다. 어느 쪽으로 할까 헤매고 있으면 양 메인을 반반하게 할 수도 있다는 것. 잘 바라서 메인 양쪽 점심으로했습니다. 1200 엔으로 GOTO 식사권 사용할 수 있습니다 라이스 또는 빵을 선택할 수 있으므로 이번은 라이스로하고 음료는 핫 커피로했습니다. 쓰기 보기에 샐러드 뷔페 하고 있었던 것 같습니다만, 현재는 전채 모듬으로서 원 플레이트로 오는 형태가 되고 있었습니다. 이 시세이므로 어쩔 수 없네요. 각 전채는 미리 조리 완료로 담을 뿐인 상태로 하고 있었습니다만, 꽤 고집하고 있는지 배치를 신경쓰면서 담고 있었습니다. 정중하면서도 수월하게 빠르다. 키친 주위도 깨끗하게 해 있어 보고 있어서 굉장하다고 생각했습니다. 전채 쪽은 본 적 없는 야채도 있었습니다만, 야채 싫어하는 나로부터 해도 맛있다. 먹은 적이없는 야채 이었기 때문에 건강 여부는 불명합니다 (웃음). 먼저 2명분을 낸 뒤였기 때문에, 7~8분 정도로 메인 요리가 왔습니다. 치킨은 오븐에서 구워져 나오므로 고소하고 냄새없이 부드러운 마무리. 사와라 토마토 삶은 무에 사와라를 얹은 것으로, 제대로 서 있는데 칼을 넣으면 신기하고 쉽게 자르는 토로토로 부드러움. 토마토의 신맛이 억제되어 있지만 맛은 남아있어 삶은 것이 추천이라는 것도 수긍하는 맛. 쌀과 빵은 대체 자유입니다만, 빵의 경우는 주문을 받고 나서 오븐으로 따뜻하게 하기 때문에, 먹기 전에 아직 먹을 수 없다고 생각했을 때 부탁하는 것이 좋을 것 같습니다. 먹고 끝난 후 애프터커피가 왔습니다. 그리고 메뉴에는 실려 있지 않았지만 구운 과자의 기쁜 서비스도 있었습니다. 커피로 해서 좋았어, 궁합은 좋게 정해져 있다. 쌀과 호박 수프가 메인이 오는 몇 분이나 전에 가져온 것이 유감이었습니다. 그렇다고는 해도 점심 시간에 배선 스피드와 완성을 양립한 낯선 점심이었습니다. 회계시에 스탬프 랠리의 설명이 있어, 리스트 업하고 있던 가게도 있었으므로 스탬프 모을까.