Okonomiyaki Teppan Sakaba Kawasemi
(お好み焼き てっぱん酒場 かわせみ)
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Okonomiyaki Teppan Sakaba Kawasemi
|
|---|---|
| 장르 | 오코노미야키、철판구이、이자카야 |
| 예약・문의하기 |
082-236-3717 |
| 예약 가능 여부 | |
| 주소 |
広島県広島市南区宇品神田1-4-28 |
| 교통수단 |
겐뵤인마에 역에서 145 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산（리뷰 집계） |
|
| 지불 방법 |
전자 화폐 가능 |
좌석 / 설비
| 개별룸 |
불가 |
|---|---|
| 금연・흡연 |
− |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
|
|---|---|
| 오픈일 |
2019.11.12 |
県立病院の直ぐ側にあるお好み焼き屋さん。
夕方に伺いかわせみ焼きを頂きました。店名の付いたかわせみ焼きは肉玉そばイカ天大葉のお好み焼です。こちらのお店では府中焼きあるいは尾道焼きの選択も可能です。
初めてのお店なので普通のお好み焼きにしようかとも思いましたが、結局府中焼きを選択しました。値段は950円です。府中焼きなので豚肉の代わりにミンチが入ります。
生地は普通、キャベツの量は気持ち少なめかな。そばは袋麺を使用していました。そばの上にミンチを乗せて時間を掛けて焼いていきます。結果、そばはバリバリに仕上がります。
バリバリのそばと柔らかいキャベツのお好み焼き本体とが物理的に一体化しておらず、別の食べ物のようになりがちな点が少し残念でした。また、ミンチから出る脂のせいで脂っこ過ぎるのもちょっと私は苦手でした。